Công thức từng bước với hình ảnh nấu món salad với bắp cải, cà chua, dưa chuột và trứng cá muối chiên. Lợi ích cho cơ thể, hàm lượng calo và công thức video.
Trứng cá là thành phần có giá trị nhất của thân thịt. Nó cực kỳ ngon, bổ dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đây là một món ngon thực sự với hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng cao. Bất kỳ loại trứng cá muối nào cũng là một thành phần quan trọng với hương vị tinh tế, cho phép bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau. Cá tầm, cá hồi, cá minh thái, pike, cá diếc, cá chép bạc - bất kỳ loại cá nào cũng cung cấp một lĩnh vực rộng lớn cho các thí nghiệm ẩm thực.
Bạn có thể mua trứng cá muối đóng gói sẵn và muối, hầm, rán về tự chế biến. Nó được chuẩn bị cả riêng biệt và với các thành phần khác. Hôm nay chúng ta sẽ làm món salad rau với bắp cải, cà chua và dưa chuột với trứng cá chiên. Đây là một lựa chọn salad tuyệt vời, hoàn hảo cho một bàn tiệc liên hoan. Nó cũng sẽ trở thành một bữa tối thịnh soạn, đặc biệt cho những ai giữ dáng và muốn giảm thêm cân. Ngoài các loại rau có trong món salad này, các sản phẩm khác cũng có thể được thêm vào. Ví dụ, ngô đóng hộp, ớt chuông ngọt, trứng, ô liu … Do sự đa dạng của các thành phần, một số lượng lớn các loại salad sẽ xuất hiện.
Tham khảo thêm cách làm món gỏi cua bắp cải và cà chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 129 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 g
- Dầu thực vật không mùi - 2 muỗng canh
- Dưa chuột - 1 quả.
- Greens (bất kỳ) - bó
- Trứng cá muối chiên (bất kỳ phần thân nào) - 150 g
- Cà chua - 1 quả.
- Hạt mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
- Hành lá - bó
- Nước tương - 2 muỗng canh
Từng bước nấu món salad với bắp cải, cà chua, dưa chuột và trứng cá chiên, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa bắp cải trắng dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt nó thành các dải mỏng và cho vào một cái bát sâu.
2. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
3. Rửa sạch dưa chuột, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành những khoanh mỏng thành từng khoanh hoặc bất kỳ kích thước nào khác.
4. Hành lá rửa sạch lông, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
5. Rửa sạch rau ngót, dùng khăn giấy thấm khô và thái nhỏ.
6. Cho rau đã cắt nhỏ cùng với các loại rau thơm vào một tô salad rộng và thêm trứng cá muối chiên. Sự đa dạng của trứng cá muối có thể là bất cứ thứ gì bạn thích. Công thức sử dụng trứng cá chép bạc. Bạn sẽ đọc cách chiên trứng cá muối đúng cách trong công thức từng bước với một bức ảnh được xuất bản trên các trang của trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
7. Kết hợp nước tương với dầu thực vật và hạt mù tạt để trộn salad.
8. Đánh bông hoặc dùng nĩa để khuấy nước sốt cho đến khi mịn.
9. Nêm salad với bắp cải, cà chua, dưa chuột và trứng cá muối chiên với nước sốt. Khuấy đều thức ăn và làm lạnh salad trong 15 phút trước khi cho vào tủ lạnh. Phục vụ nó trong bát chia phần hoặc ly thủy tinh trong suốt.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi cá ngừ và trứng cá muối.
