Bạn đang tìm một công thức cho món đầu tiên thơm ngon, đầy hương vị, đáp ứng và dễ tiêu hóa? Đây rất có thể là một món súp rau ít carb với thịt gà. Nó nấu ăn nhanh chóng và sẽ đáp ứng tất cả các khẩu vị. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Súp gà nhẹ và tốt cho sức khỏe là một món ăn kinh điển. Món ăn đầu tiên này được tìm thấy trong tất cả các nền ẩm thực trên thế giới. Hôm nay, chúng ta hãy làm một món súp gà ít carb. Đây là bữa trưa tuyệt vời cho những ai đang giảm béo hoặc muốn giảm thêm cân, nhưng không thích cảm giác đói. Nó vừa nhẹ vừa thịnh soạn. Nó được cơ thể hấp thụ tốt và cho phép bạn nhanh chóng phục hồi trong thời gian bị bệnh và sau khi gắng sức.
Súp rau rất linh hoạt trong việc chuẩn bị. Tôi đã sử dụng ức gà để nấu nó, nhưng đùi, cánh hoặc đùi cũng sẽ làm được. Trong trường hợp này, nước dùng sẽ có hàm lượng calo cao hơn một chút, và món súp sẽ khiến bạn hài lòng hơn. Bạn có thể đa dạng hóa món rau cải ngọt với nhiều loại rau khác nhau. Nó hoàn toàn phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích hương vị của người nấu. Công thức nấu súp rau ăn kiêng không tạo thêm calo, nó sẽ mang lại hương vị nhẹ nhàng và tinh tế, cũng như cảm giác no. Lợi ích của súp gà khó có thể được đánh giá quá cao. Thịt gà sẽ cung cấp cho cơ thể các protein cần thiết, và một số lượng lớn các loại rau sẽ cung cấp chất dinh dưỡng. Anh được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Súp chiếm vị trí đầu tiên trong thực đơn ăn kiêng của trẻ em.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 4-5
- Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút
Thành phần:
- Ức gà - 2 miếng.
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Cà tím - 1 quả.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Đậu măng tây - 200 g
- Bí ngòi - 1 cái.
- Greens - bó vừa
- Cà chua - 1 quả.
- Ớt ngọt - 1 miếng.
Chuẩn bị từng bước món súp rau củ low-carb với thịt gà, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch phi lê gà và cắt thành từng miếng có kích thước như bạn muốn trên đĩa của bạn. Còn xương thì không vứt đi mà gửi luôn vào chảo. Điều này sẽ làm cho nước dùng đậm đà hơn.
2. Đổ nước ngập thịt rồi bắc lên bếp nấu chín.
3. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt độ xuống mức nhỏ nhất, vớt bọt và nấu nước dùng dưới nắp trong 1 giờ. Khi nấu xong, vớt xương gà ra khỏi nước dùng và bỏ đi.
4. Trong khi nấu nước dùng, chuẩn bị tất cả các loại rau và rau thơm: rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
5. Gửi cà tím vào kho. Nếu quả chín thì ngâm sơ qua nước muối sinh lý để loại bỏ vị đắng. Rau non thường không có vị đắng nên có thể bỏ qua quy trình này.
6. Tiếp theo, cho bí ngòi vào nước dùng.
7. Đun sôi chúng trong 5 phút và cho đậu măng tây và ớt chuông vào.
8. Sau đó cho cà chua vào.
9. Và gửi tất cả rau xanh thái nhỏ.
10. Nêm súp gà ít carb với muối tiêu đen và đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức thấp nhất và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Lấy chảo ra khỏi bếp và phục vụ món đầu tiên nóng hổi với bánh mì nướng hoặc bánh mì croutons.
Xem thêm video công thức cách nấu canh gà nấu rau cải mùa hè.
