Mô tả cây rau muống, cách trồng và trồng rau muống trong ô nhân, khuyến cáo sinh sản, cách phòng trừ sâu bệnh, những lưu ý cho người trồng hoa, các loài.
Bìm bịp (Ipomoea) được các nhà thực vật học xếp vào họ Convolvulaceae và chi thực vật có hoa. Theo thông lệ, chỉ trồng khoảng 25 giống cây tầm bóp. Khu vực bản địa của phân bố tự nhiên rơi vào các vùng đất của Châu Mỹ và Nam Phi, trong các khu vực có khí hậu nhiệt đới. Tuy nhiên, ngày nay loài cây có tính trang trí cao này được tìm thấy ở các vùng khác nhau trên hành tinh, không chỉ ở vùng nhiệt đới, mà còn với khí hậu cận nhiệt đới.
| Tên gia đình | Cây bìm bịp |
| Vòng đời | Hàng năm hoặc lâu năm |
| Các tính năng tăng trưởng | Thân thảo, dây leo, cây bụi hoặc cây nhỏ |
| Sinh sản | Hạt giống hoặc sinh dưỡng |
| Thời gian hạ cánh trên bãi đất trống | Cuối tháng 5 hoặc đầu mùa hè |
| Sơ đồ lên tàu | Chừa 20-25 cm giữa các cây con |
| Cơ chất | Nhẹ, vôi, nhiều mùn |
| Độ chua của đất, độ pH | 6, 5-7 (trung tính) hoặc 7-8 (hơi kiềm) |
| Sự chiếu sáng | Hướng đông nam hoặc đông, có thể che nắng nhẹ |
| Chỉ số độ ẩm | Tưới nước thường xuyên và nhiều, không được làm khô đất |
| Yêu cầu đặc biệt | Dễ chăm sóc |
| Chiều cao cây | 2, 5-8 m |
| Màu sắc của hoa | Trắng, xanh lam, lục lam, đỏ, hồng, đỏ tươi, tím, có thể có hai màu |
| Loại hoa, cụm hoa | Hoa đơn |
| Thời gian ra hoa | Tháng 5 đến tháng 10 |
| Thời gian trang trí | Mùa xuân mùa thu |
| Nơi nộp đơn | Cảnh quan hàng hiên, hình thành hàng rào, mái vòm hoặc giàn che |
| Khu vực USDA | 4–9 |
Tên khoa học được đặt cho cây này vì cấu trúc của hệ thống rễ, giống như những con sâu trong đường viền của nó. Do đó, thuật ngữ "Ipomoea" xuất phát từ sự kết hợp của các từ tiếng Hy Lạp "ips" và "homoios", được dịch tương ứng là "sâu" và "giống như". Không có gì lạ khi nghe thấy những cái tên lỗi thời như Pharbitis, Calonyction, hoặc Quamoclit. Ngoài ra còn có những tên lãng mạn hơn như hoa trăng. Nhưng một số nguồn nói tiếng Anh đặc biệt đề cập đến loài Ipomoea violacea, gọi nó là Rau muống hay Morning radiance. Người ta có thể nghe đến cái tên trìu mến - cây bìm bịp.
Trong chi Ipomoea, cả cây hàng năm và cây lâu năm đều được tìm thấy. Hình thức sinh trưởng của chúng có thể là thân thảo, dạng dây leo, dạng cây bụi hoặc dạng cây (kích thước nhỏ). Nhưng hầu hết các loài đều mang dáng dấp của cây thân thảo leo. Trong số các loài sâu bọ còn có các loài cây lương thực có giá trị: Ipomoea batatas (hay còn gọi là khoai lang) và Ipomoea thủy sinh, gọi là rau muống.
Trong tự nhiên, chồi của cây bông lan có thể có chiều dài từ 5–8 mét khi được trồng trong vườn hoặc nhà kính. Nếu điều kiện canh tác được lựa chọn chính xác, cây có thể vươn chồi cao từ 2, 5–3 m, khi cành non có màu xanh lục hoặc pha chút tím. Tuy nhiên, theo thời gian, chúng thậm chí có thể bắt màu và chuyển sang màu nâu. Giống như nhiều loài dây leo khác, phần ngọn của chồi có đặc tính bám vào những chỗ lồi lõm thích hợp trên giá đỡ và lao thẳng lên trên theo chúng. Các phiến lá có hình trái tim hoặc hình cánh quạt mở ra trên cành. Màu sắc của sự phối hợp màu xanh lá cây đậm.
Quá trình ra hoa ở rau muống kéo dài từ đầu những ngày hè đến đợt sương giá đầu tiên. Rất nhiều nụ nở, tràng hoa giống như một chiếc máy hát nhỏ ở đường nét bên ngoài. Hoa của một số giống có mùi thơm nhẹ dịu khi nở. Tuổi thọ của một bông hoa rất ngắn ngủi. Mỗi ngày, các chồi mới mở ra và bắt đầu tàn vào buổi tối. Vì rất nhiều trong số chúng được tiết lộ, nên ấn tượng về sự nở hoa dữ dội được tạo ra. Màu sắc của tràng hoa có thể đa dạng, có các màu đỏ, hồng, xanh lam, xanh lam và tím, lõi và cạnh thường có bóng tương phản. Khi mở ra, đường kính của hoa có thể đạt 5–8 cm, nhưng có những mẫu mà tràng hoa mở ra có đường kính lên đến 20 cm.
Một đặc điểm gây tò mò là vào một ngày nhiều mây và vào lúc hoàng hôn, những bông hoa bắt đầu khép lại. Nhiều loài hoa nhiệt đới, nhạy cảm với thiếu ánh sáng mặt trời, cũng có tính chất tương tự. Sau khi thụ phấn, hạt chín, không bị mất khả năng nảy mầm trong thời gian 4 năm.
Loài cây này khá khiêm tốn và thu hút những người trồng hoa bằng những chồi non, tán lá và đặc biệt là ra hoa. Mặc dù nguồn gốc nhiệt đới của nó, nó hoàn toàn có thể được sử dụng như một hàng năm ở các vĩ độ của chúng tôi trước khi băng giá đầu tiên.
Trồng và chăm sóc rau muống trong khoảnh đất cá nhân
- Mẹo để chọn một trang đích. Giống như bất kỳ loại cây nhiệt đới nào, rau muống ưa ấm và nhiều ánh sáng, do đó nên chọn hướng Nam, Đông Nam hoặc Tây Nam để trồng. Tuy nhiên, vì nụ hoa thường mở từ buổi sáng cho đến giờ ăn trưa, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn vị trí phía đông nam hoặc đông của bồn hoa. Rau muống có thể chịu bóng nhẹ vừa phải. Nếu mức độ chiếu sáng không đủ, điều này sẽ kích thích sự phát triển của tán lá, tuy nhiên, sự ra hoa trong trường hợp này trở nên khan hiếm. Nó được yêu cầu để bảo vệ khỏi gió và gió lùa, vì vậy tốt hơn là chọn một nơi được bảo vệ bằng tường hoặc cấu trúc khác, nhưng không phải trên đồi. Điều quan trọng là nơi trồng cây chùm ngây trong đất không bị đọng ẩm sau những trận mưa hoặc tưới nước, nếu không bộ rễ sẽ nhanh bị thối.
- Sơn lót khi trồng rau muống không có vai trò gì lớn, có thể thích nghi với hỗn hợp đất nào, nhưng tốt hơn hết là đất thịt nhẹ và nhiều vôi. Nếu chất nền quá dày và nặng, cát sông và vôi tôi được trộn vào đó. Loams có thể là tuyệt vời. Độ chua của đất được khuyến nghị là trung tính (pH 6, 5–7) hoặc hơi kiềm (pH 7–8).
- Trồng cây Ipomoea. Về cơ bản, cây con hoặc lớp rễ làm sẵn được trồng trên bãi đất trống. Thời gian tốt nhất sẽ là cuối mùa xuân hoặc đầu tháng sáu. Nền đất phải được chuẩn bị: đào lên đến độ sâu 10 cm, trộn với supe lân và làm ẩm. Nên để khoảng cách giữa các cây con trong khoảng 20–25 cm, do bộ rễ mỏng manh nên sử dụng phương pháp trung chuyển khi cắt thùng trồng, bầu đất không bị xẹp và được lắp đặt. ở dạng này trong hố đã đào.
- Yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Vì rau muống có tốc độ sinh trưởng cao nên ngay khi trồng nên làm giá đỡ để thân cây leo “leo” lên. Ngay sau khi chiều cao của cây con đạt 25 cm, nó đã cần được hỗ trợ, điều này sẽ kích thích sự phát triển hơn nữa. Với vai trò hỗ trợ, bạn có thể sử dụng lưới đan, lưới và lưới dành cho những mục đích này, tất cả các loại vòm và giàn che. Một giải pháp tốt sẽ là đặt các thân cây của bệnh sùi mào gà ở các tòa nhà ở sân sau (trụ, vọng lâu) hoặc các bức tường của nhà kho, chúng có thể giấu các bức tường của ngôi nhà và trồng cây trên hàng hiên. Sau khi tưới nước hoặc làm mưa, bạn nên xới đất nhẹ nhàng và nông để đất không bị đóng váng, vì điều này sẽ giữ độ ẩm và không khí.
- Tưới nước. Ipomoea là cây ưa ẩm, đặc biệt trong thời kỳ phát triển rụng lá và hình thành chồi (vài tháng đầu kể từ khi trồng). Vào thời điểm này, đất nên được làm ẩm thường xuyên và dồi dào, đồng thời đất phải luôn ẩm. Ngập úng là không thể chấp nhận được, và không nên làm sình lầy giá thể, nếu không sẽ dẫn đến thối rữa bộ rễ. Nếu không đủ độ ẩm của rau muống trong giai đoạn này, cành sẽ ngừng phát triển, chồi sẽ mở sớm hơn một chút, do đó thời gian ra hoa sẽ giảm. Nếu đất quá khô, cây sẽ rụng hoa và chưa nở nụ. Khi hoa nở hết, bạn có thể tưới ít nước hơn. Lớp trên cùng của đất sẽ hoạt động như một điểm tham chiếu - ngay sau khi nó khô đi, cần phải làm ẩm. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải tránh cho đất bị khô. Nếu thời tiết nóng, nên phủ lớp nền dưới bụi nho để giữ độ ẩm lâu hơn. Gỗ vụn có thể hoạt động như lớp phủ.
- Phân bón cho rau muống. Khi chăm sóc cây bìm bịp, cần phải bón phân bổ sung, đây sẽ là chìa khóa cho sự hình thành và bộc lộ số lượng lớn chồi và sự phát triển khỏe mạnh của cây nho. Bón thúc lần đầu cho rau muống vào thời kỳ cây phát triển đại trà. Việc bón phân như vậy phải có hàm lượng nitơ cao, nhưng điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng ở đây, vì nếu dư thừa nitơ, sẽ có nhiều tán lá và ít hoa. Sự lựa chọn tốt nhất có thể là Kemira Universal hoặc Fertika: Spring for the Garden. Lần bón thúc thứ hai nên là một chế phẩm có sự hiện diện của phốt pho, phải được bổ sung trước khi nụ bắt đầu nở. Lần thứ ba, cây sâu bệnh được bón phân để hỗ trợ sự ra hoa của nó - khi quá trình này đang diễn ra đầy đủ, các hợp chất phốt pho-kali, ví dụ, "Mr. Tsvet", thích hợp cho việc này. Bạn có thể sử dụng sản phẩm ở cả dạng lỏng, pha loãng trong nước để tưới và dạng hạt. Hạt rải rác ở vùng gần thân của bụi và sau đó xới đất tơi xốp rồi tiến hành tưới nước. Một số người trồng thực hiện việc bón phân hàng tuần phù hợp với mùa phát triển của cây nho, nhưng có những giống có thể thực hiện mà không cần bón phân, ví dụ, Ipomoea nil.
- Mẹo ứng dụng cảnh quan của rau muống. Vì có phong tục trồng cây ở vĩ độ của chúng tôi như một khu vườn mùa hè trang trí, các bức tường, cột và các tòa nhà ở nhà khác được trang trí bằng các chồi leo. Nói chung, khi nói đến làm vườn thẳng đứng, bindweed là một trong những ứng cử viên thích hợp nhất cho vai trò này. Các vòm, giàn che và hàng rào có thể được quấn vào nhau rất đẹp với các chồi có tán lá xoăn và hoa tươi sáng. Nhưng không chỉ có vẻ đẹp thu hút loài hoa trang trí mà lá của nó còn tạo ra một bóng mát tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Nhưng nếu bạn muốn mơ ước, thì bạn có thể trồng cây làm giàn ở trung tâm vườn hoa trên giá đỡ, dùng rau muống làm cây lưỡng tính, trồng vào giỏ treo. Sau đó, nên trồng 3-4 bản sao trong một chậu. Hoa hồng leo, cây thông hoặc cây sen cạn được coi là những người hàng xóm tốt nhất trong các thảm hoa, nhưng hoa mặt trăng hoàn toàn có thể làm được mà không có các đại diện khác của hệ thực vật gần đó.
Khuyến nghị nhân giống Ipomoea
Để có được một loại rong mới, bạn có thể sử dụng cả phương pháp gieo hạt và thực vật. Sau này bao gồm: giâm cành, chiết củ hoặc giâm cành.
Phương pháp nhân giống hạt giống
bao gồm cả việc gieo hạt giống trực tiếp trên luống hoa và thu được cây rau muống (cây con). Việc lựa chọn phương pháp sẽ trực tiếp phụ thuộc vào loại bệnh viêm bao quy đầu:
- Phát triển nhanh với những bông hoa nhỏ (chẳng hạn như Ipomoea purpurea) có thể được gieo ngay trên vị trí đã chuẩn bị sẵn trong vườn. Đến tháng 7, những cây nho như vậy sẽ hình thành đủ số lượng tán lá và nở hoa.
- Các loài có hoa lớn (ví dụ, Ipomoea nil), có tốc độ tăng trưởng khá thấp. Nếu hạt được gieo trực tiếp vào đất trống thì hoa của chúng sẽ nở muộn, nhưng nó sẽ xảy ra rất ít nụ được hình thành hoặc sự ra hoa hoàn toàn không xảy ra.
Quan trọng!!
Nếu việc gieo hạt giống rau muống được thực hiện ở miền Trung nước Nga hoặc các vùng phía Bắc hơn, với mùa hè mưa và lạnh, cây sẽ ra hoa muộn, nên sử dụng phương pháp nhân giống bằng cây con tại đây.
Trước khi gieo, người ta luôn tiến hành làm sạch vỏ - vỏ của hạt bị hư hỏng để tạo điều kiện cho hạt nảy mầm. Để làm điều này, hãy đặt hạt trong nước nóng trong 24 giờ (nhiệt độ khoảng 50 độ) cho đến khi chúng nở ra. Nếu trong thời gian này một số hạt không sưng lên, chúng được cẩn thận chích bằng kim và một lần nữa được nhúng vào nước trong một ngày. Bạn có thể đặt hạt vào giữa hai tờ giấy nhám và chà xát nhẹ vào nhau. Điều này thường luôn cho một kết quả tích cực.
Nếu bạn may mắn sống ở nơi có khí hậu ấm áp, thì vào mùa xuân, ngay khi bạn chắc chắn rằng sương giá buổi sáng sẽ không quay trở lại và nhiệt độ trung bình hàng ngày đã đạt 10 độ, bạn có thể chuẩn bị đất để trồng lan:
- Khu vực có rong sẽ phát triển phải được đào sâu ít nhất 10 cm, sau đó bón thêm phân lân (ví dụ, super lân) vào đó và bón thúc hơi phủ.
- Bắt buộc phải thực hiện quét chất cấy.
- Một lỗ đang được chuẩn bị, trong đó một số hạt giống được đặt vào. Chúng được chôn ở độ sâu 1–2 cm, khoảng cách giữa các hố khoảng 20–25 cm. Tiến hành tưới nước để đất trở nên ẩm vừa phải.
- Nếu nhiệt độ khoảng 17 độ C, cây con sẽ xuất hiện sau 10-14 ngày. Tất cả, một vài trong số những người mạnh nhất còn lại.
- Sau khi cây rau muống lộ ra 4-5 lá thật, tiến hành ngắt ngọn của chồi để kích thích phân cành.
Để ươm cây rau muống các bạn làm như sau:
- Việc gieo hạt được thực hiện khi đến tháng 3, trong trường hợp cực đoan, không muộn hơn đầu tháng 4.
- Do bộ rễ của rau muống có dạng hình que nên không khuyến khích cấy ngay cả cây con, vì vậy bạn cần sử dụng các chậu riêng làm bằng than bùn hoặc viên nén than bùn.
- Đất để trồng là cát than bùn hoặc hỗn hợp đất trộn sẵn cho cây hoa giống. Hạt chôn xuống giá thể 2-3 cm, mỗi chậu đặt 2-3 cái. Sau đó, cây trồng được tưới nước và các thùng chứa được bao phủ bởi một túi nhựa.
- Các chậu có cây con tương lai được đặt ở nơi ấm áp, nơi các chỉ số nhiệt sẽ không thấp hơn 18 độ với ánh sáng tốt. Thường thì những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10 ngày. Khi tất cả các hạt nảy mầm, nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Khi cây nảy mầm, có thể sử dụng phytolamps để bù đắp cho sự thiếu hụt ánh sáng vào buổi tối hoặc buổi sáng.
- Vì cây rau muống phát triển rất nhanh, nên cắm cành cây bên cạnh để làm giá đỡ, vì lúc mới trồng, chồi của cây có thể dài tới 2-4 mét. Để giảm chiều cao của các giá đỡ như vậy, bạn có thể căng dây theo chiều ngang và để các nhánh của bệnh viêm da đầu chạy dọc theo chúng, và sau khi đã cấy chúng xuống đất trống, hãy đặt chúng theo chiều dọc.
- Vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, cây con có thể được chuyển đến một nơi cố định trong vườn.
Vì về cơ bản tất cả các loại rau muống đều được trồng ở vĩ độ của chúng ta là cây hàng năm, nên các phương pháp nhân giống sinh dưỡng không được áp dụng cho chúng. Ngoại lệ là rau muống khoai lang, có thể trồng làm cây trong nhà.
Xử lý sâu bệnh hại rau muống như thế nào?
Loài cây này được phân biệt bởi khả năng kháng bệnh nói chung, nhưng các vấn đề có thể phát sinh do vi phạm công nghệ nông nghiệp. Bèo tấm không chịu được nền úng và sau đó bị ảnh hưởng bởi các vết loét do nấm gây ra: bệnh phấn trắng, bệnh gỉ sắt, bệnh thối nhũn, bệnh phù trắng và nhiều bệnh khác. Đồng thời, tán lá và thân cây có lớp phủ màu trắng, nâu gỉ hoặc bắt đầu khô héo và thối rữa. Trong trường hợp này, nên xử lý rau muống bằng thuốc trừ nấm. Trong đó, đứng đầu là Topaz, Skor hay Strobi. Có nhiều loại thuốc khác có tác dụng tương tự. Việc xử lý phải được thực hiện trong điều kiện thời tiết, khi không có mưa, gió.
Trong số các loại côn trùng gây hại có thể gây hại cho rau muống có nhện và rệp. Để chống lại sâu bệnh, bạn cần phun các chế phẩm diệt côn trùng, ví dụ như Aktara, Fitoverm hoặc Fufun, Bi-52. Việc điều trị được lặp lại hai lần sau hai tuần để loại bỏ côn trùng đã nở và trứng của chúng.
Những lưu ý về hoa rau muống
Mặc dù bindweed là một loại cây khá mỏng manh, nhưng không nên quên độc tính của nó. Nên trồng cây ở những nơi không có vật nuôi hoặc trẻ nhỏ lui tới. Chỉ có một số giống thích hợp để trồng trong nhà.
Có những loại được sử dụng để sản xuất thuốc bởi các thầy lang dân gian, nhưng y học chính thức không công nhận chúng.
Loài Ipomoea
Rau muống tía (Ipomoea purpurea)
là giống có màu tím nhất trong số những người trồng hoa. Đây là một loài thực vật dạng dây leo hàng năm với tốc độ phát triển cao, các chồi có thể dài tới 5 mét. Khi nở, những bông hoa nhỏ được hình thành. Môi trường sống tự nhiên được tìm thấy ở những khu vực có khí hậu nhiệt đới. Các phiến lá có hình mác hoặc hình mác, có lông tơ trên thân và tán lá. Các tràng hoa của hoa có hình phễu. Màu sắc khá đa dạng, có thể xuất hiện các biến thể của màu xanh lam, đỏ tươi, tím, xanh lam hoặc hơi hồng. Đường kính của hoa khoảng 5 cm, cấu tạo có thể đơn hoặc kép. Các giống chính cho ngày nay được công nhận: Venice blue, Grand Pa, Beauty Moscow, Scarlet O'hara, Gypsy girl, Mauro, Crimson Rambler (Crimson Rambler).
Ipomea ba màu (Ipomea ba màu)
hơi giống với giống trước, nhưng hoa của nó có kích thước lớn hơn, tán lá và thân có bề mặt nhẵn. Tên cụ thể xuất phát từ thực tế là trong quá trình tồn tại của nó, một bông hoa thay đổi màu sắc ba lần. Ở trạng thái nụ, chúng có màu đỏ tím đậm, khi hoa nở sẽ chuyển sang màu xanh lam hoặc xanh lam nhạt. Trong quá trình héo, cánh hoa có màu tím nhạt. Trong điều kiện của chúng tôi, người ta thường trồng rau muống hàng năm. Các giống phổ biến nhất là: Giselle, Đĩa bay, Sao xanh.
Ipomoea ivy (Ipomoea hederacea)
có thể xảy ra dưới tên Pharbitis hederacea, Rau muống nil (Ipomoea nil), Ipomoea viền trắng hoặc Rau muống nhật bản … Loài này đến từ vùng đất Nhật Bản, nơi một số lượng lớn các giống của nó được lai tạo. Một điểm khác biệt quan trọng giữa những bông hoa là có một đường viền màu trắng như tuyết dọc theo mép của tràng hoa hình sao. Các cánh hoa lốm đốm nếp nhăn, màu sắc có thể có các mẫu đốm, đốm và vệt trắng. Các đại diện nổi bật nhất là các giống sau: Scarlet O'hara - nhưng không giống như rau muống tía, không có lõi màu trắng; Sô cô la (Chocolate); Pikoti, với nhiều màu sắc; Sao mai và hạnh phúc xanh.
Rau muống khoai lang (Ipomaea batatas)
Sự đa dạng này không giống như tất cả những giống được mô tả trước đây. Củ của nó có thể được dùng làm thực phẩm, vì chúng có vị ngọt, hơi giống với khoai tây. Thông thường, cây được gọi là "khoai lang". Có những loại hoa rụng lá trang trí có thể làm kinh ngạc người nhìn với những sắc thái rất đa dạng của hoa, đó là lý do tại sao chúng trở nên phổ biến đối với những người trồng hoa.
Chiều dài của thân cây đạt 1–2 m, tán lá có nhiều dạng: dạng dây, có năm thùy và phân chia mạnh hoặc không nhiều. Màu sắc của phiến lá cũng rất đẹp, có nơi có tông màu vàng lục, đỏ tía hoặc nâu tía. Cũng có những giống có màu lá loang lổ. Hoa hình thành ở nách lá, mọc đơn lẻ, nhiều chồi cùng nhau. Màu tràng hoa có thể là trắng, vàng, tím hoặc hồng.
Video về trồng rau muống:
