Anh đào trong sô cô la là loại kẹo tuyệt vời với hương vị thơm ngon không gì sánh được. Trong khi đó, bạn có thể tự tay nấu chúng tại nhà, còn hơn là chiều lòng gia đình bằng một món ngon tuyệt vời.
Hình ảnh món tráng miệng anh đào đã hoàn thành Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Sô cô la và trái cây là những thực phẩm bổ sung và kết hợp hoàn hảo. Chúng có thể được kết hợp trong một bữa ăn hoặc trong một món ăn. Trái cây phủ sô cô la có thể là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ buổi tối nào. Rốt cuộc, như bạn đã biết, cả hai sản phẩm này đều rất hữu ích. Do đó, ngoài hương vị tuyệt vời, bạn còn có thể nhận được những lợi ích nhất định cho cơ thể.
Anh đào trong sô cô la là một món ngon đa chức năng có thể được phục vụ, không chỉ cho riêng bạn, mà còn trong nhiều biến thể khác nhau và trong mọi tình huống. Ví dụ, họ có thể trang trí bất kỳ chiếc bánh sinh nhật nào hoặc làm lớp xen kẽ dưới dạng nhân bánh. Chúng thích hợp như một trong những thành phần của món tráng miệng thạch, và chỉ đơn giản là trái cây phủ sô cô la cũng rất ngon để dùng riêng với một ly sâm panh.
Đối với công thức, tùy thuộc vào hương vị và tính chất của sự kiện, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào: sữa, trắng hoặc đen. Ví dụ, sô cô la đen đắng với 70% ca cao sẽ nhấn mạnh hoàn hảo hương vị của trái cây ngọt mạnh, và vị nhẹ nhàng hơn sẽ có được khi kết hợp sô cô la trắng hoặc sữa với quả mọng chua ngọt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 250 kcal.
- Phần ăn - 25
- Thời gian nấu - 15 phút, cộng với thời gian đông cứng
Thành phần:
- Anh đào - 25 chiếc.
- Bất kỳ loại sô cô la nào để nếm - 100 g
Nấu anh đào trong sô cô la
1. Đun chảy sô cô la theo cách thuận tiện cho bạn. Ví dụ, bạn có thể sử dụng phòng xông hơi ướt. Để làm điều này, hãy đặt sô cô la vào một hộp đựng mà bạn đặt trên một bát nước. Cho nó lên bếp và đun cho đến khi nó tan chảy. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, không đun sôi sô cô la, nếu không sô cô la sẽ có vị đắng. Bạn chỉ cần làm tan chảy nó. Nếu nó nguội đi trong khi nấu, hãy định kỳ đốt lửa và hâm nóng.
Bạn cũng có thể đun chảy sô cô la trong lò vi sóng. Nhưng ở đây có khả năng không theo dõi được, và kết quả là làm cho nó sôi sục.
Nhân tiện, nếu không có sô cô la, bạn có thể làm đá từ các sản phẩm thông thường. Để làm điều này, trộn bột ca cao, sữa và bơ. Khuấy đều các nguyên liệu và đun nóng.
2. Rửa sạch quả anh đào, dùng khăn lau khô và nhúng từng quả vào khối nóng chảy. Xoay quả dâu theo mọi hướng để chúng được tráng men đều.
Nếu bạn sử dụng quả anh đào cho một chiếc bánh, hãy loại bỏ hạt trước và ngâm chúng trong rượu nếu muốn. Sau đó, bạn có được món tráng miệng anh đào say.
3. Trên mặt bàn, trải giấy bạc thực phẩm để trải quả mọng.
4. Gửi anh đào vào tủ lạnh cho đến khi lớp men đông lại. Sau đó, chúng có thể được sử dụng cho mục đích dự định của chúng.
Xem thêm video công thức cách nấu sô cô la phủ sô cô la:
