Muốn một thứ gì đó nhẹ nhàng, ngon và sảng khoái? Làm salad với cà chua, táo, lê và pho mát. Bữa ăn nhẹ sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói và vui lên. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Món salad táo và lê không cần phải có nhiều trái cây. Hương vị của cùi kết hợp với nhiều loại rau, thảo mộc, các sản phẩm thịt, pho mát, các loại hạt … Một sự kết hợp quý phái giữa lê với pho mát và cà chua với táo. Và nếu bạn kết hợp các sản phẩm này trong một món ăn, bạn sẽ có được món salad nhẹ nhàng, ngon ngọt và đồng thời bổ dưỡng. Nó chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người sành ăn sành điệu. Món salad không phải là rau và đồng thời không có trái cây. Món khai vị thích hợp cả trên bàn tiệc liên hoan và bữa tối gia đình. Đối với món salad, hãy sử dụng táo và lê có vị chua nhẹ và cùi chắc nhưng đã chín. Để đắp mặt, bạn có thể sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật một mình hoặc pha với nước cốt chanh. Nước sốt tinh tế sẽ tạo thêm vị chua cay cho món salad và làm phong phú hương vị.
Món salad này đặc biệt thích hợp cho những người chăm sóc sức khỏe và vóc dáng, vì hàm lượng calo rất thấp. Trong xà lách có nhiều chất xơ, có tác dụng làm sạch đường ruột và loại bỏ cảm giác khó chịu trong người, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn và tạo cảm giác no. Xà lách rất giàu axit hữu cơ, pectin và tannin. Axit folic trong trái cây đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, thanh thiếu niên và phụ nữ mang thai. Món salad sẽ phục hồi nhịp tim, cải thiện hoạt động của phổi và gan. Do đó, hãy lưu ý và nấu nướng thường xuyên hơn, vì anh ấy rất hữu ích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 138 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai - 100 g
- Lê - 1 cái.
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Muối - một nhúm
- Táo - 1 cái.
Từng bước nấu món salad với cà chua, táo, lê và phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt phô mai thành dải hoặc hình khối.
2. Rửa và lau khô lê và táo bằng khăn giấy. Cắt tóc đuôi ngựa và cắt bỏ hộp hạt giống. Cắt trái cây thành khối hoặc dải. Phương pháp cắt có thể khác nhau. Nó phụ thuộc vào sở thích của đầu bếp.
3. Cà chua rửa sạch, dùng khăn thấm khô rồi cắt miếng lớn. Đừng cắt nhỏ cà chua quá nhuyễn, bởi vì chúng sẽ chảy ra và món salad sẽ ra rất nhiều nước.
4. Cho tất cả thức ăn vào bát sâu, nêm muối và dầu ô liu.
5. Quẩy salad với cà chua, táo, lê và pho mát. Làm lạnh nó trong tủ lạnh nếu muốn và phục vụ. Phục vụ nó ngay lập tức. Nếu không, táo và lê sẽ bị thâm, còn cà chua sẽ tiết ra nước, ảnh hưởng không tốt đến hình thức của món salad.
Xem thêm video công thức cách nấu salad lê.
