Công thức từng bước cho món trứng bác trong lò nướng: các sản phẩm cần thiết và các quy tắc để chuẩn bị một món ăn ngon. Video công thức nấu ăn.
Trứng bác bỏ lò là một bữa sáng ngon và bổ dưỡng gồm trứng và các loại phủ. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho món ăn cùng tên được nấu trên chảo. Khi nướng trong hộp thiếc, trứng có độ mềm cao. Nó đủ dễ dàng để chuẩn bị.
Bạn có thể lấy bất kỳ quả trứng nào - gà, cút, ngỗng.
Điểm nổi bật là nhân bánh thú vị. Trong công thức chế biến trứng chiên trong lò, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng ớt chuông đỏ, xúc xích và pho mát. Có thể thay xúc xích bằng xúc xích, giăm bông hoặc thịt nấu chín.
Bạn cũng có thể lấy cà chua. Nhiều người yêu thích sự kết hợp của cà chua với trứng. Nhưng quả phải đủ chắc để không tiết ra nước trong quá trình nấu. Chất lỏng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến kết cấu của thực phẩm và gây cháy.
Sau đây là công thức từng bước với ảnh chụp trứng bác trong lò nướng. Hãy thử đánh bông món ăn này. Không tốn nhiều thời gian và công sức nhưng kết quả thu được là rất xuất sắc. Hương vị phong phú tuyệt vời và cảm giác no là những gì bạn cần từ bữa sáng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 189 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Trứng - 4 chiếc.
- Xúc xích - 30 g
- Phô mai cứng - 30 g
- Rau xanh - 20 g
- Ớt ngọt - 1/2 cái.
- Gia vị để nếm
Từng bước nấu trứng bác trong lò trong hộp thiếc
1. Trước khi nướng trứng trong lò, hãy thoa bơ lên bề mặt bên trong của đĩa nướng. Tiếp theo, chúng ta sơ chế các nguyên liệu làm nhân bánh. Ớt ngọt chúng ta rửa sạch, bỏ hạt và cuống đi. Xay thành những viên nhỏ. Chúng tôi cũng cắt xúc xích. Chúng tôi trải trên dưới cùng của khuôn.
2. Phô mai có thể được bào hoặc cắt nhỏ cùng với các loại thảo mộc bằng dao. Chúng tôi gửi cả hai thành phần xúc xích và hạt tiêu.
3. Trước khi làm trứng bác trong lò, không được đánh trứng. Chúng tôi chỉ cần lái chúng trực tiếp vào khuôn để giữ lòng đỏ nguyên vẹn. Khi đó, kết quả là món ăn sẽ trông hấp dẫn hơn rất nhiều. Đối với mỗi phần chúng tôi lấy 1-2 quả trứng - nó phụ thuộc vào kích thước của khuôn.
4. Rắc gia vị và cho vào lò nướng trong 15 phút. Để làm chín trứng chiên trong lò, nhiệt độ nên nằm trong khoảng 180-190 độ.
5. Khi đã sẵn sàng, lấy ra và rắc các loại rau thơm đã cắt nhỏ.
6. Trứng bác thơm ngon và hấp dẫn trong lò đã sẵn sàng! Phục vụ nó trực tiếp trong hộp thiếc, rắc rau thơm. Nó có thể được đi kèm với bánh mì nướng và rau tươi.
Xem thêm video công thức:
1. Trứng bác ngon ngọt trong lò nướng
2. Trứng chiên bằng hộp thiếc trong lò nướng
