Tìm hiểu cách đối phó đúng đắn với các vấn đề về dạ dày và đường ruột nếu bạn đang trong giai đoạn tăng cân hoặc khô hạn. Nếu cơ thể không thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ thức ăn, thì quá trình tăng cơ sẽ chậm lại đáng kể. Trong tình huống này, một sự tương tự với một ngân hàng lưu trữ tiền tiết kiệm của bạn là rất thích hợp, và do các khoản phí ẩn khác nhau, bạn thực tế không nhận được thu nhập.
Ngày nay, bạn có thể thường xuyên nghe thấy những lời phàn nàn từ các nhà xây dựng về các vấn đề với hệ tiêu hóa. Nếu, với việc sử dụng một số loại thực phẩm cơ bản, bạn có quá trình hình thành khí tăng lên hoặc chứng đầy hơi được quan sát thấy, thì câu hỏi về cách các vận động viên thể hình đối phó với các vấn đề về đường tiêu hóa trở nên rất phù hợp.
Bất kỳ người nào quan tâm đến sức khỏe của mình, nên chăm sóc tốt cho hệ tiêu hóa của mình. Điều này không chỉ áp dụng cho các vận động viên, vì nếu các cơ quan hoạt động không liên tục thì bạn sẽ không thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để tránh những vấn đề như vậy và đồng thời cải thiện kết quả của bạn trong thể thao.
Trước tiên, chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện một bài kiểm tra đơn giản để cho biết đường tiêu hóa của bạn đang hoạt động hiệu quả như thế nào. Để thực hiện, bạn cần có than hoạt tính. Uống 5 gam thuốc này khi đói, và ghi nhớ thời gian sử dụng. Sau đó, cần phải theo dõi phân và khi màu sắc của nó chuyển sang màu đen, thì khoảng thời gian này là khoảng thời gian thức ăn di chuyển qua đường ruột.
Nếu điều này kéo dài dưới 12 giờ, thì khả năng cao là các vấn đề với hoạt động của đường tiêu hóa và không phải tất cả các chất dinh dưỡng đã được hấp thụ. Theo chức năng tiêu hóa bình thường, mất 12 đến 24 giờ để xử lý thức ăn. Nếu thời gian vượt quá mức tối đa, thì thức ăn sẽ được giữ lại trong phần lớn của đường ruột. Thực tế này cũng là tiêu cực, bởi vì nguy cơ phát triển các bệnh của phần này của ruột tăng lên.
Cấu trúc của đường tiêu hóa
Để dễ dàng xác định lý do khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, bạn nên làm quen với cấu trúc của nó. Nhờ đó, bạn sẽ nhanh chóng hiểu được cách các vận động viên thể hình đối phó với các vấn đề về đường tiêu hóa. Hệ thống này dài 7-11 mét, và lớp bên trong của nó được thay mới sau mỗi 3-5 ngày. Nhiệm vụ chính của đường tiêu hóa là phân hủy thức ăn thành nhiều chất đơn giản khác nhau.
Tất cả các sản phẩm chúng tôi sử dụng được chia thành amin, glucose hoặc glycerin. Sau đó, cơ thể sử dụng tất cả các chất này để giải quyết các vấn đề nhất định. Điểm khó chịu nhất ở đây là ngay cả chương trình dinh dưỡng phù hợp cũng không thể đảm bảo một trăm phần trăm là không có vấn đề gì. Nếu công việc của các cơ quan tiêu hóa bị rối loạn, thì bất kỳ thức ăn nào cũng sẽ không được hấp thụ hoàn toàn. Cũng nên nhớ rằng trong ngày cơ thể chỉ có thể hấp thụ một lượng calo nhất định.
Nói chung, quá trình tiêu hóa bắt đầu từ đầu và khi thức ăn vào miệng, quá trình tiết nước bọt sẽ được kích hoạt. Nước bọt có chứa một loại enzyme đặc biệt - amylase, có tác dụng phân hủy một số carbohydrate. Kết quả của những phản ứng này, đường mạch nha (maltose) được hình thành.
Từ khoang miệng, thức ăn đi vào dạ dày qua thực quản và thường không mất quá sáu giây. Tuy nhiên, nếu bạn chưa nhai kỹ thức ăn thì thời gian thức ăn đi vào dạ dày có thể lên đến vài phút. Thực quản dưới có một van nhỏ gọi là cơ vòng. Trong quá trình hoạt động bình thường của cơ thể, nó được đóng hầu hết thời gian và do đó ngăn cản thức ăn và dịch vị trở lại thực quản.
Trong dạ dày, thức ăn được nghiền nát và làm ẩm và kết quả là tạo thành một khối đồng nhất nhớt - chyme. Dưới tác động của axit clohydric, các hợp chất protein bị phân hủy thành các mảnh nhỏ. Cần lưu ý rằng axit clohydric, cũng như chyme, có chỉ số axit cao. Điều này giúp loại bỏ hầu hết các vi khuẩn xâm nhập vào đường tiêu hóa.
Chúng tôi cũng lưu ý rằng lipase và pepsin được tổng hợp trong dạ dày, chúng phân hủy chất béo và các hợp chất protein, tương ứng. Hầu hết các chất sẽ được cơ thể hấp thụ muộn hơn một chút, nhưng nước, muối và rượu etylic có thể đi vào máu từ dạ dày. Trên thực tế, chính xác là với thực tế này, nếu bạn uống rượu khi bụng đói, một người sẽ nhanh chóng say. Tùy thuộc vào thành phần của thực phẩm, nó sẽ lưu lại trong dạ dày từ 2-4 giờ, các chất xơ và chất béo thực vật có thể làm chậm quá trình xử lý thức ăn.
Đường ruột có chiều dài từ 4 đến 6 mét và ở trong đó hầu như tất cả các chất đều được hấp thụ. Phần bên trong của ruột có các nhung mao nhỏ li ti, có nhiệm vụ sản xuất các enzym, cũng như đồng hóa các chất dinh dưỡng và ngăn chặn sự hấp thụ các chất có hại.
Bạn cũng nên nhớ rằng một số loại thực phẩm và thuốc có thể làm giảm đáng kể khả năng phân biệt giữa chất có lợi và chất có hại của thành ruột. Trong y học, tình trạng này được gọi là hội chứng ruột bị rò rỉ. Căn bệnh này có thể gây ra nhiều phiền toái khác nhau và câu hỏi về cách các vận động viên thể hình đối phó với các vấn đề về đường tiêu hóa sẽ trở nên có liên quan. Toàn bộ đường ruột có thể được chia thành mỏng và dày. Phần đầu tiên của ruột non là tá tràng. Chính tại đây đã hấp thụ được nhiều nguyên tố vi lượng như mangan hay canxi. Ngoài ra, quá trình xử lý chất béo và một số loại carbohydrate vẫn tiếp tục trong tá tràng.
Phần thứ hai là hỗng tràng, nó xử lý và hấp thụ các loại carbohydrate khác, chẳng hạn như lactose. Các axit amin và các hợp chất protein cũng được hấp thu ở hỗng tràng. Như vậy, đối với vận động viên thể hình, chính đoạn ruột non thứ hai là quan trọng nhất, vì chính nơi đây mới hấp thụ được những chất cơ bản cần thiết cho vận động viên. Phần cuối cùng là hồi tràng, trong đó cholesterol, muối mật và vitamin B12 được hấp thụ. Ruột già được kêu gọi để đồng hóa nước và chất dinh dưỡng còn lại trong chyme.
Làm thế nào để người tập thể hình có thể cải thiện hiệu suất đường tiêu hóa của họ?
Để không bị dằn vặt bởi câu hỏi tập thể hình đối phó với các vấn đề về đường tiêu hóa như thế nào, bạn cần cố gắng để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Chúng ta đã nói về hội chứng đường ruột bị rò rỉ, và nhiệm vụ chính trong trường hợp này là ngăn ngừa chính xác căn bệnh này. Căn bệnh này gây ra bởi những tổn thương khác nhau đối với các bức tường bên trong của ruột, không chỉ cho phép các chất dinh dưỡng đi vào máu, mà còn các mầm bệnh khác nhau, cũng như các chất độc.
Thông thường, hội chứng này được quan sát thấy với các bệnh đường ruột khác nhau, nếu chúng đi kèm với sự kích thích của nó. Có nhiều lý do cho sự phát triển của hội chứng ruột rò rỉ, nhưng hầu hết các bác sĩ có xu hướng chỉ ra một nguyên nhân chính - căng thẳng mãn tính. Như bạn thấy, không thể coi thường căng thẳng, bởi chúng ảnh hưởng tiêu cực không chỉ đến hệ thần kinh, mà còn ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng khác.
Hãy cùng tìm hiểu cách những người tập thể hình đối phó với các vấn đề về đường tiêu hóa, vì đây là vấn đề chính của chúng ta hiện nay. Nếu bạn nghi ngờ rằng ruột của bạn có độ thẩm thấu cao, thì chúng tôi khuyên bạn nên trải qua một cuộc kiểm tra đặc biệt với bác sĩ. Để làm điều này, bạn sẽ cần phải uống một dung dịch đặc biệt và vượt qua xét nghiệm nước tiểu sau vài giờ. Dựa trên kết quả của nó, phán quyết cuối cùng sẽ được đưa ra. Nếu đối với bạn câu hỏi về cách người tập thể hình đối phó với các vấn đề về đường tiêu hóa đã có liên quan, thì bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết về những cách để khắc phục tình trạng này.
- Sử dụng chất bổ sung probiotic. Nếu bạn gặp vấn đề với hệ tiêu hóa, rất có thể bạn cần khôi phục lại hệ vi sinh của đường ruột. Lưu ý rằng trọng lượng riêng của vi khuẩn sống trong đường tiêu hóa là khoảng hai kg, và không phải tất cả các vi sinh vật này đều có lợi. Chúng tôi khuyên rằng khi chọn các chất bổ sung thích hợp, hãy chú ý đến sự hiện diện của vi khuẩn lacto- và bifidobacteria trong thành phần của chúng.
- Uống bổ sung prebiotic. Prebiotics là những chất mà cơ thể chúng ta không thể hấp thụ được, nhưng đồng thời chúng được hệ vi sinh của đường ruột sử dụng làm thức ăn. Những chất này có trong các loại thực phẩm như chuối, mật ong, tỏi, v.v. Rõ ràng là chúng nên là một phần của chế độ ăn uống của bạn.
- Glutamine và chất chống oxy hóa. Những chất này có khả năng bảo vệ đường tiêu hóa, giảm tác động tiêu cực đến nó. Glutamine là chất cần thiết để đẩy nhanh quá trình tái tạo niêm mạc ruột, và để đạt hiệu quả tối đa, bạn cần bổ sung hai lần một ngày với liều lượng một lần là 5 gam. Một chất bổ sung tuyệt vời khác là axit alpha lipoic, có tác động tích cực đến chức năng gan bằng cách giảm tác động tiêu cực của các gốc tự do. Ngoài các chất bổ sung mà chúng ta vừa thảo luận, còn có N-atetyl-L-cysteine. Nó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời cũng tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.
- Thực phẩm kích thích sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột. Đáng chú ý là dưa cải bắp và món ăn châu Á, kim chi. Ngoài ra, hãy đưa vào chế độ ăn uống của bạn sữa chua tự nhiên, pho mát và kefir, giàu vi khuẩn có lợi. Đừng quên về lợi ích của chất xơ thực vật giúp làm sạch ruột.
Trong video sau đây, bạn sẽ biết cách ăn nhiều calo mà không làm quá tải đường tiêu hóa:
