Công thức từng bước để tự làm đồ uống có cồn - rượu mùi trứng tại nhà.
Đây là một công thức đã được chứng minh cho một loại đồ uống có cồn thơm ngon. Một lựa chọn tuyệt vời cho một kỳ nghỉ, khi bạn muốn khoe với bạn bè của mình, cung cấp cho họ những thứ khác thường và thú vị, và tự nấu. Rượu mùi này có vị ngọt dễ chịu và hương thơm tinh tế. Điều chính là tìm một chai đẹp để phục vụ. Đầu ra sẽ là khoảng 240-250 ml đồ uống.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 47 kcal.
- Phần ăn - 250 ml
- Thời gian nấu - 24 giờ
Thành phần:
- Vodka (40 độ) - 90 g
- Lòng đỏ trứng gà - 2 cái.
- Sữa - 130 g
- Đường - 2, 5 muỗng canh
- Đường vani - 3 g
Tự làm rượu mùi trứng tại nhà:
- Lấy những quả trứng gà tươi nhất, tách lấy lòng đỏ cho vào chén hoặc hộp sâu lòng. Protein không hữu ích đối với chúng ta, nhưng bạn cũng không nên vứt bỏ nó. Bạn có thể sử dụng lòng trắng trứng trong các món nướng hoặc làm món trứng tráng. Đánh lòng đỏ bằng máy trộn hoặc đánh bông với đường vani cho đến khi mịn.
- Đun sôi sữa và hớt bọt. Hòa tan lượng đường cần thiết vào sữa nóng. Nếu thích đồ uống ngọt hơn, bạn có thể cho thêm nửa thìa đường. Sữa mát.
- Nhẹ nhàng đổ sữa đã nguội hoàn toàn vào lòng đỏ trứng đã chuẩn bị sẵn để không bị vón lại. Khuấy và chỉ bây giờ vodka mới có thể được thêm vào hỗn hợp. Bạn có thể sử dụng rượu cognac. Khuấy một lần nữa để rượu mùi mịn.
- Đặt trong tủ lạnh trong một ngày. Rượu mùi trứng sẽ sẵn sàng vào sáng hôm sau. Đổ thức uống vào một chai đẹp và phục vụ.
Chúc mừng công ty và cảm giác nôn nao ngọt ngào!
