Công thức từng bước cho món trứng nhồi trứng cá muối: danh sách các sản phẩm cần thiết và các quy tắc để chuẩn bị một món ăn nhẹ ngon miệng cho lễ hội. Video công thức nấu ăn.
Trứng nhồi caviar là món ăn vặt phổ biến trong dịp lễ với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Công nghệ nấu rất đơn giản, vì vậy trẻ em cũng có thể tham gia vào việc chế biến món ăn này.
Có rất nhiều lựa chọn để làm chất độn cho trứng luộc, nhưng việc sử dụng trứng cá muối giúp món khai vị đẹp hơn, ngon hơn và ngon hơn. Bạn có thể dùng bất kỳ món trứng cá muối nào - cá diếc, cá chép, cá tuyết, cá hồi hồng, cá hồi và thậm chí cả cá trích. Trong công thức của chúng tôi, chúng tôi sẽ sử dụng trứng cá muối pike, mua hoặc làm ở nhà. Nó rất ngon, có mùi tanh nhẹ. Món khai vị trông đẹp mắt và ngon miệng.
Ngoài ra, nên cho thêm rau xanh vào phần nhân để lòng đỏ có vị tươi và đẹp mắt. Phô mai làm cho bữa ăn nhẹ bổ dưỡng hơn. Và mayonnaise kết hợp tất cả các thành phần thành một khối dẻo duy nhất.
Sau đây là công thức làm món trứng nhồi trứng cá với ảnh chụp từng công đoạn chuẩn bị.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 168 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Trứng - 10 chiếc.
- Mayonnaise - 1 muỗng canh
- Rau xanh - 20 g
- Phô mai - 20 g
- Trứng cá muối Pike - 50 g
Từng bước nấu món trứng nhồi trứng cá muối
1. Trước khi nhồi trứng với caviar, hãy luộc chín, để nguội, rửa sạch, cắt đôi và lấy lòng đỏ. Chúng tôi đặt chúng trong một đĩa sâu riêng biệt.
2. Dùng dao cắt nhuyễn các nhánh rau xanh, cho chúng vào lòng đỏ cùng với trứng cá muối muối.
3. Thêm phô mai cứng nghiền mịn và sốt mayonnaise.
4. Dùng nĩa nhào kỹ. Kết quả là, bạn sẽ có được một khối đồng nhất với toàn bộ trứng.
5. Sử dụng một thìa cà phê, phết nhân bánh vào các nửa protein. Chúng tôi tạo ra một vết sưng nhỏ để tất cả trứng cá muối xay được phân phối mà không để lại dấu vết.
6. Món trứng lễ hội nhồi trứng cá muối hấp dẫn và thơm ngon đã sẵn sàng! Chúng tôi đặt chúng trên một món ăn đẹp, trang trí với các loại thảo mộc để tương phản màu sắc, bạn cũng có thể thêm những lát dưa chuột tươi. Dùng lạnh.
Xem thêm công thức video:
1. Trứng cá muối, công thức kèm ảnh
