Tôi đề xuất nấu một món chay ngon và thỏa mãn - khoai tây hầm với táo trong nồi. Nhưng nếu bạn là một người yêu thích thịt, thì bạn có thể bổ sung công thức này với nó.
Nội dung:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Khoai tây là một loại rau tuyệt vời phù hợp với nhiều loại thực phẩm. Ví dụ, nó có thể được chế biến với bất kỳ loại thịt, nấm, cá, rau và thậm chí cả trái cây. Ngoài các thành phần chính, bạn có thể thêm bất kỳ loại nước sốt nào - kem chua, cà chua, pho mát, v.v. Đó là lý do tại sao có rất nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời cho các món khoai tây nấu trong nồi.
Các nồi nướng tự chọn trong vô số kho vũ khí nhà bếp có sẵn cho hầu hết mọi bà nội trợ. Vì hầu hết tất cả các sản phẩm nướng trong nồi đều ngon hơn và thơm hơn so với các sản phẩm được nấu bằng các cách khác: luộc, rán và hầm. Và khoai tây với táo cũng không nằm ngoài quy luật này, trong chậu chúng trở nên rất ngon miệng, có một hương vị không thể so sánh và lưu giữ tốt hơn các chất dinh dưỡng tạo nên sản phẩm của chúng.
Món ăn này nên được phục vụ trong cùng một chậu mà món ăn đã được chuẩn bị. Ngoài ra, chúng sẽ trông thật hoành tráng và thanh lịch không chỉ trên bàn ăn hàng ngày mà còn trong bữa tiệc linh đình.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 83 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 6 chiếc. (kích thước lớn với tỷ lệ 1 chiếc trong 1 chậu)
- Táo - 6 chiếc. (cỡ vừa với tỷ lệ 1 cái. trong 1 chậu)
- Hành tây - 2 chiếc.
- Tỏi - 6 tép
- Bay lá - 6-9 chiếc.
- Đậu Hà Lan Allspice - 10 miếng.
- Tiêu đen xay - nêm nếm
- Muối để nếm
- Nước uống - 600 ml
- Dầu thực vật tinh luyện - để chiên
Nấu khoai tây hầm với táo trong nồi
1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng miếng vuông cỡ 2 cm, chia khoai tây đã cắt thành hai và cho một phần vào chậu.
2. Dùng dao chuyên dụng rửa sạch táo, bỏ lõi và cắt thành 4 - 6 lát, xếp vào chậu.
3. Trên đầu của táo, trải nửa thứ hai của khoai tây và rắc tỏi đã bóc vỏ và băm nhuyễn. Nếu muốn, tỏi có thể được ép qua máy ép. Đây đã là một vấn đề của hương vị.
4. Thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu, nêm muối, tiêu đen và bất kỳ gia vị nào. Tôi cũng thêm nhục đậu khấu xay để tạo hương vị.
5. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành nửa khoanh và xào sơ qua trong chảo dầu thực vật. Sau đó cho vào chậu đổ 100 ml nước uống. Đậy nắp nồi lại và đem đi nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 1 giờ.
Xem thêm video công thức nấu khoai tây kho thịt tương tự trong nồi:
[media =
