Bắp cải Bắc Kinh, pho mát và salad trứng là một món ăn ngon, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, thích hợp cho bữa tối gia đình và bàn tiệc liên hoan. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Salad bắp cải bắc kinh là một món ăn thực sự được tìm thấy cho cả chế độ ăn uống hàng ngày và bữa tiệc linh đình. Đặc biệt các món gỏi có cô ấy tham gia ăn rất ngon vào mùa lạnh. Vào mùa đông, luôn có sự thiếu hụt cây xanh tươi. Do tính độc đáo của nó, cải thảo được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Đặc biệt là thường có nhiều loại salad được chế biến từ nó. Peking được kết hợp với nhiều thành phần khác nhau, trong khi nó không có mùi hăng phổ biến ở các loại khác. Những chiếc lá của cô ấy mỏng manh và dễ chịu tạo nên một bóng râm kín đáo. Cuống lá dày chứa phần lớn chất dinh dưỡng, và trong món salad, chúng giòn và ngon.
Có một số lượng lớn các thành phần salad với bắp cải Bắc Kinh. Đơn giản là không thể đếm được chúng. Mỗi đầu bếp và bà chủ có thể tạo ra công thức món salad của riêng mình, lấy đó làm cơ sở là món bắp cải Bắc Kinh ngon ngọt. Trong bài đánh giá này, tôi sẽ cho bạn biết cách làm món salad bắp cải Trung Quốc, pho mát và trứng. Với một món ăn như vậy, bạn hoàn toàn có thể ăn no và thỏa mãn cơn đói của mình. Nó thích hợp cho bữa sáng, bữa tối và chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách trong một bữa tiệc chiêu đãi. Anh ấy sẽ đặc biệt thích giới tính nữ. Họ có thể ăn tối thịnh soạn mà không tăng thêm một ký nào.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 39 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 6 lá
- Phô mai - 100 g
- Muối - một nhúm
- Trứng - 1 quả.
- Mayonnaise - để thay đồ
- Giăm bông gà - 100 g
Từng bước chuẩn bị salad bắp cải Bắc Kinh, pho mát và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt giăm bông gà thành khối hoặc dải.
2. Luộc trứng trước. Nhúng vào chảo nước lạnh rồi bắc lên bếp. Đun sôi, để nhỏ lửa và đun nhỏ lửa trong 8 - 10 phút. Chuyển chúng vào nước đá và để nguội hoàn toàn. Có thể thay nước lạnh nhiều lần để trứng nguội nhanh hơn. Sau đó bóc vỏ và cắt trứng thành từng miếng.
3. Cắt phô mai thành từng miếng. Cắt tất cả các loại thực phẩm theo cùng kích cỡ, hình khối hoặc hình que để có món salad đẹp mắt.
4. Bỏ phần lá ở đầu bắp cải, rửa sạch và lau khô. Dùng dao sắc cắt lá thành từng dải mỏng.
5. Cho tất cả thức ăn vào bát salad và nêm muối.
6. Đánh bay tất cả mayonnaise.
7. Khuấy đều thức ăn. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng sữa chua tự nhiên, kem chua hoặc các loại nước sốt có thành phần phức tạp hơn để làm nước sốt. Món salad này nên được ăn ngay sau khi chế biến. Vì không có phong tục để nấu bắp cải Trung Quốc để sử dụng trong tương lai. Lá xoăn sẽ bị héo và không có được vẻ ngoài ngon miệng.
Xem thêm video công thức cách làm món nộm cải thảo mùa xuân.
