Một sự kết hợp rất đơn giản và ngon của dưa chuột, củ cải, táo, trứng luộc và quả óc chó. Chuẩn bị món salad mùa xuân thơm ngon này và bổ sung vitamin lành mạnh cho cơ thể. Công thức từng bước với công thức ảnh và video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị món salad với dưa chuột, củ cải, táo, trứng và các loại hạt
- Công thức video
Món salad đơn giản và ngon miệng, thanh xuân và tươi mát, nhẹ nhàng và bổ dưỡng của dưa chuột, củ cải, táo, trứng và các loại hạt sẽ làm bạn thích thú với sự kết hợp giữa mềm và giòn! Món salad vitamin trở nên tươi sáng, đẹp mắt và giàu chất dinh dưỡng. Đây là một món ăn đơn giản, giàu vitamin chữa bệnh. Nó sẽ làm bạn thích thú vào một ngày mùa thu hoặc mùa hè nhiều mây! Như với mọi công thức, tất cả các loại thay đổi đều có thể thực hiện được ở đây. Ví dụ, trứng gà có thể được thay thế bằng trứng cút, quả óc chó bằng quả phỉ, hạt điều hoặc đậu phộng sẵn có hơn và táo với lê. Chỉ có những quả dưa chuột tươi và thơm đầu tiên với củ cải là sản phẩm không thay đổi. Và để món salad có cảm giác no hơn, bạn có thể thêm thịt gà luộc hoặc phi lê gà tây vào thành phần.
Dưa chuột sẽ khiến chúng ta thích thú cho đến cuối mùa thu, nhưng củ cải có một mùa ngắn. Do đó, bạn cần nắm bắt thời điểm, dành sự chú ý chính cho loại rau quý hiếm này và đưa nó vào thành phần hương liệu của các món salad khác nhau. Công thức này được coi là chế độ ăn kiêng và ít calo. Để kiểm soát lượng calo trong món salad, bạn cần nêm gia vị với nước sốt ít béo như sữa chua ít béo, kem chua 10% chất béo, kefir ít béo, dầu thực vật tinh luyện hoặc dầu ô liu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 78 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Dưa chuột - 1 quả.
- Táo - 1 cái.
- Quả óc chó - zhmenya
- Muối - một nhúm
- Trứng - 2 chiếc.
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Củ cải - 5-7 chiếc.
Chuẩn bị từng bước món salad dưa chuột, củ cải, táo, trứng và các loại hạt, công thức có ảnh:
1. Rửa và lau khô dưa chuột bằng khăn giấy. Cắt bỏ hai đầu và cắt thành nửa vòng mỏng 2-3 mm.
2. Rửa sạch củ cải, dùng khăn thấm khô và cắt thành nửa khoanh mỏng như dưa chuột.
3. Luộc trứng trước để nguội trong 8 - 10 phút và để nguội trong nước đá. Sau đó gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông. Làm thế nào để nấu chúng một cách chính xác, bạn có thể tìm thấy một công thức chi tiết với một bức ảnh trên các trang của trang web bằng cách sử dụng thanh tìm kiếm.
4. Rửa sạch táo, dùng khăn bông thấm khô, bỏ hộp hạt và cắt thành từng dải mỏng hoặc hình khối tùy thích. Bạn có thể để nguyên vỏ hoặc thái chỉ tùy sở thích. Nhưng nó là trong da mà các vitamin hữu ích nhất được tìm thấy.
5. Làm khô quả óc chó trong chảo sạch và khô. Hãy để mắt đến chúng như chúng có thể bị nấu quá chín một cách nhanh chóng. Sau đó, chi tiết chúng thành từng phần nhỏ hơn.
6. Cho tất cả thức ăn vào bát, nêm muối và dầu.
7. Quăng salad dưa chuột, củ cải, táo, trứng và hạt và phục vụ. Trước khi phục vụ, bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh trong 10 phút.
Xem thêm video công thức cách làm món salad củ cải trộn bắp cải trong ngày lễ.
