Đùi gà đút lò

Mục lục:

2024 Tác giả: Arianna Cook | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 18:39

Còn gì đơn giản và ngon hơn đùi gà nướng bằng lò. Công thức này dành cho những người yêu thích nấu ăn tại nhà và có hương vị quen thuộc từ thời thơ ấu.

Gà có thể được mệnh danh là nữ hoàng của căn bếp. Nó có thể được sử dụng để chế biến nhiều món khai vị, món đầu tiên và món thứ hai. Trừ khi họ làm món tráng miệng từ nó! Sự sẵn có của sản phẩm này, cũng như thời gian xử lý nhiệt đủ ngắn đã khiến cho các bà nội trợ trở nên rất ưa chuộng. Công thức mà chúng tôi sẽ mang đến cho cuộc sống là đùi gà nướng trong lò. Đây chính xác là món ăn hấp dẫn bởi sự đơn giản và gây ấn tượng ngay tại chỗ với hương vị thơm ngon lạ thường, hương thơm huyền ảo sẽ khiến mọi thành viên trong nhà đổ xô vào bếp ngay cả khi bạn chưa kịp gọi họ vào bàn ăn.

Hàm lượng calo trên 100 g - 65, 36 kcal.
Khẩu phần mỗi container - 3
Thời gian nấu - 1 giờ 10 phút

Thành phần:

Đùi gà - 2 chiếc.
Mayonnaise - 1-2 muỗng canh. l.
Tỏi - 2-3 tép
Muối, tiêu, rau thơm - nêm nếm
Dầu thực vật
Khoai tây cho một món ăn phụ.

Công thức từng bước cho món đùi gà nướng có ảnh

1. Đùi gà rửa thật sạch. Lấy khăn thấm khô thịt, xát muối khắp các mặt và rắc tiêu, hỗn hợp rau thơm lên trên. Để ướp khoảng 10-15 phút.

2. Cho 2-3 tép tỏi nhỏ qua máy ép, trộn với sốt mayonnaise và khuấy đều.

3. Phủ đùi gà với sốt mayonnaise tỏi lên tất cả các mặt và cho vào đĩa để nướng.

4. Trong 40 phút chúng ta nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của thịt bằng một xiên gỗ. Chất lỏng nổi bật từ thịt sẽ nói lên sự sẵn sàng của món ăn: nước trong - bạn có thể lấy gà ra, màu hồng xỉn - sống, để cho nó đổ mồ hôi thêm.

Khoai tây làm món ăn phụ trong món nướng

5. Trong khi đùi đang nấu, đã đến lúc chế biến món ăn kèm. Gà và khoai tây là kinh điển. Củ năng ta rửa sạch, thái miếng vừa. Nấu trong nước muối. Để ráo nước và cho phần mỡ còn sót lại sau khi nấu gà vào, cố gắng phủ đều các mặt của khoai tây.