Quy tắc ăn kiêng bằng chanh. Thực phẩm được phép và bị cấm, khẩu phần ăn trong 2 ngày. Kết quả và đánh giá của những người đã giảm cân.
Chế độ ăn kiêng với chanh là một loại thực phẩm cho phép bạn nhanh chóng bình thường hóa cân nặng, đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tổng thể và mang lại hiệu quả chữa bệnh nói chung. Không thích hợp cho người có dạ dày axit cao, có xu hướng ợ chua sau khi ăn. Trước khi bắt tay vào thực hiện một chế độ ăn kiêng như vậy, bạn nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia dinh dưỡng.
Đặc điểm của chế độ ăn kiêng chanh
Có một số lựa chọn cho chế độ ăn chanh để giảm cân, khác nhau về mức độ hạn chế các loại thực phẩm trong chế độ ăn và theo đó là kết quả. Nhưng cơ sở của chế độ ăn kiêng luôn là nước với nước chanh.
Vitamin C có trong chanh có tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo. Chất quý giá cũng tham gia tích cực vào quá trình sản xuất collagen của chính nó, do đó, sau một chế độ ăn kiêng, bạn có thể trở thành người sở hữu không chỉ vóc dáng thon gọn mà còn là làn da mặt và cơ thể săn chắc, tươi trẻ. Ăn trái cây họ cam quýt thường xuyên giúp giảm lượng chất béo không lành mạnh và cũng giúp chống lại cơn đói. Việc đưa chanh vào chế độ ăn uống cho phép bạn tránh ăn vặt thường xuyên - kẻ thù chính của một vòng eo thon gọn và làn da săn chắc, đàn hồi.
Đặc điểm chính của chế độ ăn kiêng bằng chanh là khả năng duy trì kết quả thu được trong thời gian dài, mà không cần quay trở lại số cân trước đó. Phương pháp này dựa trên việc uống nhiều nước với việc bổ sung nước chanh.
Để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần phải xem xét các sắc thái nhất định của chế độ ăn kiêng với chanh. Nên uống nước trái cây hoàn toàn bằng ống hút để ngăn ngừa ê buốt răng và phá hủy men răng. Nếu không có khả năng hoặc không muốn sử dụng ống hút, thì sau mỗi lần sử dụng nước chanh, bạn phải súc miệng thật kỹ.
Nếu bạn theo chế độ ăn kiêng, bạn chỉ có thể sử dụng sản phẩm tươi vắt, tự chế biến. Nước chanh mua ở siêu thị khác nhau về thành phần và có thể gây hại cho cơ thể nếu tiêu thụ quá mức. Nước sạch, tinh khiết, không có gas, sẽ làm được.
Để không gây hại cho cơ thể, cần phải tính đến một danh sách phong phú các chống chỉ định đối với loại dinh dưỡng này. Chế độ ăn kiêng chanh không phù hợp với những người bị viêm loét hệ tiêu hóa, dạ dày có tính axit cao, có xu hướng ợ chua, phản ứng dị ứng với các loại trái cây họ cam quýt, phá hủy men răng, phụ nữ có thai và cho con bú.
Điều quan trọng là phải lắng nghe cảm xúc của chính bạn và phản ứng của cơ thể. Khi sức khỏe suy giảm nhẹ nhất, điều quan trọng là phải ngừng theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và quay trở lại chế độ ăn uống bình thường của bạn.
Thực phẩm được phép và bị cấm trong chế độ ăn kiêng chanh
Công thức cơ bản cho chế độ ăn kiêng bằng chanh: pha loãng nước ép của 3 quả chanh trong 3 lít nước, sử dụng một lượng nhỏ mật ong làm chất tạo ngọt. Bạn cần sử dụng nước chanh này như một món chính, cũng như trước và sau mỗi bữa ăn kèm theo các sản phẩm khác.
Nếu không thể tuân thủ một phiên bản nghiêm ngặt của chế độ ăn kiêng chanh, chế độ ăn uống có thể được đa dạng hóa với các thực phẩm sau:
- Cá và hải sản;
- rau sạch;
- rau lá xanh;
- phi lê gà;
- Con thỏ;
- súp rau và nước dùng;
- cây họ đậu;
- trứng gà;
- ngũ cốc nguyên hạt;
- quả hạch;
- sữa và các sản phẩm sữa lên men;
- trái cây, trà gừng;
- trái cây và quả mọng không đường.
Bạn cũng có thể áp dụng công thức làm món salad gừng với chanh tốt cho sức khỏe. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
- quả óc chó - 2-3 thứ;
- dầu ô liu - 15 ml;
- táo - nhỏ, không đường, 1 miếng;
- mật ong - 1/2 thìa cà phê;
- gừng - 20 gram;
- cà rốt - 1, nhỏ;
- chanh - 1/3.
Bào cà rốt và táo, thêm củ gừng băm nhỏ, trộn đều. Để táo không bị thâm, hãy đổ ngay nửa phần nước cốt chanh lên hỗn hợp. Tiếp theo, bạn cần cẩn thận cắt nhỏ các loại hạt và trộn chúng trong một hộp riêng với mật ong, dầu ô liu và phần nước cốt chanh còn lại. Đổ salad với nước xốt thu được, ngay lập tức bắt đầu ăn.
Công thức cho một món ăn ngon và lành mạnh với hải sản và chanh:
- trai - tươi hoặc đông lạnh, 200 gram;
- rau xanh;
- chanh - 1/2 cái;
- hành tím;
- dầu ô liu.
Rã đông trai, rửa sạch với nhiều nước, luộc qua nước muối cho đến khi trai mềm. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh, chiên trong dầu ô liu. Cho hến, vài lát chanh vào xào cùng với hành tây, đậy nắp lại và đun trong 15 phút trên lửa nhỏ. Đổ nước chanh lên món ăn đã hoàn thành và rắc các loại rau thơm lên trên.
Lệnh cấm đối với chế độ ăn kiêng chanh bao gồm carbohydrate đơn giản, bánh ngọt mua sẵn, bánh ngọt, đồ ngọt, nước sốt béo có nhiều đường hoặc chất ngọt, bánh nướng có men, bánh ngọt, bánh mì tươi làm từ bột mì cao cấp, trái cây và quả mọng quá ngọt, nhiều tinh bột. và rau ngọt (khoai tây, ngô, củ cải đường). Cần hạn chế uống đồ uống có cồn, nước ngọt có ga, các sản phẩm từ sữa béo. Thực phẩm chiên quá béo với lớp vỏ giòn cũng bị cấm.
Thực đơn ăn kiêng chanh
Một trong những phổ biến nhất là thực đơn ăn kiêng 2 ngày chanh. Trong thời gian này, có thể giảm tới 2-5 kg, tùy thuộc vào các chỉ số ban đầu về trọng lượng cơ thể. Có một số lựa chọn chế độ ăn kiêng, nhưng cơ sở của chế độ ăn kiêng luôn giữ nguyên - nước với nước chanh.
Tùy chọn số 1, dỡ hàng:
- trái cây theo mùa với kefir ít chất béo với bột chua vi khuẩn, nhiều nước với chanh;
- bột yến mạch trong nước hoặc sữa thực vật, một ít táo chua, nước chanh và tiêu đen, nước chanh, sữa chua tự nhiên với tỷ lệ chất béo thấp;
- táo không đường, hầm hoặc nướng trong lò, nhiều nước chanh;
- salad với gừng, nước chanh, táo không đường, cà rốt;
- trai với nước chanh và dầu ô liu.
Tùy chọn số 2, khó
: Trong 2 ngày, chỉ tiêu thụ chanh và nước chanh. Lựa chọn này không phải là vô ích khi được gọi là "chế độ ăn 5 kg chanh trong 2 ngày", vì sản phẩm sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, và cơ thể không cần phải căng thẳng quá để tiêu hóa các loại thực phẩm nặng hơn khác. Đối với hầu hết mọi người, một chế độ ăn kiêng như vậy sẽ không hiệu quả, và chế độ ăn kiêng này chỉ có thể được thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng. Khi sức khỏe giảm sút một chút, hãy hủy bỏ chế độ ăn kiêng và dần dần trở lại chế độ ăn uống bình thường.
Đọc thêm về chế độ ăn kiêng kefir mono-diet
Kết quả ăn kiêng chanh
Kết quả của chế độ ăn kiêng với chanh phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của việc tuân thủ, các chỉ số trọng lượng cơ thể ban đầu, cũng như phản ứng của cơ thể đối với các loại trái cây họ cam quýt.
Những ưu điểm chính của loại dinh dưỡng này bao gồm tác dụng kiềm hóa rõ rệt, loại bỏ các chất độc hại và có lợi cho khả năng miễn dịch. Chế độ ăn kiêng với chanh có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện tình trạng và màu da.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng như vậy: không có khả năng tuân thủ chế độ ăn kiêng trong thời gian dài, các phản ứng không mong muốn từ hệ tiêu hóa có thể xảy ra.
Để duy trì và duy trì kết quả của chế độ ăn kiêng bằng chanh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Từ chối sử dụng carbohydrate đơn giản, thực phẩm tinh chế, rượu, đường dư thừa và fructose, cũng như khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh nướng, đồ ngọt mua sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng.
- Để ngăn ngừa sự suy giảm của men răng, bạn nên súc miệng sau mỗi lần sử dụng chanh hoặc nước chanh.
- Ưu tiên các hoạt động thể chất vừa phải: đi bộ, hít thở, yoga, Pilates, đạp xe, tennis, bơi lội.
- Để làm người mẫu, bạn có thể tham gia một khóa học mát-xa chống cellulite.
- Hạn chế ăn quá nhiều, đặc biệt là trong 24-72 giờ đầu tiên sau khi rời khỏi chế độ ăn kiêng, để không làm căng các quai ruột và không làm rối loạn ruột.
Việc tuân thủ chế độ ăn kiêng với chanh được khuyến cáo không quá 1 lần trong 12 tháng do có nhiều nguy cơ gây hại cho men răng, cũng như ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa. Đây là một lựa chọn cấp tốc để giảm cân nhanh chóng, chỉ phù hợp trong trường hợp khẩn cấp, khi các loại chế độ ăn kiêng khác không hiệu quả.
Nhận xét thực tế về chế độ ăn chanh
Các nhận xét về chế độ ăn kiêng bằng chanh để giảm cân hầu hết là tích cực. Những người đã mạo hiểm và không ngại lượng chua dồi dào trong chế độ ăn uống đều hài lòng với kết quả. Trong số các ưu điểm, người dùng ghi nhận hiệu quả cao, hương vị dễ chịu, chi phí thấp, khả năng đạt được kết quả tốt trong thời gian ngắn. Những bất lợi bao gồm thiếu khả năng tuân thủ lâu dài với một chế độ ăn kiêng như vậy, các phản ứng phụ có thể xảy ra từ dạ dày (ợ chua, đau, rối loạn tiêu hóa). Trong một số trường hợp, chế độ ăn kiêng không đáp ứng được mong đợi và không giúp bình thường hóa trọng lượng cơ thể.
Natalia, 35 tuổi
Tôi đã theo chế độ ăn kiêng với chanh cách đây vài tháng và sẵn sàng chia sẻ kết quả. Tôi đã nghiên cứu rất nhiều thông tin về chế độ dinh dưỡng như vậy, bắt đầu bằng việc tự mình điều chỉnh. Có lẽ kinh nghiệm này sẽ hữu ích cho người khác. Trước hết, tôi thử dùng chanh không phải là bữa ăn chính mà kết hợp với các món ăn khác. Cơ thể có thể phản ứng không lường trước được với tình trạng dư thừa axit trong chế độ ăn uống, và cần đặc biệt lưu ý ở đây. Buổi sáng tôi ăn như bình thường (trứng luộc, bánh mì không gluten với một miếng bơ, nhiều rau thơm, bơ), sau bữa ăn - một cốc nước chanh lớn. Đối với bữa trưa: okroshka với kvass và nước chanh sau bữa ăn. Bữa tối: cắt trái cây, đổ với kefir, sau đó uống một vài cốc nước với chanh. Trong suốt cả ngày, tôi cố gắng di chuyển nhiều hơn, mất tập trung và ít nghĩ về thức ăn hơn. Thật kỳ lạ, tôi không cảm thấy có tiếng ầm ầm hay bất kỳ dấu hiệu đói nào khác. Có lẽ điều này cũng là do tôi đã cố gắng làm cho bữa sáng đậm đặc nhất, đủ dinh dưỡng, nhiều protein và chất béo lành mạnh, no lâu. Tất nhiên, tôi uống nước chanh không chỉ sau bữa ăn mà suốt cả ngày. Tổng lượng chất lỏng uống mỗi ngày là khoảng 2 lít. Và điều quan trọng nhất là kết quả. Trọng lượng ban đầu - 62,5 kg, và sau khi ăn kiêng - 60,2 kg. Tôi nghĩ đây là một kết quả tuyệt vời, vì không có hạn chế cụ thể nào trong chế độ ăn uống. Tôi không nghĩ rằng chế độ ăn kiêng như vậy nên được áp dụng quá thường xuyên, và tôi hy vọng rằng kinh nghiệm cá nhân và phản hồi sẽ hữu ích cho những người khác.
Irina, 27 tuổi
Mặc dù có nhiều đánh giá tiêu cực về chế độ ăn chanh cho đường tiêu hóa, tôi vẫn quyết định thử thực phẩm này. Tôi đã nghiên cứu rất nhiều thông tin và tìm ra phương án tốt nhất. Để không bị vỡ dạ dày, tôi vắt 2 quả chanh trên 1 lít nước. Tôi thích thức uống rất nhiều hương vị và khá thích hợp cho những người yêu thích chua. Trong vài ngày, bạn có thể ngồi khá tốt với chế độ ăn kiêng như vậy. Hạt tiêu cũng được thêm vào nước, và hương vị rất thú vị. Cho phần vỏ và vỏ còn lại vào máy sinh tố, trộn với một ít mật ong. Trong 48 giờ, nó mất 3 kg. Không nên tuân thủ loại thực phẩm này quá 2 ngày, và tôi ủng hộ ý kiến này. Điều quan trọng và tốn thời gian nhất không phải là nhịn chanh vài ngày sẽ giảm thêm cân mà là hỗ trợ kết quả. Đối với điều này, bạn sẽ phải cố gắng hết sức: ở đây thể dục thể thao, chế độ dinh dưỡng cân bằng hợp lý và thậm chí đi ngủ đúng giờ sẽ có ích. Như bạn đã biết, từ 10 giờ tối, hormone tăng trưởng bắt đầu được sản sinh, có thể đốt cháy tới 0,5kg mỗi đêm khi chúng ta ngủ. Tôi dự định lặp lại chế độ ăn chanh theo định kỳ, nhưng không thường xuyên hơn sáu tháng một lần, để không gây hại cho dạ dày.
Valentina, 42 tuổi
Tôi đã giảm được 5 kg bằng chế độ ăn kiêng với chanh, điều này rất vui và sẵn sàng chia sẻ những ấn tượng của bản thân. Chanh là một sản phẩm độc đáo cho phép bạn tăng tốc quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, loại bỏ độc tố và các chất độc hại. Khi tôi lần đầu tiên biết đến chế độ ăn kiêng này, tôi ngay lập tức nghĩ rằng đó là một cách tiết kiệm và dễ dàng để nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Ban đầu, tôi định chỉ ăn chanh, nhưng đến ngày thứ hai, tôi không thể chịu được và kết nối với một số táo chua và kefir ít chất béo. Cân nặng nhanh chóng trôi đi, tôi không cảm thấy khó chịu về đường tiêu hóa. Tôi nghi ngờ rằng việc nhịn chanh lâu hơn có thể không an toàn cho sức khỏe tổng thể và chức năng ruột. Tôi cũng thêm một chút bạc hà và tiêu đen vào nước chanh để cải thiện hương vị. Thí nghiệm được cố tình thực hiện vào thứ bảy và chủ nhật. Vào sáng thứ Hai, các đồng nghiệp ghi nhận rằng da trở nên mịn màng hơn, chất lỏng dư thừa không còn nữa, cơ thể trở nên săn chắc hơn. Ngoài chế độ ăn chanh, tôi cố gắng đi bộ nhiều nơi không khí trong lành, đi ngủ sớm vào buổi tối (đến 22h) để không cảm thấy đói. Tôi rất hài lòng với kết quả, nhưng tôi sẽ không chỉ ăn chanh quá thường xuyên. Có lẽ tôi sẽ lặp lại nó sau 3-4 tháng nữa. Để hỗ trợ kết quả này, tôi cũng hạn chế sử dụng các sản phẩm bột mì, bỏ hẳn đường tinh luyện, tập thể dục thể thao, cố gắng không ăn 3-4 tiếng trước khi đi ngủ.
Xem video về chế độ ăn kiêng bằng chanh:
