Công thức nấu món trứng nhồi cá thu chiên dầu. Các tùy chọn để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ mặn cho mỗi ngày và ngày lễ. Công thức video.
Trứng nhồi là một món ăn khá phổ biến. Nó rất đơn giản để thực hiện, ngon miệng và thỏa mãn. Nó được chế biến với nhiều nhân ngon, có thể làm đa dạng thực đơn. Ví dụ, món trứng nhồi cá hộp là món ăn vặt thích hợp cho bữa trưa, bữa tối của gia đình, cũng như bữa tiệc liên hoan.
Bạn có thể thử nghiệm liên tục với trám cá để nhồi. Chọn cá theo khẩu vị của riêng bạn. Cá ngừ, cá hồi, cá thu đao, cá mòi là tốt. Điều chính là ăn đồ hộp không phải trong nước sốt cà chua, nhưng trong nước trái cây của riêng bạn hoặc trong dầu. Phiên bản hôm nay là ngon và hài lòng. Nhân bánh được làm từ cá thu đóng hộp trong dầu với lòng đỏ luộc.
Một ưu điểm khác của món ăn nguội này là bạn có thể ăn chúng mà không bị bẩn tay. Những quả trứng nhỏ gọn trong hai vết cắn. Và nếu bạn muốn cả bữa ăn nhẹ vừa miệng, hãy dùng trứng cút. Chúng nhỏ, gọn, và trông đẹp đẽ và khác thường trên bàn. Món khai vị như vậy là một món ăn tuyệt vời cho những người theo đuổi hình thể và tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Xem thêm Cách Làm Trứng Nhồi Phô Mai Rau Bina.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 205 kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 12
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Trứng - 6 chiếc.
- Cá thu ngâm dầu - 1 lọ 240 g
- Hành tây - 1 củ. kích thước nhỏ
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
Từng bước chế biến món trứng nhồi cá thu chiên dầu, công thức kèm ảnh:
1. Luộc trứng với độ sệt. Nhúng chúng vào nồi với nước lạnh, đun sôi nhỏ lửa trong 8-10 phút. Sau đó chuyển sang thùng chứa nước đá và thay nhiều lần. Điều này là cần thiết để lòng trắng trứng sau khi tách khỏi vỏ được đều và mịn. Tôi thu hút sự chú ý của bạn là trứng rất tươi, chúng được làm sạch kém và không có nước lạnh sẽ cứu được những con sóc. Do đó, hãy ăn trứng tươi hàng tuần.
Bóc vỏ trứng luộc và cắt đôi.
2. Lấy lòng đỏ đã luộc chín khỏi trứng và cho vào bát.
3. Mở hộp cá thu, bỏ các miếng thịt và thêm vào lòng đỏ. Không thêm dầu. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể thay thế sốt mayonnaise bằng chúng. Nhưng với sốt mayonnaise, với tôi, dường như món khai vị sẽ ngon hơn.
4. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, xắt thành từng khoanh mỏng rồi thái sợi vừa ăn.
5. Tiếp theo, đổ sốt mayonnaise ra bát. Bạn có thể điều chỉnh hương vị của món ăn nhẹ bằng cách sử dụng gia vị. Ví dụ, thêm một chút hạt tiêu, và thêm pho mát hun khói để làm món ăn ngon.
6. Sử dụng máy xay để xay thực phẩm cho đến khi mịn.
7. Tuy theo ý muốn, nhân bánh có thể không phải dạng kem mà thành từng miếng. Để làm điều này, hãy cắt thực phẩm thành từng miếng có kích thước bạn muốn.
8. Cho nhân mịn vào một túi đựng đường ống.
9. Đổ nhân đầy vào các nửa quả trứng theo hình tượng.
10. Nếu không có sẵn túi đựng đường ống, hãy dùng thìa cà phê xúc đầy nhân.
11. Trang trí món trứng nhồi cá thu chiên dầu với một lát dưa chuột tươi, rau thơm thái nhỏ, một nhánh thì là, rắc mè, một lát ô liu, v.v.
Bày trứng đã nhồi ra đĩa và dọn ra đĩa. Nếu bạn không phục vụ ngay, hãy bọc nhân bằng túi ni lông và gửi vào tủ lạnh để tránh thời tiết.
Xem thêm video công thức cách nấu món trứng nhồi cá thu phô mai.
