Rất ít bữa tiệc có thể làm mà không có salad và món khai vị. Thực đơn phong phú đa dạng hoàn hảo với món salad nấm ngâm dầu với hành tây. Công thức từng bước với công thức Video ảnh.
Món salad này, hay nói đúng hơn là cách phục vụ nấm ngâm trên bàn ăn không cần tốn chút công sức nào. Nghĩa đen là 10-15 phút và món salad nấm ngâm với hành tây trong dầu đã sẵn sàng để phục vụ. Món khai vị này hoàn hảo cho bữa tối gia đình và bàn tiệc hoặc bữa tiệc liên hoan. Ngoài ra, công thức salad được đề xuất có liên quan trong thời kỳ ăn chay hoặc cho người ăn chay. Sau tất cả, món ăn rất thịnh soạn, lành mạnh và đồng thời rất ngon.
Một chiêu đãi như vậy rất hợp với các món ăn kèm đơn giản nhất như khoai tây nghiền, cơm luộc hoặc mì Ý. Ngoài ra, nấm thường được phục vụ như một món khai vị lạnh riêng biệt. Ngoài ra, nấm với hành tây có thể trở thành một trong những thành phần trong các món salad khác nhau. Tốt hơn hết bạn nên đổ dầu tinh chế không mùi vào nấm. Nếu muốn, chúng có thể được bổ sung với hành lá thái nhỏ, và người sành ăn đôi khi thêm tỏi băm nhỏ cho cay. Nó chỉ ra một món salad với một hương vị hài hòa. Cần lưu ý rằng sự lựa chọn của nấm ở đây là không giới hạn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm ngâm nào bạn muốn hoặc có ở nhà cho món salad.
Xem thêm cách làm salad với nấm ngâm, trứng và hành tây.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 89 kcal.
- Phần ăn - 3-4
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Nấm ngâm (bất kỳ) - 500 g
- Giấm ăn - 1 muỗng canh
- Hành tây - 1 củ.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
Chuẩn bị từng bước món salad nấm hành tây ngâm dầu, công thức kèm theo ảnh:
1. Bóc vỏ hành và rửa sạch dưới vòi nước. Lau khô bằng khăn giấy và cắt thành từng khoanh mỏng.
2. Chuyển nấm sang rây và rửa sạch dưới vòi nước. Để chúng một lúc cho hết chất lỏng.
3. Nếu nấm lớn, sau đó cắt chúng thành dải mỏng hoặc hình khối. Phương pháp cắt không quan trọng. Nếu nấm nhỏ, bạn có thể để nguyên.
4. Đặt hành tây đã cắt nhỏ vào một hộp sâu.
5. Tiếp theo cho các loại nấm đã chuẩn bị vào.
6. Nêm thức ăn bằng dầu thực vật.
7. Tiếp theo, thêm giấm ăn vào chúng, bạn có thể thay thế bằng rượu táo hoặc rượu vang.
8. Xào salad nấm ngâm với hành tây trong dầu. Ngâm nó trong tủ lạnh trong 15 phút và phục vụ nó ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm món nộm nấm muối khoai tây.
