Bạn cảm thấy mệt mỏi với những món đầu tiên tiêu chuẩn và muốn đa dạng hóa thực đơn súp của mình càng nhiều càng tốt? Chia sẻ cách nấu súp gà ngon, bổ dưỡng và ít calo với măng tây và cà chua. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Một công thức đơn giản cho món đầu tiên ngon và thơm dành cho những người theo chế độ dinh dưỡng hoặc muốn giảm cân. Bữa tối có thể ăn một cách an toàn, khi đó dạ dày sẽ không bị quá tải bởi thức ăn nặng mà bạn sẽ có cảm giác no. Một công thức tốt và không phức tạp, và ưu điểm chính là nó rất nhanh chóng và hữu ích. Món ăn này rất dễ chuẩn bị và chỉ cần sử dụng một số nguyên liệu tối thiểu. Mặc dù món súp được nấu rất khiêm tốn, nhưng nó lại có một hương vị tuyệt vời và tinh tế. Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị súp gà với măng tây và cà chua.
Đối với nước dùng, bạn có thể lấy bất kỳ loại thịt nào: thịt gà, thịt lợn, thịt bê, gà tây hoặc chỉ nước. Hàm lượng calo trong bữa ăn sẽ phụ thuộc vào loại thịt được chọn. Đó là, nếu bạn muốn, bạn có thể nhận được một bữa ăn kiêng. Hơn nữa, súp sẽ luôn ngon, lành mạnh và hài lòng! Chế độ ăn uống và bông cải xanh lành mạnh có thể được thêm vào thành phần rau được đề xuất. Ớt chuông ngọt, hành tây, cà rốt cũng sẽ làm được điều đó … Bạn sẽ có được một bữa ăn tuyệt vời, lành mạnh và ít calo.
Xem thêm cách làm súp gà măng tây và bánh bao.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 103 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Thịt gà (bất kỳ phần nào của thân thịt) - 300-400 g
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Măng tây - 250 g
- Đậu Hà Lan Allspice - 4 miếng.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Hành tây - 1 củ.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Muối - 1 muỗng cà phê
Từng bước nấu súp gà với măng tây và cà chua, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa đậu măng tây dưới vòi nước lạnh, cắt bỏ hai đầu và cắt vỏ thành 3 phần. Rửa sạch cà chua và cắt thành 4-6 lát tùy theo kích thước.
2. Rửa sạch gà hoặc các phần riêng của thân thịt, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nấu chín. Nếu bạn muốn món ăn trở nên ăn kiêng hơn thì hãy loại bỏ da của con chim, vì nó chứa nhiều chất béo nhất.
Cho hành khô bóc vỏ vào gà.
3. Đặt chảo lên bếp, đun sôi, dùng thìa có rãnh loại bỏ bọt tạo thành, vặn lửa nhỏ nhất và nấu nước dùng trong 40 phút.
4. Sau đó, loại bỏ hành tây đã luộc ra khỏi chảo, bởi vì anh ta đã từ bỏ hương vị, hương thơm và lợi ích của mình, và đặt đậu măng tây.
5. Đặt cà chua tiếp theo.
6. Nêm súp gà với măng tây và cà chua với muối và hạt tiêu đen, đun sôi và để lửa nhỏ trong 5-7 phút. Măng tây với cà chua rất nhanh chín. Vì vậy, không nên nấu quá chín, nếu không cà chua sẽ bị thối rữa, và đậu sẽ mất một số chất dinh dưỡng. Phục vụ súp đã hoàn thành ra bàn. Dùng với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng đều rất ngon.
Xem thêm video công thức cách nấu súp gà đậu xanh.
