Tìm kiếm một công thức ăn nhanh đơn giản và ngon ngay lập tức? Tôi đề xuất một món ăn tuyệt vời - ớt ngọt nhồi pho mát và tỏi. Đây là một món khai vị ngon tuyệt vời mà ai nếm thử cũng sẽ thích.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Ớt chuông là một loại rau chiếm một trong những vị trí đầu tiên trên bàn ăn của chúng ta. Anh ấy đã nhận được sự yêu thích lớn của nhiều bà nội trợ. Quả của cây, như bạn đã biết, có màu xanh lá cây, đỏ, cam, vàng và có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Nói đến ớt nhồi, chúng ta nghĩ ngay đến ớt chuông, với một số loại nhân.
Ớt thường được nhồi với cơm và thịt. Sau đó, nó được hầm trong nước thịt trên bếp hoặc lò nướng. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ nóng, ngon và thỏa mãn. Nhưng trong công thức này, tôi đề xuất lấp đầy trái cây bằng các sản phẩm hoàn toàn khác - pho mát chế biến với tỏi. Đây là một món khai vị lạnh sẽ khiến mọi người ăn cảm thấy ngon miệng và hoàn hảo như một món ăn nhẹ với đồ uống có cồn mạnh.
Tôi sử dụng pho mát đã qua chế biến cho công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng loại cứng hoặc hỗn hợp pho mát. Bạn có thể bổ sung phần nhân như vậy bằng các loại thảo mộc, nụ bạch hoa, ô liu, tôm, thanh cua, v.v.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 73 kcal.
- Khẩu phần - 1 hạt tiêu
- Thời gian nấu - 15 phút để chuẩn bị một món ăn nhẹ, cộng với thời gian để luộc trứng và làm nguội món ăn đã hoàn thành
Thành phần:
- Ớt ngọt - 1 miếng. (màu sắc không quan trọng)
- Phô mai đã chế biến - 100 g
- Trứng - 1 quả.
- Tỏi - 1 tép hoặc để nếm
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm nhỏ
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
Cách nấu ớt chuông nhồi phô mai
1. Bào phô mai đã nấu chảy trên một máy vắt vừa. Để dễ chà xát hơn, hãy để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút.
2. Luộc trứng đã luộc chín, khoảng 8 phút, và làm lạnh kỹ. Để luộc trứng, hãy nhúng trứng vào nước lạnh, nếu không trứng có thể bị nứt. Vì thời gian nấu và làm nguội sẽ mất ít nhất nửa tiếng nên bạn có thể chuẩn bị trước. Sau đó, bóc vỏ và nghiền trứng trên một chiếc máy nghiền mịn hoặc trung bình.
3. Lấy vỏ tỏi ra và cho qua máy ép.
4. Đổ sốt mayonnaise vào sản phẩm.
5. Khuấy đều hỗn hợp. Điều quan trọng nhất ở đây là nó đặc, không mềm. Nếu không, hỗn hợp sẽ rơi ra khỏi đồ ăn nhẹ. Đối với điều này, đừng lạm dụng nó với mayonnaise. Thêm nó vào một cái thìa, liên tục nhào trộn khối lượng.
6. Ớt chuông rửa sạch và cắt bỏ phần đuôi. Lấy hạt ra khỏi hốc và cắt bỏ các vách ngăn.
7. Đổ đầy hạt tiêu vào khối phô mai. Cho hạt tiêu vào tủ lạnh để đông lại một chút. Sau đó, nó sẽ trở nên khó hơn.
8. Sau nửa giờ, cắt ớt đã nhồi thành từng khoanh, đặt trên đĩa phẳng và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách nấu ớt nhồi phô mai và tỏi.
