Bạn thích những món ngon nhưng không thích những công thức nấu ăn phức tạp? Sau đó, tôi đề xuất một công thức đơn giản cho món bánh chuối ngon và hài lòng. Có ít thời gian và nguyên liệu để nấu ăn, và kết quả là tuyệt vời.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bánh xèo là một trong những món ăn sáng phổ biến và được yêu thích nhất. Bạn có thể ăn bánh kếp, nhưng tốt hơn hết là bạn nên chuẩn bị bữa sáng với trái cây tươi. Hôm nay mình muốn chia sẻ một công thức đơn giản để làm món bánh pancake chuối thơm và ngon. Nó chắc chắn sẽ rất tiện dụng cho mọi bà nội trợ, đặc biệt là khi cần nhanh chóng chuẩn bị bữa sáng ngon lành cho cả gia đình. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên lưu nó và giữ nó trong dấu trang để không bị mất.
Bánh chuối vàng thơm ngon, vừa nhanh vừa dễ chế biến. Một điểm cộng rất lớn là thành phần của món ăn bao gồm những sản phẩm tối giản và giá cả phải chăng. Ngoài ra, nếu bạn muốn có thêm món bánh kếp ăn kiêng, thì bột mì hoàn toàn có thể bị loại khỏi danh sách nguyên liệu. Bạn cũng có thể thêm quế xay hoặc đường vani vào bột để tạo hương vị và hương vị. Và để bánh kếp không bị ngấy, hãy luôn phục vụ chúng với các món bổ sung khác nhau, như sô cô la nóng chảy, trái cây cắt lát, kem chua hoặc kem, mứt, một muỗng kem, v.v. Ngẫu nhiên, công thức này là một công dụng tuyệt vời của chuối quá chín. Và nếu muốn, bạn cũng có thể làm bánh kếp theo cách này.
Bánh chuối trở nên tươi tốt, mềm, thơm và rất ngon. Tôi hy vọng rằng công thức ảnh của tôi sẽ giúp bạn tạo ra một bữa sáng ngon cho những người thân yêu của bạn mà không gặp rắc rối.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 130 kcal.
- Phần ăn - 15-20 chiếc.
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Chuối - 1 quả.
- Sữa chua - 200 g
- Bột - 4-5 muỗng canh
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh
- Muối - một nhúm
- Dầu thực vật - để chiên
Làm bánh chuối
1. Bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát mỏng và cho vào bát trộn.
Sử dụng nĩa để nghiền chúng thành cháo. Điều này được thực hiện rất dễ dàng, đặc biệt là nếu trái cây đã quá chín. Nhưng để đẩy nhanh quá trình nấu nướng, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố.
3. Thêm sữa chua vào chuối nghiền. Nó có thể được thay thế bằng kem chua hoặc kefir.
4. Thêm bột mì. Đối với một bữa ăn kiêng, nó có thể được bỏ qua hoặc thay thế bằng lúa mạch đen hoặc bột yến mạch.
5. Đập trứng. Cho lòng đỏ trực tiếp vào bột và lòng trắng vào một cái hộp sạch và khô.
6. Nhào bột kỹ để không bị vón cục. Cách thuận tiện nhất là sử dụng máy xay hoặc máy trộn cho quy trình này.
7. Đánh lòng trắng bằng máy trộn thành một bọt ổn định, chặt, cho đến khi đạt đỉnh và có một khối khí trắng. Sau đó, chuyển chúng vào một bát bột.
8. Với một vài lần vuốt, nhẹ nhàng khuấy bột theo một hướng. Làm điều này từ từ và không lâu để các protein không lắng xuống.
9. Đun nóng chảo với dầu thực vật và một muỗng canh, dàn bột, tạo hình thành những chiếc bánh kếp tròn.
10. Chiên bánh trên lửa vừa trong 1,5-2 phút cho mỗi mặt. Khi chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng, có nghĩa là chúng đã sẵn sàng. Không đun chúng trên bếp quá lâu.
11. Phục vụ bánh kếp đã hoàn thành còn ấm. Chúng hóa ra rất mềm, không trọng lượng và ngon.
Xem thêm video công thức cách làm bánh chuối.
[media =
