Salad với dưa chuột, thịt gà, trứng và pho mát vừa là một món ăn hàng ngày dành cho các buổi họp mặt gia đình vừa là một món ăn lễ hội sẽ trang trí cho một bữa tiệc thịnh soạn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Salad chắc chắn là một trong những món ăn phổ biến và dễ chế biến. Trong hơn một thập kỷ qua, món ăn này đã làm say lòng những vị khách sành ăn khó tính nhất. Salad được điều chỉnh theo khẩu vị, thêm hoặc thay thế các sản phẩm khác nhau và gia vị với tất cả các loại nước sốt. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món salad với dưa chuột, thịt gà, trứng và pho mát.
Gà luộc được dùng để làm salad, nhưng chiên hoặc hun khói đều thích hợp. Thịt gà có vị trung tính và mùi thơm nhẹ, vì vậy gia cầm rất hợp với các loại rau, chẳng hạn như dưa chuột. Chúng tạo thêm sự tươi mát, độ giòn dễ chịu và độ ngon cho món ăn. Công thức sử dụng dưa chuột tươi, mặc dù vào mùa đông, bạn có thể sử dụng dưa chuột muối hoặc ngâm. Trứng trong công thức được luộc chín, nhưng gần đây nó đã trở thành mốt khi thêm trứng chiên trong chảo dưới dạng trứng tráng vào món salad. Và các loại rau xanh thông thường sẽ biến đổi hương vị thông thường của món ăn thành một thứ gì đó mới lạ. Đối với sốt, mayonnaise với mù tạt được sử dụng, nhưng bạn có thể thay thế bằng sữa chua tự nhiên hoặc dầu ô liu với nước tương. Thành phần ngân sách này của các sản phẩm có thể được bổ sung bằng một thứ gì đó ngon, ví dụ như tôm hoặc dứa, và bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời dành cho lễ hội. Bạn có thể thử nghiệm món ăn này trong nhiều giờ, và bạn sẽ luôn có được một món ăn hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Xem thêm cách làm món salad trứng và dưa chuột.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 206 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 20 phút để cắt lát thực phẩm, cộng thêm thời gian để luộc và làm nguội gà và trứng
Thành phần:
- Phô mai đã chế biến - 100 g
- Hạt mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
- Trứng luộc - 2 chiếc.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Phi lê gà luộc - 1 con.
- Dưa chuột - 1 quả.
- Mayonnaise - để thay đồ
- Hành lá - bó nhỏ
Từng bước nấu món salad với dưa chuột, thịt gà, trứng và phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
2. Rửa sạch dưa chuột, cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành khối vuông.
3. Luộc và làm nguội trứng trước, sau đó bóc vỏ và cắt thành khối vuông. Làm thế nào để nấu trứng đúng cách để vỏ không bị nứt và lòng trắng không bị chảy ra ngoài và lòng đỏ không bị ngả màu xanh, bạn sẽ tìm hiểu trong công thức từng bước với một bức ảnh mà bạn sẽ tìm thấy trên các trang của trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
4. Cắt pho mát đã chế biến thành khối vuông. Nếu thấy thịt cứng, bị nhão và nhăn thì nên cho vào ngăn đá tủ lạnh ngâm trong vòng 15 phút. Nó sẽ đông lại một chút và cắt tốt.
5. Ớt gà luộc chín và cắt miếng vừa ăn.
6. Gộp tất cả thực phẩm trong một hộp đựng sâu.
7. Nêm salad với dưa chuột, thịt gà, trứng và pho mát với sốt mayonnaise mù tạt và muối. Đảo đều thức ăn, để món ăn trong tủ lạnh trong 15 phút và dọn ra bàn. Món salad này có thể được phục vụ trong ly trong suốt theo từng phần, đặt trong giỏ hoặc bánh tartlet.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi gà trộn dưa leo.
