Bạn có thích món salad nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe không? Hơn nữa, để chuẩn bị nhanh chóng? Đồng thời, họ đã trông đủ xinh chưa? Tôi đưa ra công thức từng bước kèm theo ảnh món salad rau với cá đóng hộp. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước món salad rau củ với cá hộp
- Công thức video
Salad là một đại dương các công thức nấu ăn rất dễ bị chìm đắm. Để tránh điều này xảy ra, tôi đề xuất làm món salad rau với cá đóng hộp, dễ chế biến như gọt vỏ quả lê mà lại có hương vị tuyệt vời! Sự kết hợp giữa rau và cá hộp rất hài hòa. Các loại rau làm tăng thêm độ tươi cho món salad, và cảm giác no của cá. Các món ăn như vậy sẽ trang trí cả bàn hàng ngày và lễ hội. Nếu bạn muốn làm cho bữa ăn của mình thêm dinh dưỡng, hãy thêm trứng luộc, ngô đóng hộp sáng màu hoặc ô liu.
Đối với món salad, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá đóng hộp nào trong nước ép của riêng bạn. Nó có thể là cá ngừ, cá mòi, cá hồi, cá hồi hồng, cá thu đao, và bất kỳ thực phẩm đóng hộp nào khác. Chúng có thể được thay đổi liên tục, sau đó hương vị của món ăn sẽ luôn khác biệt. Đối với rau, bạn cần dưa chuột, bắp cải và hành lá. Do thành phần này nên món ăn có hàm lượng calo thấp và ăn kiêng nên rất thích hợp cho người ăn kiêng và người muốn giảm cân. Món salad có thể được tiêu thụ vào buổi tối muộn, nhưng nó không gây hại cho vóc dáng theo bất kỳ cách nào.
Bạn có thể chọn bất kỳ loại xốt nào cho món salad. Những người yêu thích các món ăn thịnh soạn có thể dùng kem chua hoặc sốt mayonnaise. Công thức này cung cấp một loại nước sốt mặn dựa trên dầu cá đóng hộp, dầu ô liu và nước tương. Mặc dù ngay cả khi món salad được nêm bằng dầu thực vật thông thường, bạn sẽ có được một món ăn ngon không kém.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 136 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng non - 300 g
- Hành lá - bó
- Dầu ô liu - 3 muỗng canh
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Cá hộp ngâm dầu (cá hồi hồng) - 1 lon
- Tỏi - 2-3 tép
- Nước tương - 2 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị món salad rau củ với cá hộp, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải trắng, dùng khăn lau khô và thái thành sợi mỏng. Nếu bắp cải già, rắc muối và dùng tay ấn xuống để cải tiết ra nước. Điều này sẽ làm cho nước ép salad. Với trái non, hành động như vậy là không cần thiết, vì chúng đủ ngon ngọt.
2. Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng.
3. Hành lá rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
4. Cho tất cả thức ăn vào một tô lớn. Mở hộp cá và gỡ thịt. Nếu cá ở dạng khối lớn thì bạn hãy bẻ thành từng miếng. Thêm cá vào rau.
5. Dầu sẽ vẫn còn trong hộp thiếc chứa đồ hộp. Thêm nước tương dầu ô liu vào và khuấy đều. Nêm nếm và muối nếu cần. Nhưng với muối, lưu ý không nên lạm dụng quá nhiều. Vì trong đồ hộp đã có sẵn muối và nước tương, nên nêm nước sốt cho salad và đảo đều. Phục vụ nó ngay lập tức. Họ không nấu nó cho tương lai, tk. nó sẽ rút nước và trở nên quá nhiều nước.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi bắp cải và cá hộp.
