Tìm hiểu loại ngũ cốc nào là hiệu quả nhất để giảm cân, cũng như chúng hữu ích như thế nào đối với sức khỏe của bạn - TOP-5. Trong số rất nhiều mục tiêu hàng ngày, có một mục tiêu và ưu tiên nhất là giảm cân. Mọi người đều biết làm thế nào để thực hiện điều này. Nhưng thực tế là trong tất cả các phương pháp, cần ít công sức nhất, tiết kiệm thời gian, dễ chịu và rẻ tiền. Tất nhiên, với một chế độ ăn uống và hoạt động thể thao thường xuyên, cơ thể sẽ có được sức khỏe dẻo dai, nhẹ nhõm trong thời gian dài. Nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian rảnh rỗi, đủ tài chính, sức khỏe không vấn đề gì. Chỉ dành cho những người tạm thời bị hạn chế bởi các hạn chế, những người không vội vàng để giảm thêm vài cân, mặc dù nhanh chóng, nhưng không lâu, cho những người muốn giảm cân một cách dễ chịu và một điều kiện đơn giản được đề xuất: bao gồm ngũ cốc trong ăn kiêng.
Lợi ích của ngũ cốc
Từ thời thơ ấu, chúng ta đã được dạy rằng ăn cháo có lợi cho sức khỏe. Đúng vậy, bởi vì ngũ cốc chế biến món ăn này là một sản phẩm rất có giá trị. Giá trị của nó là chứa các nguyên tố vi lượng, vitamin và chất xơ, mang lại cho chúng ta năng lượng và sức khỏe cho cuộc sống. Nhưng ít ai biết rằng chất xơ giúp chúng ta đối phó với sự tích tụ chất béo và loại bỏ độc tố, cholesterol và chất béo ra khỏi cơ thể. Và chính những đặc tính này của ngũ cốc đã giúp chúng ta giảm cân.
Ngũ cốc rất tốt cho việc giảm cân. Chỉ có một điều kiện - sự đa dạng của chúng. Vì mỗi loại ngũ cốc đều mang một “công dụng” riêng và đặc biệt là ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta. Điều tốt là cháo có thể được kết hợp với bất kỳ sản phẩm nào: thịt, rau, quả mọng, trái cây, … Một món ăn từ ngũ cốc có thể độc lập hoặc như một món ăn phụ. Bạn thậm chí có thể làm một món tráng miệng ngon. Và tất cả điều này sẽ được đồng hóa 100%, không giống như các món ăn lạ và các sản phẩm giảm béo nhập khẩu.
Các loại ngũ cốc tốt nhất để giảm cân là gì
1. Bột yến mạch hoặc Hercules
Một trong những loại ngũ cốc hữu ích cho việc giảm cân là bột yến mạch. Quá phổ biến và quá nổi tiếng. Ví dụ, người Anh thường ăn cháo này vào bữa sáng. Bột yến mạch, ngoài chất xơ, còn giàu vitamin E, PP, nhóm B, trong số các nguyên tố khoáng - canxi, sắt, phốt pho, kẽm và magiê. Ngoài những lợi ích cho sức khỏe, bạn sẽ thêm phần hài hòa cho cơ thể. Không nên ăn quá nhiều bột yến mạch, hoặc ăn với số lượng lớn mỗi ngày, giàu chất béo, nó sẽ không chỉ góp phần giảm cân mà ngược lại, sẽ làm tăng thêm cân.
Hercules và bột yến mạch khác xa nhau. Nếu thứ nhất là mảnh, thì thứ hai là ngũ cốc chưa tinh chế. Chúng cũng được đồng hóa theo những cách khác nhau. Flakes có rất nhiều carbohydrate nhanh. Chúng có xu hướng được hấp thụ nhanh chóng và làm tăng lượng đường trong máu. Đồng thời, cảm giác đói xuất hiện hoặc tăng cường. Hạt yến mạch hoặc ngũ cốc, một sản phẩm chưa qua xử lý nhiệt, nấu chín lâu hơn, nhưng vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng có lợi. Điều quan trọng là phải phân biệt giữa hai loại ngũ cốc và lượng chất xơ. Vì Hercules là những mảnh được tách khỏi vỏ nên sẽ có ít chất xơ hơn trong đó và ngược lại, có nhiều chất xơ hơn trong các loại ngũ cốc chưa tinh chế. Do đó, bột yến mạch trong ngũ cốc tốt cho sức khỏe hơn trong việc giảm cân. Chế độ ăn kiêng bằng bột yến mạch không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của bạn!
2. Vỉ kiều mạch
Kiều mạch cũng phổ biến không kém bột yến mạch. Nó chứa cả protein và carbohydrate phức tạp, điều này làm cho loại ngũ cốc này trở nên độc đáo. Để chuẩn bị, cháo từ ngũ cốc này rất đơn giản và hữu ích để sử dụng. Một phần nhỏ kiều mạch có thể cung cấp cho bạn chất dinh dưỡng và năng lượng, đồng thời sẽ tạo cảm giác no lâu. Những gì có trong cháo kiều mạch: sắt, làm tăng hàm lượng hemoglobin trong máu, phốt pho và magiê, có ích cho hệ thần kinh, canxi. Vitamin - P, PP và nhóm B.
Loại ngũ cốc này rất tốt cho việc giảm cân và tăng cường sức khỏe. Đối với những người chọn lối sống năng động cộng với chế độ ăn kiêng, kiều mạch sẽ cung cấp năng lượng và tạo cảm giác no lâu, protein là nguyên liệu xây dựng giúp cơ bắp tạo ra cơ thể nhẹ nhõm, sắt sẽ giúp máu mang nhiều chất dinh dưỡng đến tất cả các cơ quan..
Ưu điểm của kiều mạch bao gồm tính thân thiện với môi trường. Loại ngũ cốc này được trồng mà không sử dụng hóa chất giúp bón phân cho đất và kích thích sự phát triển mạnh mẽ và màu mỡ. Cháo kiều mạch tuyệt đối an toàn, và chế độ ăn kiêng từ kiều mạch là chìa khóa thành công cho vóc dáng của bạn.
3. Tấm lúa mạch
Một loại ngũ cốc hữu ích khác để giảm cân là lúa mạch. Ăn cháo như vậy thì cơ thể sẽ không thêm được một cm, kg nào. Mặc dù sản phẩm này cũng chứa carbohydrate, đặc tính của ngũ cốc, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo. Cháo lúa mạch cho bữa sáng rất được khuyến khích, vì cảm giác no lâu sau khi ăn một phần sẽ giúp bạn thoát khỏi những bữa ăn nhẹ không mong muốn trong suốt cả ngày và giúp bạn không ăn quá nhiều.
Ngoài tác dụng giảm cân, loại ngũ cốc này rất hữu ích cho cơ thể với các vitamin nhóm: B, D, E, PP. Ngoài chúng ra, ngũ cốc còn chứa các khoáng chất: phốt pho, kali - để duy trì chức năng tim, mangan và canxi.
Người bệnh tiểu đường có thể ăn được cháo lúa mạch, vì nó không làm tăng lượng đường trong máu, mà còn làm giảm nó. Điều này có nghĩa là đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, loại ngũ cốc này cũng sẽ giúp ích trong quá trình giảm cân.
Có rất nhiều người có công việc ít vận động. Ngoài việc thừa cân, chúng còn bị táo bón và một số vấn đề về ruột. Trong trường hợp này, cháo lúa mạch ấm là một liều thuốc.
4. Lúa mì
Cháo lúa mì có lẽ là món ăn có giá trị nhất đối với những người đang muốn giảm cân. Lúa mì là loại ngũ cốc có lượng calo thấp nhất trong tất cả các loại ngũ cốc và phải có mặt trên bàn ăn của những ai muốn thon gọn. Lúa mì cũng giúp giảm cân bằng cách điều chỉnh chuyển hóa chất béo, loại bỏ chất béo và giảm mức cholesterol. Tất cả điều này cải thiện lưu thông máu, có nghĩa là nó cải thiện việc cung cấp các vi chất dinh dưỡng đến tất cả các cơ quan của cơ thể con người.
Kết luận có thể được thực hiện đơn giản: ăn cháo lúa mì thường xuyên sẽ cải thiện tiêu hóa, loại bỏ chất béo và cholesterol, cải thiện tình trạng của tóc, móng tay và da. Giống như nhiều loại ngũ cốc, tấm lúa mì có chứa chất xơ, giúp loại bỏ độc tố. dư lượng thuốc sau một đợt điều trị, sẽ tăng khả năng miễn dịch, đình chỉ quá trình lão hóa.
5. Tấm kê
Kê trong các đặc tính của nó tương tự như các tấm lúa mì. Nó cũng loại bỏ độc tố, kháng sinh và tế bào mỡ ra khỏi cơ thể. Nó chứa các vitamin thuộc nhóm PP, B và E. Khoáng chất: magiê, kali, phốt pho, lưu huỳnh. Khi chọn ngũ cốc, hãy chú ý đến màu sắc: màu vàng càng sáng thì càng có nhiều đặc tính có lợi. Nếu bạn chỉ ăn cháo kê trong một thời gian, bạn có thể giảm thêm 5 kg cân nặng khá nhanh chóng. Nếu bạn không có nơi nào để vội vàng, hãy thêm ngũ cốc này vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn với cháo.
Tổng cộng, các thuộc tính của năm loại ngũ cốc được mô tả ở trên. Và điều này có nghĩa là nếu bạn thêm bột báng ăn kiêng (không có sữa và đường) và thêm một ngày ăn chay (ví dụ: kefir), thì một thực đơn đã sẵn sàng cho bạn trong một tuần. Bạn hoàn toàn có thể giảm tới 8 kg bằng cách này.
Nếu bạn không cần một kết quả nhanh chóng như vậy, thì hãy kiên trì chế độ ăn uống bình thường của bạn, nhưng ngũ cốc nên là một bữa ăn hàng ngày không thể thiếu. Đối với những người không cần gắng sức, muốn tăng cường hiệu quả giảm cân từ chế độ ăn kiêng với ngũ cốc thì nên cho ít muối và đường cát vào nấu. Tốt hơn hết là loại bỏ bơ hoặc thay thế bằng thứ gì đó có lợi hơn cho việc giảm cân, chẳng hạn như dầu hạt lanh. Nếu bạn muốn nấu cháo sữa, thì lấy sữa không quá 2,5%.
Họ nói rằng theo thời gian một người quen với mọi thứ, ai biết được, có thể cách giảm cân của bạn sẽ trở thành thói quen của bạn. Điều này có nghĩa là bằng cách có được những thói quen lành mạnh, bạn sẽ có được sức khỏe tổng thể.
