Mẹo về cách chọn một thiết bị đa năng là các thông số chính cần lưu ý khi mua. Cách chăm sóc thiết bị. Xem video.
Cách chọn thiết bị đa năng phù hợp: các thông số cơ bản
1. Multicooker được sản xuất đa dạng và có rất nhiều mẫu mã đa dạng. Các nhà sản xuất phổ biến nhất là Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Tốt hơn là không thể nói thương hiệu.
2. Nếu bạn lấy một khẩu súng đa năng trung bình, thì trọng lượng của nó sẽ gần 3 kg. Như bạn có thể thấy, thiết bị nhỏ gọn mặc dù có chức năng cao.
3. Phổ biến nhất là lớp chống dính của vỏ máy bên trong. Một số mô hình được phân biệt bằng một lớp bụi bằng đá cẩm thạch trong nhiều lớp. Cả hai đều bền và thoải mái, dễ dàng làm sạch.
4. Vỏ bọc bên ngoài thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa. Loại thứ hai nóng lên ít hơn, nhưng kim loại (và đây, theo quy luật, thép không gỉ) có các đặc tính về độ bền và chất lượng tăng lên. Vì vậy, khi lựa chọn một thiết bị, nó được ưu tiên. 5. Chức năng của bộ đa năng đóng một vai trò rất quan trọng khi lựa chọn. Chức năng cao hơn của nó giúp tiết kiệm thời gian cho bà chủ và đơn giản hóa công việc nhà bếp:
- ngâm sơ bộ. Trước khi chế biến một món ăn, các nguyên liệu cần ngâm có thể được để trong hộp đa năng;
- bắt đầu chậm trễ. Chức năng này giúp bạn có thể đặt thời gian khi nồi nấu đa năng bắt đầu nấu thức ăn. Vì vậy, chiếc máy thông minh sẽ tự đối phó với việc chuẩn bị bữa sáng, bạn chỉ cần bày thức ăn và hẹn giờ;
- thoát hơi nước. Để đảm bảo an toàn cho thiết bị đa năng, áp suất bên trong thiết bị phải ổn định. Đây là chức năng giải phóng hơi nước dùng để làm gì;
- sưởi ấm tự động. Nếu tủ nướng nhiều ngăn đang hoạt động, món ăn đã hoàn thành sẽ tự động được giữ ấm.
6. Thông thường bộ đa năng có 6 chế độ làm việc:
- cơm thập cẩm. Nó được sử dụng để nấu các món cơm (cơm thập cẩm), cũng như để làm mì ống;
- kiều mạch. Nó được sử dụng để chuẩn bị tất cả các loại ngũ cốc và các món ăn phụ, vì tất cả các chất lỏng có sẵn đều bay hơi;
- dập tắt. Các sản phẩm được chuẩn bị trong nước trái cây của riêng họ. Các món thịt và cá được phân biệt bởi mùi thơm đặc biệt và vị tinh tế. Các món ăn khác có thể được nấu theo cách này;
- cháo sữa. Trong chế độ này, súp sữa lỏng hoặc ngũ cốc được chế biến dưới dạng nước;
- cửa hàng bánh mì. Máy nướng đa năng cũng có thể quay và nướng. Do ở nhiệt độ cao nên vỏ bánh giòn tan;
- hấp. Nấu các món hấp cho phép bạn bảo quản nhiều chất hữu ích trong sản phẩm. Kết quả là chúng ta có thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng sẽ giúp bạn giảm cân.
7. Tất cả các sản phẩm đều có kiểu điều khiển điện tử, chỉ một số sản phẩm được trang bị nút bấm vật lý, còn những sản phẩm khác là loại cảm ứng. Sự lựa chọn là của bạn, mặc dù tốt hơn là nên chọn loại cảm quan, vì loại vật lý có thể bị tắc và khó rửa sạch chúng (sẽ có mỡ và thức ăn khác giữa nút và thân).
8. Công suất của một bộ đa năng trung bình là 600-800 W, những loại mạnh hơn có 900-1200 W. Bạn sẽ mất ít thời gian hơn để nấu chín thức ăn nếu công suất của thiết bị càng cao, nhưng lượng điện tiêu thụ cũng tăng lên. Công suất tối ưu là 670 watt.
9. Dung tích của bát đóng vai trò quan trọng không kém khi lựa chọn thiết bị. Bát có thể chứa từ 2,5 lít đến 6 hoặc hơn. Phổ biến nhất là các loại hộp đa năng với thể tích bát từ 3-4, 5 lít. Sự lựa chọn phụ thuộc vào lượng thức ăn cần chuẩn bị. Nếu gia đình nhỏ - 2 người, bạn có thể lấy bình với thể tích từ 2, 5–3 lít. Trong trường hợp gia đình đông thành viên, cũng như nhà bạn thường xuyên có khách, bạn sẽ cần một chiếc cối xay có thể tích bát từ 4-5 lít (cho 3-4 người trong gia đình là đủ.).
Chưa hết, ưu điểm nằm ở mặt của tủ nấu đa năng có thể tích tô lớn. Sau khi tất cả, trong đó bạn sẽ nấu ăn cho một người và một bữa tối lớn cho bàn tiệc gia đình. Và với ít hơn, sẽ có những phức tạp khi sử dụng thêm các thùng chứa.
Lớp tráng của bát có hai loại là teflon và ceramic, loại thứ hai đắt hơn nhưng cũng chất lượng hơn, dùng được lâu hơn.
10. Giá cả là một trong những thành phần quan trọng nhất ảnh hưởng đến câu hỏi: "Làm thế nào để chọn một máy đa năng." Rốt cuộc, theo quy luật, ngân sách gia đình xác định phạm vi có thể mua thiết bị. Đương nhiên, những gì đắt hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn, nhưng, tuy nhiên, nó phải có chất lượng tốt hơn so với các sản phẩm rẻ tiền và nhiều chức năng hơn.
Giá trung bình cho các loại súng đa năng dao động từ 2.000 đến 6.000 rúp, và có những mẫu đắt hơn với giá 7.000 và 12.000 rúp
Trước khi chọn một thiết bị, trước tiên hãy xác định các thông số lựa chọn chính theo thứ tự giảm dần: thể tích của bát, chức năng yêu cầu và chế độ hoạt động, công suất của bộ đa năng, vật liệu của chính thiết bị và bát. Dựa trên các tiêu chí này, hãy chọn một số nhà sản xuất và sau đó hình thành mong muốn của bạn dựa trên chi phí của một thiết bị nấu ăn.
Video: cách chọn một bộ đa năng
Làm thế nào để chăm sóc một multiooker
Đa năng không cần chăm sóc đặc biệt. Nhưng bạn nên làm theo một số khuyến nghị:
- không rửa thiết bị trong máy rửa chén hoặc dưới vòi nước đang chảy. Vì thiết bị là điện, nó có thể bị hỏng. Cách tốt nhất là bạn chỉ cần làm sạch bát đựng đa năng bằng một miếng vải sợi nhỏ ẩm;
- trợ lý nhà bếp thông minh của bạn được trang bị bẫy ngưng tụ được thiết kế để tích tụ hơi ẩm. Nếu cần, bộ thu gom phải được làm sạch nước, và van hơi cũng phải được làm sạch định kỳ.
Nấu ăn, đặc biệt là cho một gia đình đông người, mất rất nhiều thời gian và công sức, vì ngày nay hầu hết phụ nữ không chỉ làm việc trong nhà bếp mà còn ở các văn phòng và sản xuất. Vì vậy, nếu một kỹ thuật đáng tin cậy và đúng đắn xuất hiện ở nhà, thì sự lựa chọn như vậy sẽ tiết kiệm và giải phóng thời gian giao tiếp với trẻ, để nghỉ ngơi và những điều thú vị và hữu ích khác.
Điều thú vị là nguyên lý hoạt động của các thiết bị đa năng hiện đại được phát minh từ thế kỷ 17. Nhà toán học, vật lý và nhà phát minh người Pháp Denis Papin đã thiết kế một nồi áp suất xử lý đường bằng cách xử lý nhiệt. Và chiếc nồi điện đa năng hiện đại đến với chúng tôi từ phương Đông, nguyên mẫu của nó là nồi áp suất nấu cơm.
