Ngắm nhìn hình dáng của bạn, trong khi không tưởng tượng ra cuộc sống mà không có đồ ngọt? Công thức làm đồ ngọt lành mạnh này là dành cho bạn! Vị ngọt ăn kiêng này được chế biến nhanh chóng, các sản phẩm lành mạnh được sử dụng và hương vị đơn giản là tuyệt vời.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Các cửa hàng bánh ngọt tràn ngập đủ loại đồ ngọt. Tuy nhiên, chúng đều chứa quá nhiều đường, gây hại cho cơ thể. Vì vậy, các bà nội trợ có tâm đang nghĩ cách thay thế các loại bánh kẹo công nghiệp, không mang lại lợi ích gì. Vì chúng chứa nhiều hóa chất, dầu cô đặc, phụ gia nhân tạo và đường. Đồ ngọt lành mạnh tự làm sẽ trở thành một vị ngọt tự nhiên xứng đáng. Chúng được chế biến từ trái cây khô, các loại hạt, bột yến mạch, hạt và các sản phẩm khác. Chúng rất lý tưởng để ăn uống lành mạnh, đặc biệt là trong các gia đình có trẻ em. Khi đó những người sành ăn sẽ trở thành một món tráng miệng phổ biến và được yêu thích. Một sản phẩm tự chế như vậy rất giàu phức hợp vitamin và khoáng chất có giá trị sinh học.
Việc sử dụng đồ ngọt như vậy sẽ có tác dụng hữu ích đối với hệ thống quan trọng của cơ thể: hoạt động của đường tiêu hóa, tim mạch và hệ thần kinh sẽ được cải thiện, móng tay và tóc chắc khỏe, da đẹp và sáng bóng. Ngoài ra, hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường, và sẽ dễ dàng hơn để chống chọi với các bệnh nhiễm trùng và vi rút. Và điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn thu đông, khi nhiều người dễ bị cảm lạnh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 226 kcal.
- Khẩu phần - tổng trọng lượng sôcôla 500 g
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bột yến mạch ăn liền - 100 g
- Hạt hướng dương (bỏ vỏ và rang) - 100 g
- Mận khô - 100 g
- Quả óc chó - 100 g
- Cám (bất kỳ) - 100 g
- Vỏ cam khô hoặc tươi - 1 thìa canh
- Dừa vảy - 100 g làm bánh kẹo
Từng bước chuẩn bị đồ ngọt lành mạnh:
Lưu ý: Thành phần của sản phẩm kẹo có thể thay đổi. Đặc biệt nếu có các thành phần gây ra phản ứng dị ứng, hoặc cơ thể không dung nạp cá nhân với bất kỳ thành phần nào.
1. Rửa sơ và đổ nước nóng vào. Để nó ngâm trong 10 phút. Nếu có hạt trong đó, thì hãy loại bỏ chúng khỏi quả dâu trước. Sau khi ngâm, bạn để ráo nước và phơi mận khô cho thật ráo nước.
2. Đổ bột yến mạch vào chảo sạch và khô, sấy một chút bột yến mạch để bột có màu vàng nhạt.
3. Bóc vỏ quả óc chó và dùng một chiếc chảo sạch và khô để chúng chuyển sang màu nâu một chút.
4. Đặt phần đính kèm dao vào máy xay thực phẩm và thêm bột yến mạch, hạt hướng dương, cám và quả óc chó.
5. Thêm mận khô và vỏ cam.
6. Đánh thức ăn cho đến khi mịn. Nếu không có thiết bị điện này, hãy vặn chúng trong máy xay thịt. Chuyển hỗn hợp vào một cái bát tiện lợi.
7. Nặn kẹo thành hình tròn có đường kính khoảng 2,5-3 cm.
8. Đặt các viên bột vào bát dừa và lăn chúng nhiều lần để chúng được phủ đều các mặt. Chuyển chúng vào hộp kẹo giấy và cho vào tủ lạnh để đông lại.
Phục vụ món ăn với một tách cà phê, trà hoặc một ly sữa. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng kẹo có nhiều calo, vì vậy hãy hạn chế ăn chúng với số lượng lớn.
Xem thêm công thức video về cách làm đồ ngọt lành mạnh. Chương trình “Mọi thứ sẽ ổn thôi”.
