Bạn muốn kết hợp bữa ăn chính và món tráng miệng thành một món ăn? Sau đó, chuẩn bị món trứng tráng ngọt ngào tuyệt vời này với dâu tây, tôi đảm bảo với bạn, nó sẽ rất ngon.
Hình ảnh món trứng tráng dâu tây thành phẩm Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Trứng tráng là một món ăn ngon, bổ dưỡng và lý tưởng để nấu một cách nhanh chóng và thường giúp ích khi thời gian buổi sáng khan hiếm. Hôm nay chúng tôi chuẩn bị món trứng tráng ngọt ngào với dâu tây cho bữa sáng, sẽ giúp bạn sảng khoái cả ngày. Trang trí với trái cây hoặc kem tươi khi phục vụ, và rắc thêm hạt dẻ cười cắt nhỏ nếu muốn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây theo mùa nào theo sở thích của bạn hoặc có sẵn để làm nhân.
Những phụ nữ ngắm nhìn vóc dáng của họ và đang ăn kiêng có thể, và thậm chí cần sử dụng một món trứng tráng như vậy. Thật vậy, trong chế độ dinh dưỡng hợp lý, điều chính là một bữa ăn sáng đầy đủ cho bữa sáng. Thức ăn vào buổi sáng phải thịnh soạn, nhanh chóng và tốt cho sức khỏe, và một món trứng tráng là lý tưởng. Nếu bạn đang ăn kiêng nghiêm ngặt, chỉ nên làm món trứng tráng protein mà không sử dụng lòng đỏ. Ngoài ra, nếu thực phẩm protein chiếm ưu thế trong thực đơn của những người đang giảm cân, thì chất béo được đốt cháy nhanh hơn nhiều.
Để món trứng tráng ngon, bạn nên biết một số quy tắc. Đầu tiên, đánh trứng với sữa hoặc kem chua trong thời gian dài sẽ khiến món trứng tráng bông xốp hơn. Thứ hai, nếu bạn bôi bơ vào bên trong nắp, hỗn hợp trứng sẽ nổi lên cao hơn. Nên có nắp đậy có lỗ thoát hơi. Thứ ba, chất lỏng dư thừa sẽ làm hỏng món ăn, vì vậy nên có khoảng 1,5 muỗng canh sữa hoặc kem chua. cho 1 quả trứng. Thêm vào đó, kem chua sẽ làm tăng thêm hương vị kem cho món ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 130 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Trứng - 1 quả.
- Kem chua - 1, 5 muỗng canh
- Đường - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dâu tây - 5-6 quả
- Bơ - 10 g để chiên
- Muối - một nhúm
Nấu trứng tráng dâu tây ngọt
1. Cắt bỏ phần đuôi của quả dâu, sau đó rửa sạch dưới vòi nước, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành 4 phần.
2. Cho trứng vào một cái bát sâu.
3. Đánh trứng cho đến khi bông lên bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
4. Thêm kem chua, đường, muối và đánh bông một lần nữa. Sau đó cho dâu tây vào và khuấy đều khối trứng.
5. Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Sau đó đổ trứng đã tráng vào. Tôi khuyên bạn không nên sử dụng dầu thực vật cho món trứng tráng ngọt, ngoại trừ trường hợp bạn đang ăn kiêng.
6. Đặt trên bếp ở lửa vừa, đậy vung và áp chảo dâu tây trong khoảng 5 phút. Dùng nóng ngay sau khi nấu.
Một món trứng tráng như vậy có thể được nấu trên nồi cách thủy, sau đó nó sẽ hoàn toàn ăn kiêng và phù hợp ngay cả với một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Xem thêm video công thức và nguyên tắc làm món trứng tráng với Lazerson:
