Mô tả về cây ngân hạnh, khuyến cáo trồng và chăm sóc trong vườn, cách sinh sản, mẹo chống bệnh và sâu bệnh, những lưu ý và ứng dụng thú vị, giống cây.
Thông thường Hạnh nhân (Prunus dulcis) được các nhà khoa học xếp vào chi phụ cùng tên Hạnh nhân (Amygdalus), là một thành viên của chi Mai (Prunus). Sau đó, đến lượt nó, được bao gồm trong họ Rosaceae rộng rãi. Lãnh thổ bản địa của những đại diện của hệ thực vật này là ở các vùng đất Tây Á. Các nghiên cứu cũng chỉ ra các khu vực lân cận, bao gồm cả khu vực Địa Trung Hải và Trung Á. Ngày nay, các khu trồng cây hạnh nhân lớn nhất là ở bang California (Mỹ), cũng như ở Địa Trung Hải (Tây Ban Nha, Ý và Bồ Đào Nha). Điều này cũng bao gồm lục địa Úc, Iran và Afghanistan. Bản thân chi con có tới 40 giống.
| Tên gia đình | Hồng |
| Thời kỳ phát triển | Lâu năm |
| Dạng thực vật | Cây bụi hoặc ở dạng cây nhỏ |
| Phương pháp nhân giống | Sinh dưỡng (bằng cách nảy chồi, chồi non, phân lớp) trong một số trường hợp hiếm hoi, bằng hạt - bằng xương |
| Thời gian hạ cánh trên bãi đất trống | Khi mùa xuân đến hoặc vào tuần cuối cùng của tháng 9 |
| Quy tắc hạ cánh | Cây non đặt cách nhau 3-4 m, hàng cách hàng khoảng 5-6 m. |
| Sơn lót | Chernozem với tỷ lệ thoát nước và độ thoáng khí cao, nhiều mùn, cát, đá vôi |
| Giá trị độ chua của đất, độ pH | 7, 7 - kiềm |
| Độ chiếu sáng | Vị trí sáng sủa và đầy nắng |
| Thông số độ ẩm | Thường xuyên, đối với cây con, giữ ẩm thường xuyên hơn so với cây trưởng thành |
| Quy tắc chăm sóc đặc biệt | Không chịu được sự gần gũi của nước ngầm |
| Giá trị độ cao | 2-6 m |
| Cụm hoa hoặc loại hoa | Hoa đơn hoặc chùm hoa dạng chùm |
| Màu hoa | Trắng hoặc hồng nhạt |
| Thời kỳ ra hoa | Tháng 3 đến tháng 4, trước khi lá hé ra |
| Thời kỳ đậu quả | Cuối tháng 9 |
| Hình dạng và màu sắc trái cây | Thuốc nâu nhạt |
| Ứng dụng trong thiết kế cảnh quan | Là một loại sán dây hoặc trong rừng trồng theo nhóm |
| Khu vực USDA | 5–8 |
Loại cây này có tên nhờ các thuật ngữ Hy Lạp cổ đại "amugdalos", "amugdaln" hoặc "amugdaliov", trong mọi trường hợp có nghĩa là "cây hạnh nhân". Chà, trong tiếng Nga, "almond" đi cùng ngựa với từ "migda?" Trong tiếng Ba Lan, từ đó dẫn đến "amygdalus" trong tiếng Latinh.
Tất cả các đại diện của chi đều có thời gian sinh trưởng lâu dài và được đặc trưng bởi dạng cây bụi hoặc cây giống. Trong trường hợp thứ hai, đây là những cây thấp. Trong tự nhiên, cây ưa đất giàu canxi, thường được tìm thấy trên các sườn núi đá hoặc với nền sỏi. Chiều cao tăng trưởng chủ yếu dao động trong khoảng 800-1600 m so với mực nước biển, nhưng nếu chúng ta lấy ví dụ như các khu vực của Israel, thì hạnh nhân được tìm thấy ở đó ở độ cao thấp hơn nhiều. Trong tự nhiên, thực vật nằm trong các nhóm nhỏ, trong đó có 3-4 mẫu vật, trong khi khoảng cách giữa chúng là 5-7 mét. Điều này là do đối với sự chín của trái cây, sự thụ phấn chéo là cần thiết, tức là sự hiện diện của các mẫu vật có hoa đực và hoa cái.
Nếu cây ngân hạnh phát triển dưới dạng cây, thì chỉ số chiều cao của nó nằm trong khoảng 4–6 mét, trong khi cây bụi không vượt quá 2–3 m. Độ sâu mà thân rễ đâm vào mặt đất là khá đáng kể, đó là sự cứu rỗi trong thời kỳ khô hạn. Bản thân thân rễ bao gồm không quá năm quá trình rễ bộ xương. Chồi hạnh nhân được chia thành các loại sau: sinh dưỡng dài (không có hoa) và ngắn, trên đó hình thành hoa và sau đó là quả (sinh sản). Phiến lá hạnh nhân có đặc điểm là hình mũi mác, đầu nhọn. Chúng được gắn vào chồi nhờ cuống lá. Tán lá xanh, bề mặt nhẵn.
Khi ra hoa trên cành của cây hạnh nhân nở ra những bông hoa màu hồng nhạt hoặc trắng như tuyết. Các chồi có thể được định vị đơn lẻ hoặc được thu thập trong các chùm hoa chùm. Trong các chùm hoa như vậy, có 2-3 nụ. Đường kính của hoa là 2,5 cm, tràng hoa gồm năm cánh. Quá trình ra hoa rơi vào những ngày đầu tháng Ba hoặc tháng Tư. Thật tò mò rằng những bông hoa bắt đầu trang trí cho chồi hạnh nhân ngay cả trước khi tán lá hé ra trên chúng. Khi ra hoa, một mùi thơm dễ chịu độc đáo bay quanh các khu vực trồng. Hạnh nhân được thụ phấn bởi ong vì chúng tạo ra một cây mật ong tuyệt vời.
Sau khi hoa được thụ phấn, quả hạnh nhân sẽ bắt đầu chín, nhưng điều này chỉ có thể xảy ra nếu cây đạt 4–5 năm tuổi. Nhưng chỉ khi 10–12 năm trôi qua kể từ thời điểm trồng, việc đậu quả mới bước vào giai đoạn đầy đủ. Những trái khỏe mạnh có thể được thưởng thức trong 30-50 năm.
Thú vị
Mặc dù thực tế rằng hạnh nhân được coi là một loại hạt, nhưng cây này lại có một quả ở dạng một viên đá.
Quả hạnh nhân là một quả hạnh nhân, có đặc điểm là bề mặt khô và mịn như nhung. Thời gian cho quả chín hoàn toàn đến vào đầu tháng Chín. Thuốc có hình bầu dục và có vỏ màu xanh lá cây. Chính phần xương này được dân gian gọi là “xương hạnh”. Bề mặt của nó có thể nhẵn hoặc có rãnh hoặc lỗ dạng lưới. Vỏ (vỏ) cũng có hai loại: dày và cứng hoặc mỏng và dễ vỡ. Khi lớp màng ngoài hoàn toàn khô và sẫm màu, nó có thể dễ dàng tách ra khỏi xương. Chiều dài của xương có thể thay đổi trong khoảng 2, 5–3, 5 cm.
Loại cây này, mặc dù không phổ biến đối với những người làm vườn, ví dụ như quả phỉ (quả phỉ), nhưng gần đây nó ngày càng bắt đầu được trồng ở các vĩ độ của chúng ta. Rõ ràng là do tính chất ưa nhiệt nên các vùng canh tác có phần giảm đi. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản những người làm vườn nghiệp dư thích thú với sự hiện diện của một cây hoặc bụi đẹp như vậy trong lô đất cá nhân của họ.
Mẹo trồng và chăm sóc hạnh nhân - Cách trồng cây trong vườn
- Chỗ đáp đối với các đồn điền hạnh nhân, thông thoáng và nhiều nắng được lựa chọn. Mặc dù có thông tin rằng chúng sẽ ổn khi che nắng nhẹ. Nhưng điều quan trọng là phải bảo vệ khỏi gió lùa hoặc gió lạnh, vì thực vật nổi tiếng là ưa nhiệt.
- Đất trồng hạnh nhân. Cây sẽ cảm thấy thoải mái khi ở trên đất có không khí và thấm nước tốt. Giá thể như vậy có thể là chernozem, đất thịt pha cát và đất thịt. Tốt hơn với giá trị vôi cao. Nếu không có thì nên bón vôi cho đất bằng cách thêm bột đôlômit hoặc vôi tôi. Trong mọi trường hợp, độ chua phải xấp xỉ pH 7, 7. Không trồng hạnh nhân trong đất chua, mặn, úng hoặc quá nhiều clorua. Hỗn hợp đất có thể được tổng hợp độc lập bằng cách trộn đất màu mỡ với cát thô sông, mùn và chất nền lá, duy trì tỷ lệ 1: 2: 3. Sau đó thêm 5-6 kg phân chuồng hoai mục và 0,5 kg super lân vào đó.
- Trồng cây hạnh nhân. Thời gian tốt nhất để trồng cây ngân hạnh là đầu tháng 3 hoặc mùa thu (tuần cuối cùng của tháng 11). Nếu tiến hành trồng vào mùa thu, thì theo thực tế, những cây như vậy sẽ bén rễ rất thành công. 14 ngày trước khi trồng trên trang web, bạn cần đào một cái hố có đường kính khoảng 50-70 và sâu đến 60 cm. Nếu trồng gần đó vài cây ngân hạnh thì khoảng cách giữa các hố khoảng 3-4 m, khi trồng theo hàng thì khoảng cách hàng là 5-6 m, dưới đáy hố đặt một lớp thoát nước và hỗn hợp đất đã chuẩn bị được thêm vào như đã mô tả trước đó. Khi đất trong hố lắng xuống tốt, bạn có thể bắt đầu trồng. Trước khi trồng, một giá đỡ được lắp ở giữa hố sao cho chiều cao của nó vượt quá mặt đất của khu vực 0,5 m.. Trước khi trồng, hệ thống rễ của cây được xử lý bằng đất sét nghiền. Cây con trong hố được đặt sao cho cổ rễ của nó cao hơn mặt đất một chút. Sau đó lấp hố lên trên bằng giá thể màu mỡ đã chuẩn bị sẵn, nén chặt một chút và tiến hành tưới nước. Đối với mỗi cây hoặc bụi hạnh nhân, nên có 10-15 lít nước. Sau khi hơi ẩm được hấp thụ vào đất, cây con được buộc cẩn thận vào giá đỡ, và vòng tròn thân cây được rắc một lớp mùn. Vật liệu này có thể là than bùn hoặc chỉ là đất khô. Độ dày của lớp mùn phải là 3-5 cm, lớp mùn không được tiếp xúc với cổ rễ của cây giống hạnh nhân. Trồng mùa xuân cũng tuân theo các quy tắc tương tự.
- Tư vấn chung về cách chăm sóc. Vào tuần cuối cùng của tháng 3, nên xới đất trong vòng tròn thân cây. Độ sâu xới không quá 10–12 cm. Thao tác như vậy được thực hiện 3-4 lần trong suốt mùa sinh trưởng, trong khi độ sâu sẽ là 8–10 cm. Điều quan trọng là phải làm cỏ thường xuyên vòng tròn gần thân cây từ cỏ dại. Có thể thu hoạch khi vỏ quả chuyển sang màu sẫm và dễ tách khỏi hạt. Để bảo quản, tất cả vỏ được loại bỏ khỏi quả, và chúng được đặt trên vải thành một lớp để sấy khô lần cuối. Sau khi nhân khô được xếp vào túi vải để bảo quản.
- Tưới nước cây hạnh nhân, mặc dù có khả năng chống hạn nhưng được tiến hành thường xuyên và vừa phải. Đồng thời, cây con sẽ yêu cầu làm ẩm đất thường xuyên hơn so với cây trưởng thành. Nếu đất cát, bạn sẽ phải tưới nước cho hạnh nhân thường xuyên hơn so với khi trồng trên đất mùn hoặc đất sét. Khi giá thể trong vòng tròn gần thân đã khô đến độ sâu 1–1, 5 m thì cần tưới ẩm, trong khi tưới ít nhất 10 lít nước cho một cây. Không nên xới đất quá kỹ khi trồng hạnh nhân, vì điều này sẽ làm cổ rễ bị thối rữa. Để duy trì cây con và cây trưởng thành, nên tưới 10-14 ngày / lần.
- Phân bón cho hạnh nhân phải được áp dụng vào tuần cuối cùng của tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Cây cần các chế phẩm nitơ để phát triển rụng lá, do đó, đất ở vòng gần thân được tưới bằng dung dịch amoni nitrat, trong khi khoảng 20 gam sản phẩm được hòa tan trong một xô nước. Khi vào thời kỳ mùa thu tiến hành đào đất tại chỗ, bón lót 1 kg phân chuồng hoai mục và kali sulfuric với supe lân kép vào vòng tròn gần thân cây (mỗi loại lấy 20 g thuốc). Nên trồng cây giữa các hàng cây hạnh non trong 5 năm đầu, sau đó chúng sẽ được nhúng vào đất để làm giàu nitơ (được gọi là phân xanh). Đó là trồng cây phycelia, kiều mạch hoặc đậu.
- Tỉa hạnh nhân nó được thực hiện cả vào mùa xuân (trước khi chuyển động của nước trái cây) và vào mùa thu. Lần đầu tiên được thực hiện như một thủ tục vệ sinh, lần thứ hai để tạo khuôn vương miện sau khi ra hoa. Khi cắt tỉa, ba tầng của chồi xương bị loại bỏ. Cây ngân hạnh khi trồng được cắt cành cao 1, 2m, tạo hình thân gần cây sao cho chiều cao từ 50–70 cm, nếu tỉa thưa thì tỉa cành. làm dày thân cây và phát triển không chính xác. Nếu các chồi hoa đã bị đông cứng, thì các chồi hàng năm nên được cắt ngắn.
- Việc sử dụng hạnh nhân trong thiết kế cảnh quan. Vì cây chủ yếu cần để thu được trái cây giàu dinh dưỡng, nên nó được trồng cả ở dạng trồng đơn lẻ và trồng theo nhóm. Đôi khi, nó được dùng để trang trí hòn non bộ hoặc tạo thành hàng rào.
Xem thêm cách trồng cây óc chó: trồng và chăm sóc cây trong vườn.
Làm thế nào để sinh sản quả hạnh nhân?
Bạn có thể có được một cây hạnh nhân mới bằng cách nhân giống thực dưỡng, bao gồm việc chiết cành từ rễ, chồi rễ và nảy chồi, và đôi khi được nhân giống bằng phương pháp hạt giống, gieo hạt.
Nhân giống hạnh nhân bằng cách sử dụng hạt (hạt)
Quá trình này khá lâu và bạn cần phải kiên nhẫn. Hạt hạnh nhân được gieo vào mùa xuân hoặc trước mùa đông. Khi gieo vào mùa xuân, hạnh nhân nên được phân tầng - giữ trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp để chúng có thể nảy mầm nhanh hơn. Đối với điều này, hạt giống (quả hạch) được đặt 3-4 tháng trước khi gieo (khoảng cuối mùa thu) trong ngăn dưới của tủ lạnh, nơi nhiệt độ trong khoảng 0-5 độ. Có thể tiến hành gieo cả trong các hộp cây con được lấp đầy bởi chất nền cát than bùn tơi xốp, và đặt chúng trên luống vườn. Trong mọi trường hợp, rãnh được làm trong đất, độ sâu ít nhất là 8-10 cm, khoảng cách giữa các rãnh khoảng 45-60 cm, hạt phân bố thành rãnh, để lại khoảng 10 cm giữa chúng. Mầm có thể được nhìn thấy sau một năm, vào khoảng giữa mùa xuân năm sau, nhưng trong thời gian này cần phải tưới nước, làm cỏ và xới đất trong luống gieo hạt. Vào giữa mùa hè, với chiều cao cây con từ 50-60 cm, có thể cấy chúng vào vị trí đã chuẩn bị trong vườn và để cho chúng bén rễ kỹ lưỡng.
Nhân giống hạnh nhân bằng cách ghép cành
Khi các cây giống hạnh nhân được chuyển đến vườn tại nơi đã chọn để phát triển và đã vượt qua sự thích nghi, thì trên thân của chúng, các chồi bên được cắt ra bằng dụng cụ cắt tỉa ở dạng vòng. Chiều cao cắt sẽ là 10–12 cm tính từ đỉnh của đất. Thân gần cổ rễ của cây con phải dày ít nhất 1 cm sau đó mới được dùng làm gốc ghép. Nguyên liệu trong quá trình hoạt động này có thể là cây mận anh đào và quả táo đen hoặc mận, và không chỉ hạnh nhân.
Hạnh nhân được ghép vào thập kỷ thứ ba của tháng Tư hoặc vào cuối mùa hè, khi lưu lượng nhựa cây ở mức cao nhất. Đối với điều này, thời gian mát mẻ trong ngày được chọn - sớm hơn vào buổi sáng hoặc khoảng bốn giờ chiều. Vài ngày trước khi vận hành, nên tưới nước thật kỹ cho kho để vỏ cây dễ tách khỏi thân gỗ trong quá trình nảy chồi. Đối với cành ghép, bạn cần chọn những cành thẳng, có chồi sinh dưỡng phát triển tốt. Để loại trừ sự bốc hơi quá mạnh của độ ẩm khỏi cành ghép, nên cắt bỏ tất cả các tán lá khỏi nó, chỉ để lại phần cuống lá, chiều dài không quá 1 cm.
Tại vị trí ghép, gốc ghép phải được lau sạch bụi và ở vùng rễ (vùng cổ rễ) rạch một đường bằng dao sắc theo hình chữ "T". Vỏ nơi rạch và các đường giao nhau phải được uốn cẩn thận. Một vạt được cắt ra từ cành ghép có chồi có chiều dài phù hợp với vết rạch đến kho sao cho khít đến đó. Khi chớm nụ, khi cắt hết vạt, ngoài vỏ cây còn dùng dao bắt một lớp gỗ nhỏ.
Quan trọng
Không chạm tay vào phần vạt đã cắt.
Lá chắn hạnh được rạch theo hình chữ T rạch trên gốc ghép, phần vỏ uốn cong ép chặt vào nó. Vị trí tiêm chủng đòi hỏi phải được cố định chặt chẽ; đối với điều này, nó được bọc bằng thạch cao hoặc băng dính scotch được sử dụng.
Quan trọng
Khi tiêm phòng cố định, điều chính là không đóng thận bằng vật chất.
Khi, sau 14–20 ngày, phần còn lại của cuống lá tự rụng và lỗ nhòm có màu xanh lục, quá trình nảy chồi đã thành công và vật liệu cố định bị suy yếu. Khi chồi được thực hiện vào tháng 8, băng cố định chất cấy không được gỡ bỏ cho đến khi mùa xuân đến. Cổ rễ ghép cần phủ đất lên trên. Khi mùa xuân đến, khi chắc chắn rằng việc tiêm phòng đã thành công và thận đã bén rễ, giá thể sẽ được loại bỏ khỏi cổ rễ, và vật liệu cố định được lấy ra khỏi vị trí ghép. Kho bị cắt cao hơn một chút so với chỗ ghép.
Quan trọng
Khi trồng hạnh nhân ở vùng có gió, cây được cắt cao hơn 10–12 cm so với vị trí ghép.
Khi trong mùa sinh trưởng, các cành con bắt đầu xuất hiện trên gốc ghép từ các chồi ngủ (nằm bên dưới vị trí ghép), nên loại bỏ chúng ngay lập tức để chúng không bắt đầu bén rễ.
Nhân giống hạnh nhân bằng chồi rễ
Thông thường, phương pháp này được khuyến khích cho những giống mọc ở dạng cây bụi. Sau khi tiến hành cắt tỉa, cây hạnh nhân có được nhiều chồi rễ. Vài năm sau khi xuất hiện những chồi non như vậy, khi rễ của chúng trở nên lớn và khỏe, thì vào mùa xuân, họ đào và cấy những cây non này vào một vị trí đã chuẩn bị sẵn trong vườn.
Nhân giống hạnh nhân bằng cách phân lớp
Đối với điều này, bạn cũng nên chọn những vườn hạnh nhân có dạng cây bụi phát triển. Sau đó, vào mùa xuân, một chồi mạnh mẽ, khỏe mạnh và linh hoạt được chọn, sẽ uốn cong vào đất cho đến khi nó tiếp xúc với nó. Sau đó, một rãnh được đào trên mặt đất, nơi nhánh được đặt và cố định ở vị trí này ở một số nơi. Đối với điều này, kẹp tóc hoặc dây cứng được sử dụng. Lớp chồi được phủ bằng một lớp đất, không quá 20 cm.
Khi chăm sóc một lớp hạnh nhân, tất cả các yêu cầu sẽ đúng như đối với mẫu trưởng thành, nhưng sẽ mất nhiều thời gian chờ đợi sự xuất hiện của rễ. Khi ra về không được ngưng tưới nước, làm cỏ xới đất tơi xốp. Chỉ sau một năm hoặc thậm chí hơn, cành giâm sẽ tự mọc rễ và có thể tách nó ra khỏi cây mẹ. Sau đó, cây giống hạnh nhân được cấy ngay vào vị trí đã chuẩn bị sẵn trong vườn.
Mẹo kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh để trồng hạnh nhân
Nhiều thành viên của họ Hoa hồng, bao gồm cả cây hạnh nhân, bị cả côn trùng gây hại và bệnh tật.
Trong số các bệnh của hạnh nhân, điều sau đây nổi bật:
Vảy,
do nấm bệnh gây ra, trong đó không chỉ bản lá bị ảnh hưởng mà cả hoa, chồi và quả. Với bệnh này, các vết loét, niêm phong ở dạng mụn cóc và sưng tấy, đốm trên bề mặt các bộ phận của cây được hình thành. Trong trường hợp này, bào tử có thể đông trên chồi hoặc tán lá bị chúng phá hoại.
Để thực hiện các biện pháp phòng ngừa, bạn cần:
- chọn giống có khả năng chống chịu bệnh;
- đào đất tại chỗ vào tháng 11;
- xử lý các đồn điền hạnh nhân bằng thuốc diệt nấm như chất lỏng Bordeaux hoặc Fundazol trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch quả;
- Cắt bỏ các chồi bị ảnh hưởng và sau đó đốt cháy chúng.
Rỉ sét,
biểu hiện bằng những đốm màu đỏ trên bề mặt lá. Nếu các biện pháp không được thực hiện, thì kích thước của một đốm như vậy sẽ phát triển, và các lá bắt đầu khô và rụng. Để điều trị, các chế phẩm gốc lưu huỳnh được sử dụng - dung dịch lưu huỳnh dạng keo (hỗn dịch nước) hoặc bột lưu huỳnh. Những tán lá sau khi rụng cần được loại bỏ khỏi vị trí, nên xới đất trước mùa đông. Việc điều trị cũng được thực hiện trong các thời kỳ trên bằng thuốc diệt nấm.
Moniliosis
hoặc đốt cháy monilial, là bệnh phổ biến nhất trong trồng hạnh nhân. Bạn có thể nhận ra vấn đề đã xảy ra vào mùa xuân bởi những tán lá giống như bị cháy của cây, sau đó là những bông hoa, và sau đó là những cành cây khô héo. Đồng thời, những phần khô vẫn tiếp tục ở trên bụi cây hoặc thân cây, lâu ngày không bị rụng. Để chiến đấu, trước tiên bạn nên cắt bỏ tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng, sau đó điều trị bằng sulfat đồng, dung dịch Bordeaux 1% hoặc các loại thuốc như Gamair, Teldor hoặc Abika-Peak.
Ngoài ra, côn trùng như mọt hoặc bướm đêm đóng vai trò là vật mang mầm bệnh, vì vậy việc kiểm soát dịch hại cũng cần được tiến hành.
Rắc rối chính đối với việc trồng hạnh nhân là:
- Hạt hạnh nhân, ấu trùng của chúng có thể ngủ đông trong các loại hạt vẫn còn trên cành. Vì vậy, điều quan trọng là không được để lại những quả như vậy trên chồi mà phải giũ bỏ chúng và tiêu hủy chúng. Vào mùa thu (tháng 11), nên xử lý các đồn điền hạnh nhân với chất lỏng Bordeaux.
- Rệp, hút dịch dinh dưỡng từ tán lá, trong khi lá chuyển sang màu vàng và bay xung quanh. Trong mùa, loài gây hại có thể lên đến 10 thế hệ. Ở đây bạn sẽ phải phun các chế phẩm diệt côn trùng, như Aktara hoặc Aktellik. Cần chọn giống kháng sâu bệnh để trồng và nếu không muốn sử dụng hóa chất thì tiến hành trồng cây hạnh nhân với cồn thuốc lá hoặc dung dịch xà phòng giặt (300 gam xà phòng xay pha loãng trong 10 lít nước).).
- Con lăn lá, sâu bướm làm hỏng lá. Để thực hiện dự phòng, trước khi nụ nở khi mùa xuân đến, nên phun Nitrafen, và cũng được sử dụng để chế biến Karbofos ở nồng độ 0,2%.
- Con chuồn chuồn lá hạnh nhân, ấu trùng và sâu bướm, cũng ăn các tán lá non. Các chế phẩm diệt côn trùng như Karbofos, Aktara hoặc Actellik được sử dụng để chống lại.
Các loài chim có thể bị thu hút bởi các loài gây hại, do đó, thức ăn cho chim được treo trên các cây trong vườn, chúng sẽ đồng thời làm sạch các cây ngân hạnh và bụi rậm.
Cho đến khi cây vượt mốc 3-4 năm, không cần đợi cho quả mà ngay tại vườn bạn đã có thể tận hưởng trọn vẹn sự nở hoa và hương thơm lan tỏa xung quanh những vườn ngân hạnh.
Nếu chúng ta nói về lợi ích của việc ăn hạnh nhân, thì ngày nay câu trả lời cho câu hỏi này vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thậm chí ăn hai quả hạnh nhân mỗi ngày có thể cải thiện hoạt động của não và giúp làm sạch các cơ quan nội tạng.
Từ lâu, những người chữa bệnh trong dân gian đã biết đến những đặc tính có lợi của hạnh nhân, vì chúng có tác dụng loại bỏ chứng chuột rút, giảm đau và tính năng tráng dương. Nếu bạn lấy những loại quả như vậy một cách chính xác thì chúng sẽ góp phần loại bỏ cát sỏi từ thận, làm thông các ống dẫn trong gan và lá lách, không thể thiếu để lọc máu, ngoài ra còn có khả năng tống xuất mật ra ngoài. cơ thể. Từ lâu, các bác sĩ đã chỉ định sử dụng hạnh nhân (cũng như các loại khác) cho nam giới bị suy giảm sinh lực và cải thiện sức khỏe nói chung.
Thú vị
Ăn hạnh nhân có thể loại bỏ hội chứng nôn nao.
Nếu bạn thường xuyên ăn quả hạnh nhân, bạn sẽ quan sát thấy sự cải thiện hoạt động của não, nếu cần thiết, chúng giúp thư giãn cơ thể, loại bỏ chứng mất ngủ. Trong trường hợp bị hen phế quản, viêm phổi hoặc viêm miệng, bệnh nhân cũng được khuyên dùng dầu hạnh nhân. Nếu bạn chuẩn bị cái gọi là "sữa hạnh nhân", thì nó sẽ phục vụ tốt như một chất chống lại các bệnh về dạ dày và ruột. Một sản phẩm như vậy thu được bằng cách nghiền hạnh nhân chưa rang và trộn nguyên liệu thu được với nước.
Đối với một người mắc bệnh mãn tính, các bác sĩ khuyên bạn nên đưa hạnh nhân vào chế độ ăn uống, điều này sẽ có tác động tích cực đến tình trạng chung của cơ thể. Nếu bệnh nhân (đặc biệt là phụ nữ) bị gầy nặng, thì họ được đề nghị ăn hạnh nhân mà không cần bóc vỏ. Tất cả là do flavonoid có trong vỏ, giúp tăng cường tính chất chống oxy hóa của chính quả.
Những người chữa bệnh truyền thống kê đơn hạnh nhân xay với thêm đường để chữa bệnh thiếu máu và mất ngủ, thiếu máu và ho. Uống hạnh nhân có thể làm giảm độ axit của dịch vị, và chúng cũng được đưa vào chế độ ăn của trẻ khi trẻ chậm phát triển.
Mặc dù có tất cả những phẩm chất hữu ích của hạnh nhân, nhưng cũng có những chống chỉ định đối với việc sử dụng nó. Điều quan trọng là phải tính toán chính xác liều lượng dùng trái cây, vì các loại hạt có thể gây ra phản ứng dị ứng. Ăn quá nhiều hạnh nhân có thể dẫn đến chóng mặt, và thậm chí say, giống như gây mê.
Nếu nhân của hạnh nhân đắng hoặc chưa rang được sử dụng làm thực phẩm, điều này sẽ dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
Quan trọng
Hãy chắc chắn khi mua hạnh nhân, hãy chú ý đến chất lượng của hạt.
Các loại bệnh nhân sau có thể được phân biệt, những người nên cẩn thận khi sử dụng hạnh nhân thơm như vậy:
- tim có vấn đề về nhịp tim;
- béo phì, do hàm lượng calo của sản phẩm;
- người bị dị ứng.
Xem thêm các ghi chú thú vị trên catalpa.
Các loại hạnh nhân
Về cơ bản, trong số toàn bộ các giống, người làm vườn chỉ chọn ra loại hạnh nhân phổ biến (Prunus dulcis), được chia thành hai loại:
Hạnh nhân đắng (Prunus dulcis var.amara)
Loại cây này có tên này là do trong hạt có chứa một chất độc như axit hydrocyanic. Tuy nhiên, nếu xương được chế biến ở nhiệt độ cao thì vị đắng sẽ mất đi. Hạt cũng được sử dụng như một nguyên liệu để lấy dầu hạnh nhân, được sản xuất bằng cách ép. Nó chiếm cùng một vị trí trong nấu ăn như hạnh nhân ngọt.
Hạnh nhân ngọt (Prunus dulcis var.dulcis)
được mọi người biết đến với việc sử dụng thuốc, cả trực tiếp trong thực phẩm và chế biến các món ăn ẩm thực.
Các giống phổ biến nhất có cả vị đắng và vị ngọt, với các đặc điểm khác nhau về ngoại hình, mùi vị, cũng như các điều kiện canh tác cần thiết. Trong số đó có:
- Milas Là một loại cây thân gỗ, cành của mẫu trưởng thành có thể cao tới 4 mét. Vương miện dày đặc và tròn. Nó có khả năng chống lại cả bệnh tật và giảm nhiệt độ trung bình. Sau khi trồng cây con khoảng 3-4 năm thì bắt đầu ra quả. Ở các loại trái cây, vỏ có đặc điểm là mỏng, trong khi trọng lượng của hạt là 2-3 g. Một cây có thể cho năng suất lên đến 6 kg. Có khả năng thu hoạch bằng phương pháp cơ giới hóa.
- Tập 62 của Nikitsky. Giống có đặc điểm là tự thụ phấn và thời gian chín trung bình. Cây cao 4–5 m, tán có hình quạt, được tạo ra từ các chồi lan rộng. Độ cứng mùa đông là tuyệt vời. Ngày ra hoa muộn. Quả bắt đầu chín từ những ngày đầu tháng 9. Có thể thu hoạch sau ba năm kể từ khi trồng. Kích thước quả lớn, vỏ màu nâu nhạt, cấu trúc mềm. Khối lượng trung bình của một quả ngọt là 4 gam. Có thể thu hoạch tới 12 kg hạt từ một mẫu của giống này.
- Bờ biển. Giống cây này thu được bằng cách lai các giống như Nikitsky 53 với Princess 2077. Chiều cao của cây trưởng thành là 3-4 mét. Cho thấy khả năng chống chịu bệnh tật tốt, đặc biệt là những loại nấm có nguồn gốc từ nấm. Sở hữu thời kỳ ra hoa muộn. Chỉ có thể thu hoạch vào cuối tháng Chín. Tuy nhiên, nó nổi tiếng vì năng suất tăng lên, vì có thể thu hoạch tới 14 kg hạt từ một cây. Trong thuốc, vỏ mỏng và mềm. Kích thước quả lớn, với các đường viền thuôn dài. Có khả năng chống giảm nhiệt độ cao.
- Món tráng miệng đại diện bởi một cây có chiều cao trung bình. Vương miện được đặc trưng bởi các đường viền tròn. Chồi nở vào giữa mùa xuân, kết trái vào nửa cuối tháng chín. Kích thước của các loại hạt là trung bình. Mặc dù trái chín thường xuyên nhưng khi thu hoạch vẫn có trọng lượng trung bình. Nó có khả năng chịu được sương giá rất tốt. Thể hiện khả năng chống chịu bệnh tật ở mức trung bình. Có thể thu hoạch quả bằng cơ giới.
- Yalta có nguồn gốc từ Crimea. Kích thước của cây trung bình và không vượt quá 4,5 m, tán đặc trưng bởi mật độ và mật độ. Ra hoa muộn hơn, không thể hiện khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp. Thu hoạch có thể được thu thập thường xuyên và sẽ luôn dồi dào. Đặc điểm của quả là có độ sệt, vị ngọt và khá dễ chịu.
- Anyuta chủ sở hữu của mùa đông cứng và đường viền trang trí. Có thể trồng thành công ở vĩ độ trung bình. Khi nở, hoa có kích thước lớn mở ra, cánh hoa có màu hồng tươi. Đặc điểm của quá trình ra hoa là muộn hơn một tuần so với các biến thể của giống khác.
Video về cách trồng hạnh nhân trong vườn:
