Salad cà chua, dưa chuột và trứng là một món ăn rất đơn giản, ngon, nhẹ nhưng vẫn khiến bạn hài lòng. Sản phẩm dành cho nó có thể dễ dàng tìm thấy trên các kệ hàng quanh năm. Không khó để chuẩn bị nó, và quan trọng nhất - nhanh chóng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Mùa hè là khoảng thời gian được các bà nội trợ mong đợi từ lâu. Xét cho cùng, đây không chỉ là khoảng thời gian nghỉ dưỡng và rám nắng vàng mà còn là cơ hội tuyệt vời để bạn lấy lại vóc dáng mà không bị tổn hại nhiều. Công thức nấu ăn mùa hè với các loại rau theo mùa như dưa chuột, cà chua, bắp cải, các loại thảo mộc và trái cây giúp giải quyết việc này. Tôi đề xuất xem xét công thức cho một món salad nhẹ ngon miệng với các loại rau củ ngon ngọt mà không gây hại cho vóc dáng chút nào. Nguyên liệu chính của món ăn này là: cà chua và hành lá, sẽ làm đa dạng thực đơn ngày hè và khiến bạn thích thú với khẩu vị vô cùng hấp dẫn.
Món salad này có thể có rất nhiều cách giải thích. Ví dụ, thêm giăm bông, pho mát, dưa chuột tươi và các thành phần khác vào chế phẩm. Rốt cuộc, sự kết hợp của một quả dưa chuột tươi và một quả trứng luộc đã là một tác phẩm kinh điển của thể loại ẩm thực. Bạn cũng có thể đa dạng hóa công thức món salad bằng cách thêm củ cải tươi, trông sẽ rất độc đáo và không làm hỏng hương vị theo bất kỳ cách nào. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho món chính cho bữa trưa hoặc bữa tối. Salad được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo và không gây hại cho vóc dáng theo bất kỳ cách nào. Vì cà chua là một sản phẩm ăn kiêng có hàm lượng calo thấp và trứng không khiến bạn cảm thấy đói. Vì vậy, món salad này rất bổ dưỡng và thỏa mãn, từ đó có thể dùng trong những ngày ăn chay.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 55 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút để luộc trứng, 10 phút để nấu
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Cà chua - 1 quả.
- Hành lá - bó
- Mayonnaise - để thay đồ
- Muối - nhúm hoặc để nếm
Từng bước chuẩn bị salad với cà chua, hành lá và trứng:
1. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
2. Rửa sạch cà chua, dùng khăn bông thấm khô và cắt thành từng khoanh vừa ăn.
3. Nhúng trứng vào chảo với nước lạnh, đun sôi và để lửa nhỏ trong 8 phút. Sau đó chuyển sang thùng có nước đá và để nguội hoàn toàn. Sau đó, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
4. Cho tất cả các sản phẩm vào tô, muối và nêm sốt mayonnaise. Không nên đổ nhiều sốt mayonnaise để món salad không bị ra nước quá. Đảo đều các nguyên liệu, để trong tủ lạnh 10 phút và dọn salad ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm món salad cà chua và dưa chuột với trứng dễ làm.
