Tìm hiểu những bí mật về chế độ ăn uống được các chuyên gia thể hình che giấu từ những người thường xuyên tập gym. Hiệu quả của việc thay đổi cơ thể được đảm bảo. Nếu bạn tập luyện cho chính mình, thì bạn không cần tính lượng calo. Nhưng khi bạn đang có kế hoạch thực hiện, điều này rất quan trọng. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về 11 quan niệm sai lầm của người tập thể hình về việc không tính calo.
Bạn ăn gì quan trọng chứ không phải bạn ăn bao nhiêu
Bạn có thể giảm cân bằng cách chỉ ăn đồ ăn vặt và nước ngọt. Tất nhiên, bạn có thể đưa ra rất nhiều lý do để không làm điều này, và một chương trình dinh dưỡng như vậy sẽ không được bạn quan tâm. Các nhà khoa học vẫn chưa chứng minh được rằng đồ ăn vặt có lợi cho việc tích tụ chất béo hơn đồ ăn lành mạnh. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, chất xơ và lượng protein cao trong chế độ ăn uống của bạn là một phần của thói quen kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Miễn là bạn tiêu thụ ít calo hơn mức bạn đốt cháy, cân nặng sẽ giảm xuống.
Với sự kết hợp phù hợp của các chất dinh dưỡng, chất béo không tích tụ
Chủ đề này đã được các nhà khoa học nghiên cứu trong hơn một thập kỷ, nhưng công thức vẫn chưa được phát triển, nhờ đó các chất béo sẽ được đốt cháy một cách hiệu quả. Nếu bạn tiêu thụ cùng một lượng hợp chất protein, thì với bất kỳ chương trình dinh dưỡng nào, việc giảm mỡ cũng sẽ giống nhau. Bằng cách tiêu thụ protein, bạn bảo vệ cơ bắp của mình khỏi sự cố và chất béo được đốt cháy hiệu quả hơn với cùng một lượng calo. Tuy nhiên, tuyên bố này chỉ đúng cho đến khi lượng hợp chất protein trong chế độ ăn uống của bạn vượt quá 1,6 gam cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Việc tăng thêm liều lượng không còn ảnh hưởng đến việc giảm mỡ.
Tính lượng calo, bạn giảm ít chất béo hơn bạn mong đợi
Ở đây chúng ta chỉ có thể đồng ý rằng ngay cả trong các thí nghiệm được kiểm soát chặt chẽ nhất, các đối tượng thường mất ít hơn so với kế hoạch theo tính toán. Tuy nhiên, điểm mấu chốt ở đây không nằm ở hàm lượng calo mà nằm ở sự cân bằng năng lượng của cơ thể. Hãy nêu những lý do chính khiến việc xác định chỉ số của số dư này là khó khăn:
- Một người không thể ước tính chính xác số lượng calo nhận được.
- Khi thiếu hụt năng lượng, một người ít hoạt động hơn, điều này làm giảm lượng calo tiêu thụ.
- Mọi người mất lượng nước khác nhau, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến kết quả.
Trong tất cả các nghiên cứu mà các nhà tổ chức kiểm soát chế độ ăn uống, trong những thời điểm mà các đối tượng ăn ít thức ăn hơn, họ cũng giảm được khối lượng chất béo. Mặc dù kết quả không phù hợp với ước tính, nhưng sự khác biệt không đáng kể.
Bạn không thể tăng trọng lượng nhiều như các phép tính cho thấy
Tình hình ở đây tương tự như điểm trước. Cơ thể chống lại không chỉ giảm cân, mà còn tăng cân. Đôi khi một người hoàn toàn không thể tăng cân, ngay cả với chế độ ăn nhiều calo. Đây là những lý do chính cho điều này:
- Với sự gia tăng hàm lượng calo, hoạt động tăng lên, dẫn đến việc tiêu tốn nhiều năng lượng.
- Khi bạn tăng cân, bạn cần di chuyển trọng lượng nhiều hơn, và điều này đòi hỏi thêm năng lượng.
- Càng tiêu thụ nhiều thức ăn, tác dụng sinh nhiệt càng mạnh, đòi hỏi lượng calo bổ sung.
Với việc giảm lượng calo, quá trình trao đổi chất chậm lại
Thật không may, điều này hoàn toàn sai, vì nếu không thì người đó không thể chết vì đói. Trong một nghiên cứu, các đối tượng tuân theo một chương trình ăn kiêng giảm một nửa calo và đi bộ tổng cộng 30 km trong một tuần. Trong sáu tháng, họ đã giảm được gần một phần tư khối lượng và sự trao đổi chất cơ bản của họ chỉ giảm 225 calo mỗi ngày. Tất nhiên, tốc độ trao đổi chất sẽ bị giảm xuống, nhưng không đáng kể.
Giảm cân không thể được kiểm soát bởi calo
Tất nhiên, đây là một quá trình rất phức tạp và thành phần của cơ thể con người phụ thuộc vào một số lượng lớn các yếu tố. Tuy nhiên, nếu bạn giảm giá trị năng lượng của thức ăn, bạn sẽ giảm cân, và bạn không phải lo lắng về những điểm này.
Tần suất các bữa ăn là quan trọng, không phải khối lượng
Bây giờ chúng ta không thể nói rằng sáu bữa một ngày hay nhịn ăn tạm thời không chỉ là một cách để kiểm soát cơn đói, mà còn hơn thế nữa. Cũng như cho đến nay, các nhà khoa học vẫn chưa chứng minh được chính xác nhu cầu tiêu thụ một lượng nhỏ carbohydrate vào buổi tối hay hiệu quả của "cửa sổ carbohydrate". Nếu bạn ăn cùng một lượng calo, bạn sẽ giảm hoặc tăng cân như nhau. Không thành vấn đề nếu bạn ăn hai lần một ngày hay 12 lần.
Quản lý hormone quan trọng hơn calo
Một số lượng lớn các hormone có ảnh hưởng đến việc tăng (giảm) cân. Tuy nhiên, hiện nay các nhà khoa học không thể nói làm thế nào để điều chỉnh nồng độ của chúng trong quá trình ăn kiêng bằng thuốc hoặc bằng bất kỳ cách nào khác.
Chất bổ sung được đảm bảo để giảm cân
Nếu bạn không tạo ra sự thâm hụt năng lượng trong cơ thể, thì không có thực phẩm bổ sung nào giúp bạn giảm cân. Cần nhớ rằng có rất ít chất bổ sung thực sự hiệu quả, và hầu hết chúng đều là hình nộm. Ngay cả khi bạn sử dụng một chất đốt cháy chất béo mạnh mẽ như hỗn hợp ECA, bạn sẽ không mất quá ba trăm calo trong ngày. Điều quan trọng cần nhớ là làm quen với bất kỳ loại thuốc nào, điều này dẫn đến giảm hiệu quả.
Giảm calo không hiệu quả và làm tăng cảm giác đói
Thường xuyên hơn không, ăn một lượng nhỏ thức ăn sẽ làm tăng cảm giác đói. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho những thực phẩm giúp no bụng tốt. Ví dụ, bằng cách tăng lượng protein, bạn thậm chí có thể không nhận thấy cảm giác đói trong khi giảm tổng lượng calo nạp vào. Mặc dù rất khó để chống lại cơn đói và bạn không thể tranh cãi với điều đó. Đôi khi bạn chỉ cần chịu đựng.
Tôi không thể giảm cân, mặc dù tôi ăn ít và tập thể dục
Dưới đây là một số lý do bác bỏ tuyên bố này:
- Thông thường, mọi người thậm chí không biết chính xác lượng thức ăn họ đang tiêu thụ. Bạn không thể kiểm tra chắc chắn liệu mình đã giảm cân hay chưa mà chỉ dựa vào cảm giác.
- Nếu bạn không điều chỉnh bản thân để tuân thủ chương trình dinh dưỡng ăn uống, thì kết quả mong muốn sẽ vô cùng khó đạt được.
- Ngay cả trong quá trình thí nghiệm, các đối tượng biết chi tiết của thí nghiệm, điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến kết quả.
Bạn sẽ học cách đếm calo từ video này:
