Tôi cung cấp món salad rau xanh không khó chế biến, ngon, nhưng quan trọng nhất là vitamin. Nó thích hợp như một món ăn kèm với thịt, cá, hoặc vào buổi tối nó sẽ dùng như một món ăn độc lập. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Salad rau vitamin có thể được chế biến quanh năm. Nhưng với sự bắt đầu của mùa xuân, xà lách xanh đang trở nên đặc biệt phổ biến. Ngoài ra, phạm vi của các loại thảo mộc tươi theo mùa là rất lớn. Một món salad đơn giản có thể được thực hiện bằng cách kết hợp tất cả các loại cây xanh. Rốt cuộc, luôn có một cái gì đó để lựa chọn. Ví dụ, món salad rất dễ chế biến bằng cách sử dụng lá xanh, rau diếp, xà lách romaine, rau diếp, rau cải thìa, rau bina, tỏi rừng, rucolla, v.v. Các món ăn như vậy có thể được bổ sung với trứng, quả hạch, bơ, pho mát, tôm và Những thức ăn khác. Và lượng rau tươi dồi dào sẽ giúp món salad giàu vitamin hơn và mang đến hương vị tuyệt hảo. Bởi vì tất cả các thành phần hoạt động tốt với nhau.
Bạn có thể nêm salad bằng dầu thực vật cổ điển thông thường. Nhưng một loại nước sốt nhẹ dựa trên dầu ô liu, muối chanh, muối và hạt tiêu đen sẽ mang lại cho món ăn một hương vị độc đáo. Món salad ăn kiêng vitamin xanh này rất nhẹ, ngon và tốt cho sức khỏe! Nó rất giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng trẻ hóa cơ thể, bình thường hóa tiêu hóa, cải thiện hoạt động của hệ thống tim và quá trình trao đổi chất. Món ăn phù hợp với bất kỳ món ăn kèm và các món thịt.
Xem thêm cách làm món salad trứng xanh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 55 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Lá xà lách - 4 lá
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Cải bó xôi - 2 bó có xương sống
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Mùi tây - bó nhỏ
- Ramson - 8 lá
- Hành lá - bó nhỏ
- Ngò - bó nhỏ
Từng bước chuẩn bị món salad rau xanh vitamin, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch lá rau diếp dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Dùng một con dao sắc để cắt lá hoặc dùng tay xé theo nghĩa bóng.
2. Rửa sạch ram đẻn, thấm khô bằng khăn bông và cắt nhỏ.
3. Rửa sạch ngò tây và ngò tây, để khô và thái nhỏ.
4. Cắt nhuyễn hành lá đã rửa sạch và khô.
5. Cắt rễ từ thân cây rau bina. Rửa sạch, lau khô và cắt lá thành 2-3 khúc tùy theo kích thước của cây.
6. Cho tất cả rau xanh vào bát, muối và đổ dầu ô liu lên trên.
7. Xào salad rau xanh vitamin, cho vào tủ lạnh và dùng.
Xem thêm video công thức cách làm món salad rau xanh nhiều vitamin với dưa chuột.
