Bạn đang tìm kiếm một món salad đơn giản nhưng hài lòng và bổ dưỡng? Vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, một món salad với bắp cải, dưa chuột và cải bẹ sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống. Một công thức từng bước với một bức ảnh của một món ăn tuyệt vời và bổ dưỡng. Công thức video.
Mọi người sẽ thích món salad ngon này vì sự đơn giản, nhẹ nhàng và linh hoạt của nó. Nó là hoàn hảo cho bữa tối gia đình và sẽ thích hợp cho một bàn tiệc liên hoan. Bởi vì nó có một cái nhìn lễ hội và lễ hội. Một phần lớn salad bắp cải với dưa chuột và dầu ô liu sẽ thay thế hoàn toàn bữa trưa hoặc trở thành một bữa tối thịnh soạn đầy đủ.
Tất cả các sản phẩm cho công thức đều được sử dụng tươi, không qua xử lý nhiệt nên món ăn được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Bắp cải làm cho món salad trở nên hài lòng hơn, và bắp cải với dưa chuột làm cho nó ngon ngọt và nhẹ nhàng, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu. Ngoài ra, bắp cải tươi và dưa chuột là những loại rau không bao giờ thừa trong chế độ ăn uống. Chúng chứa nhiều vitamin và nguyên tố hữu ích sẽ cung cấp đầy đủ các chất cần thiết và chữa bệnh cho cơ thể. Balyk có thể được thay thế bằng bất kỳ sản phẩm thịt nào: giăm bông, xúc xích, muối, gà hun khói, v.v. Và nếu bạn cần làm cho món ăn trở nên hài lòng và kỹ lưỡng hơn, hãy bao gồm bánh mì khô (trong lò nướng, trong chảo rán hoặc lò nướng bánh mì). Bẻ hoặc cắt bánh mì thành từng khối và những chiếc bánh mì xốp sẽ ngấm vào độ ẩm thơm ngon của rau diếp.
Tham khảo thêm cách làm salad với củ cải, bắp cải và các loại hạt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 88 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 g
- Húng quế - một vài lá
- Muối - một nhúm
- Balyk - 50 g
- Dưa chuột - 1 quả.
- Ngò - một vài nhánh
- Dầu ô liu - để thay đồ
Từng bước nấu món salad với bắp cải, dưa chuột và ớt sừng, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải trắng dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ một lượng cần thiết từ đầu của bắp cải và cắt mỏng thành các dải. Nêm muối vào bắp cải rồi dùng tay ấn xuống nhiều lần. Cô ấy sẽ cho thêm nước trái cây vào để làm nước ép salad.
2. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn thấm khô, cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành nửa khoanh mỏng cỡ 3 mm.
3. Rửa sạch húng quế và ngò gai, để ráo và thái nhỏ.
4. Trong một tô lớn, cho tất cả các loại rau và rau thơm đã cắt nhỏ vào, nêm dầu ô liu và muối, khuấy đều. Cắt ổ bánh mì thành từng lát mỏng.
5. Chia salad vào các bát phục vụ.
6. Cho những lát balyk xắt nhỏ vào đĩa cùng với salad với bắp cải và dưa chuột. Để đẹp mắt và thêm vị, bạn có thể rắc mè lên salad. Dọn đồ ăn ra bàn sau khi nấu xong. Nó thường không phải là phong tục để nấu nó cho tương lai.
Xem thêm video công thức cách làm món salad bắp cải và giăm bông.
