Công thức từng bước cho món bánh mì thịt với gia vị: danh sách các sản phẩm và công nghệ nấu ăn. Video công thức nấu ăn.
Bánh mì thịt với gia vị là một món ăn có hàm lượng calo cao và rất ngon, là sự thay thế tốt nhất cho xúc xích làm sẵn, bởi vì chứa thịt, gia vị tự nhiên và không chứa tất cả các loại chất bảo quản, chất điều vị và các thành phần không an toàn khác. Ngoài ra, nó trông cực kỳ ngon miệng và có thể chiếm vị trí thích hợp ngay cả trên bàn tiệc lễ hội.
Công thức bánh mì thịt tẩm gia vị từng bước của chúng tôi sử dụng thịt lợn làm nguyên liệu chính. Thịt như vậy có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng, đáp ứng hoàn hảo cơn đói. Chứa nhiều protein, axit amin, vitamin và khoáng chất, được giữ lại với số lượng vừa đủ sau khi luộc và nướng.
Một miếng thịt xông khói có gân phù hợp với món ăn của chúng ta, sẽ làm cho món cuộn ngon ngọt hơn.
Nhiều loại gia vị và gia vị được kết hợp với loại thịt này. Tiêu chuẩn tối thiểu được thiết lập là tiêu đen xay và muối. Bạn cũng có thể thêm hỗn hợp gia vị thịt lợn mua ở cửa hàng hoặc rắc bột giấy với hương thảo, kinh giới, húng quế và tỏi. Trong trường hợp này, món ăn sẽ trở nên mềm hơn, thơm hơn và mềm hơn.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh mì thịt với các loại gia vị kèm theo một bức ảnh.
Xem thêm cách nấu bánh mì thịt nhồi nấm bằng lò nướng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 160 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 2 giờ
Thành phần:
- Thịt lợn - 1 kg
- Gia vị cho thịt - 1 muỗng canh
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hương vị hạt tiêu
Từng bước nấu món bánh mì thịt luộc với gia vị
1. Trước hết, chúng ta sơ chế thịt. Các tác phẩm phải là toàn bộ. Chúng tôi rửa nó và cắt nó theo cách để thu được một lớp rắn có độ dày khoảng 1,5 cm.
2. Tiếp theo, xát thịt heo với các loại gia vị đã chọn lên mặt trong.
3. Chúng tôi bắt đầu cuộn lại từ bất kỳ cạnh nào, cố gắng làm cho bánh mì thịt với gia vị đậm đặc hơn. Để cố định, chúng tôi sử dụng sợi xe hoặc bất kỳ sợi chỉ chắc chắn nào khác - chúng tôi quấn nó càng chặt càng tốt và cố định nó bằng nút thắt.
4. Đặt gói kết quả vào trong ống nướng. Cách này sẽ bảo toàn được nước thơm tiết ra sau đó dùng khi nướng.
5. Chúng tôi cho vào một cái chảo, đổ đầy nước sao cho ngập toàn bộ bánh mì với gia vị, và đun sôi trên lửa nhỏ trong 60 phút.
6. Chuẩn bị hộp đựng bánh. Nó phải có đáy dày và thành cao. Khối lượng phải là kích thước của phôi. Chúng tôi trải cuộn vào khuôn, cắt túi và lấy ra. Trong trường hợp này, tất cả nước trái cây được đổ xuống đáy và ngăn thực phẩm bị cháy.
7. Đặt hộp để nướng bánh mì thịt với gia vị vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ và nướng cho đến khi chín vàng. Trong quá trình này, đừng quên tưới nó bằng nước trái cây.
8. Sau đó chúng ta lấy ra khỏi lò, cắt bỏ chỉ cố định và bày ra đĩa, đã lót sẵn lá xà lách trước đó. Chúng tôi trang trí theo ý của mình. Bạn có thể thêm niềm say mê bằng cách đặt những lát cam hoặc quýt bên cạnh.
9. Bánh mì thịt nướng thơm ngon và bổ dưỡng với các loại gia vị đã sẵn sàng! Nó là một nghệ sĩ độc tấu xuất sắc trong số các món ăn lễ hội khác và rất hợp với các loại món ăn phụ khác nhau. Khi nguội, nó có thể được sử dụng để làm bánh mì.
Xem thêm video công thức:
1. Bánh mì thịt ngon
2. Bánh tráng cuốn thịt heo
