Vào mùa đông, khi cơ thể rất thiếu vitamin, tôi muốn làm đa dạng bàn ăn với các món rau. Nấu trứng cá muối củ dền với cà rốt và nước ép cà chua trong nồi nấu chậm. Nó rất ngon, lành mạnh và không biến chứng.
Củ dền là sản phẩm mà không bà nội trợ nào không bỏ qua. Nó được sử dụng cả trong các món đầu tiên và trong món salad. Hôm nay chúng ta sẽ nấu món trứng cá muối củ dền với nước ép cà chua. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc là một phần của trang trí phức tạp cho thịt hoặc gia cầm. Trứng cá muối củ cải đường không khó chế biến chút nào, và việc chúng ta nấu nó trong tủ nấu nhiều bánh sẽ giúp giảm công sức đến mức tối thiểu. Vậy hãy bắt đầu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 80 kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 3
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Củ cải đường - 2-3 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Tỏi - 1 củ nhỏ
- Đường - 2 muỗng canh. l.
- Nước ép cà chua - 100 ml
- Dầu thực vật để chiên - 2-3 muỗng canh. l.
- Muối, tiêu - để nếm
Nấu trứng cá muối củ dền với nước ép cà chua trong nồi nấu chậm: công thức có ảnh
1. Chúng tôi sẽ không luộc củ cải để lấy trứng cá muối trong nước như thường làm mà hãy hấp chúng. Vì vậy, rau ăn củ sẽ giữ lại tối đa các vitamin hữu ích. Chúng tôi đặt củ cải đã rửa sạch vào khay để hấp, đổ 2 cốc nước vào bát đựng đa năng và đặt chế độ “Hấp”. Thời gian nấu rau câu là 30 phút.
2. Khi củ cải chín, bạn hãy để cho củ cải nguội bớt, lúc này chúng ta tiến hành xử lý hành và tỏi. Chúng ta sẽ rửa sạch và băm nhuyễn. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật tinh luyện vào đáy bát đựng nhiều bột. Chúng tôi sẽ đặt chế độ "Chiên", nếu mô hình tủ hấp nhiều bánh của bạn yêu cầu, hãy chọn loại sản phẩm: "Rau", đặt thời gian - 5 phút để phi thơm tỏi và hành cho đến khi vàng nâu.
3. Xay củ cải trên một máy xay thô và thêm vào bát đựng nhiều bột. Đổ nước cà chua vào, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
4. Thêm 2 thìa đường cát và trộn tất cả các thành phần với nhau. Hãy đặt chế độ “Dập tắt” và hẹn giờ trong 40 phút.
5. Trứng cá muối củ cải đường ngon ngọt với nước ép cà chua trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Phục vụ trên các lát bánh mì trắng hoặc với bánh mì nướng làm từ lúa mạch đen. Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức nấu ăn
1. Trứng cá muối củ cải trong 15 phút, rất ngon:
2. Cách nấu trứng cá muối củ dền:
