Muốn làm một bữa tối tuyệt vời? Nhưng không có thời gian và năng lượng để nấu ăn? Tôi cung cấp một công thức từng bước với một bức ảnh của các phần khoai tây với thịt băm trong giấy bạc. Dễ như gọt vỏ lê, nhưng hóa ra lại rất ngon. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu khoai tây với thịt băm trong giấy bạc
- Công thức video
Khoai tây là một sản phẩm đa năng được chế biến theo nhiều cách khác nhau: chiên, luộc, hầm, nhồi, nướng nguyên con, trong nồi, trên khay nướng … Nhưng nó đặc biệt ngon với các sản phẩm thịt, chẳng hạn như khoai tây với thịt băm trong giấy bạc nướng trong lò. Giấy bạc là phụ kiện nhà bếp phổ biến nhất. "Giấy cói" bằng kim loại cho phép ngôi nhà đến gần hơn với quá trình xử lý nhiệt, gợi nhớ đến một bếp nướng, bếp kiểu Nga và than nóng. Nó được yêu thích bởi tất cả các chuyên gia ẩm thực vì tính thực tế chưa từng có của nó. Các món ăn ngon và thịnh soạn có được trong đó, và bạn cũng không cần phải rửa một tấm nướng bẩn.
Cách chế biến khoai tây cuộn thịt băm trong giấy bạc rất đơn giản nhưng bà nội trợ nào cũng nên biết những quy tắc chung khi nướng. Chỉ khi đó, khoai tây mới trở nên mềm và thịt vẫn giữ được độ ngon của nó. Để làm điều này, hãy làm theo hướng dẫn công thức từng bước. Bữa cơm gia đình vội vàng vội vàng. Nhưng nó cũng có thể được sử dụng như một bữa ăn ngày lễ. Khoai tây nhồi sẽ luôn là thực khách được chào đón trong bất kỳ bữa ăn nào.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 134 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Tỏi - 1 tép
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Bất kỳ gia vị và gia vị để nếm
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Thịt băm (bất kỳ loại nào) - 250 g
Từng bước nấu khoai tây với thịt băm trong giấy bạc, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch khoai tây, dùng khăn giấy thấm khô, cắt đôi và nêm muối. Tôi khuyên bạn nên lấy những củ có kích thước trung bình để có hai nửa nhỏ gọn gàng. Bạn có thể gọt vỏ hoặc nướng khoai tây nếu muốn. Tôi khuyên bạn nên nấu khoai tây non luôn cả vỏ. Nó mềm, ngọt và rất tốt cho sức khỏe.
2. Nêm thịt băm với muối, tiêu xay và bất kỳ loại gia vị nào cho ngấm gia vị. Nếu bạn có một miếng thịt nguyên miếng, trước tiên hãy xoắn nó qua máy xay thịt. Tôi khuyên bạn nên lấy thịt có lớp mỡ nhỏ. Điều này sẽ làm cho nhân ngon hơn và ngon hơn.
3. Bóc tỏi và cắt thành từng lát mỏng.
4. Đặt bánh nhân thịt băm và vài lát tỏi lên một nửa củ khoai tây.
5. Phủ thịt băm với nửa củ khoai tây còn lại.
6. Cắt giấy bạc thành các tấm tương ứng với kích thước của các củ khoai tây, dùng để bọc các loại củ đã nhồi bông.
7. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho khoai tây vào nướng trong 45 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm gỗ. Chọc một nửa củ khoai tây qua lớp giấy bạc để miếng khoai tây có thể trượt vào dễ dàng. Bày khoai tây mới nấu nóng với thịt băm trong giấy bạc. Nếu bạn không sử dụng nó ngay lập tức, sau đó không mở giấy bạc. Nó sẽ giữ ấm trong một thời gian dài.
Xem thêm công thức video về cách nấu khoai tây trong giấy bạc trong lò nướng.
