Chuối là một sản phẩm bổ dưỡng, do đó nó được khuyến khích cho các vận động viên. Tìm hiểu về lợi ích thể hình của chuối và những huyền thoại và sự thật xung quanh loại trái cây này. Chuối là loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng được hàng triệu người yêu thích. Hôm nay chúng ta sẽ nói về công dụng của chuối trong việc tập thể hình. Bạn cũng sẽ tìm hiểu về những huyền thoại và sự thật phổ biến nhất tồn tại về loại trái cây này.
Lợi ích sức khỏe của chuối - sự thật
Trước tiên, cần phải nói rằng chuối là một loại cây thân thảo. Quê hương của loại quả này là ở khu vực nhiệt đới Đông Nam Á. Tất nhiên, chuối hiện đã phổ biến ở tất cả các vùng nhiệt đới trên hành tinh. Chỉ cần nói rằng chuối là loại cây trồng được trồng nhiều thứ tư. Nó chỉ bị bỏ qua bởi lúa mì, ngô và gạo. Đồng ý, điều này nói lên rất nhiều điều. 100 gam chuối chứa 1,5 gam hợp chất protein, khoảng 21 gam carbohydrate và giá trị năng lượng của chúng là 96 kilocalories.
Loại trái cây nhiệt đới này rất có lợi cho cơ thể con người. Trong số các khía cạnh tích cực chính là:
- Cải thiện công việc của hệ thống tim mạch. Điều này trở nên khả thi do sự hiện diện của kali trong trái cây, đây là một chất điện phân mang các xung điện khắp cơ thể, giúp cải thiện chức năng của tim. Ngoài ra, kali giúp duy trì mức huyết áp ổn định.
- Trạng thái trầm cảm được loại bỏ. Do chứa nhiều tryptophan, là nguyên liệu để tổng hợp serotonin, chuối có thể cải thiện tâm trạng, đồng thời loại bỏ trạng thái trầm cảm. Cũng cần lưu ý sự hiện diện của vitamin B6, giúp cải thiện giấc ngủ và magiê, giúp thư giãn cơ bắp.
- Góp phần chống lại cân nặng dư thừa. Trong trái cây có chứa tỷ lệ chất xơ cao, giúp kiểm soát cân nặng. Chỉ cần ăn một quả chuối sẽ bao gồm khoảng 10% lượng chất xơ hàng ngày của bạn.
- Cải thiện thị lực. Vitamin A có trong chuối góp phần vào việc này và cũng ngăn ngừa quá trình thoái hóa điểm vàng.
- Tăng cường hệ thống xương. Nhờ có fructo-oligosaccharides, cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Kali cũng góp phần vào việc lưu giữ canxi trong cơ thể.
- Cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Chuối chứa nhiều pectin, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và đào thải các chất cặn bã, kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, pectin có đặc tính probiotic, giúp kích thích sự phát triển của hệ vi sinh có lợi trong đường ruột.
- Tăng hiệu quả hoạt động của não bộ. Khi ăn chuối, hệ thống thần kinh trung ương của một người bình thường hóa và cảnh giác tăng lên.
Tất cả các tính năng trên của trái cây có liên quan đến bất kỳ ai. Tuy nhiên, chúng tôi quan tâm nhiều hơn đến những lợi ích mà chuối có thể mang lại cho việc tập thể hình. Hãy làm nổi bật những điểm chính:
- Ăn hai quả chuối trước buổi tập sẽ giữ mức đường huyết và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, do đó sẽ tác động đến thời gian tập luyện của bạn.
- Nếu bạn ăn một quả chuối sau khi tập luyện, cơ thể sẽ khôi phục lại lượng kali cần thiết.
- Nhờ có magie, quá trình trao đổi chất sẽ được tăng cường, giúp cơ thể tăng khả năng thu nhận năng lượng từ thức ăn.
- Nhờ có vitamin B6, kết nối giữa não và cơ bắp sẽ được cải thiện.
- Chuối có khả năng bảo vệ cơ cao chống lại chuột rút trong quá trình luyện tập cường độ cao.
- Do hàm lượng vitamin C cao, quá trình hấp thụ các hợp chất protein được đẩy nhanh, dây chằng và gân được tăng cường.
Những huyền thoại về chuối phổ biến nhất
Trong số những huyền thoại liên quan đến chuối, ba là phổ biến nhất. Chúng ta sẽ nói về chúng ngay bây giờ.
Chuối thúc đẩy sâu răng
Có lẽ đây là huyền thoại phổ biến nhất. Để bác bỏ nó, cần phải biết cơ chế phát triển của sâu răng. Bệnh này có thể do carbohydrate đơn giản cũng như đường bám trên men răng lâu ngày. Điều này thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn và dẫn đến phá hủy men răng. Trong trường hợp chuối được tiêu thụ chín, thì tất cả các carbohydrate chứa trong nó không có khả năng phân hủy thành đường đơn. Nếu bạn sợ sâu răng thì chỉ cần súc miệng bằng nước là đủ.
Chuối thúc đẩy quá trình tích tụ mỡ thừa
Có một phần sự thật nhất định trong tuyên bố này. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng với việc tiêu thụ 7 đến 10 quả chuối mỗi ngày và không tập thể dục, sẽ có khả năng tăng cân. Nếu bạn ăn đến ba quả chuối trong ngày, thì do có chứa pectin và tinh bột kháng, mang lại cảm giác no lâu nên cân nặng sẽ giảm xuống.
Chuối có thể chữa được nhiều bệnh
Tất nhiên, chuối rất hữu ích, nhưng đồng thời chúng là loại trái cây bình thường và không có tác dụng thần kỳ đối với cơ thể. Bạn không nên chăm chăm vào những tuyên bố như vậy; tốt hơn là bạn chỉ nên thưởng thức loại trái cây nhiệt đới thơm ngon này.
Công dụng của chuối trong việc tập thể hình
Bạn nên biết rằng chuối cung cấp cho nước ta luôn xanh và chín trong những buồng đặc biệt dưới tác động của khí chuối (hỗn hợp của ethylene và nitơ). Ở trong một buồng như vậy trong vài giờ có thể thay thế khoảng hai tuần mặt trời nhiệt đới. Trái cây sau khi chế biến như vậy không có đặc tính độc hại, nhưng nó cũng không trở nên hữu ích hơn.
Chuối chín trong môi trường sống tự nhiên có giá trị dinh dưỡng cao hơn chuối chín nhân tạo. Với chế độ ủ chín sai, lượng chất dinh dưỡng có thể giảm xuống. Để phát huy hết tác dụng của chuối trong quá trình tập thể hình, bạn cần tiêu thụ chúng đúng cách. Thời gian tốt nhất để làm điều này là 40 đến 50 phút trước khi bắt đầu khóa đào tạo. Trong thời gian này, trái cây sẽ có thời gian để tiêu hóa, và cơ thể sẽ nhận được chất dinh dưỡng từ nó. Ngoài ra, một nửa quả chuối có thể được tiêu thụ trực tiếp trong quá trình tập luyện.
10 sự thật thú vị về chuối, hãy xem video này:
