Mô tả đặc điểm thực vật, sự thật thú vị, loài, điều kiện để trồng cỏ thi, lời khuyên về sinh sản. Yarutka (Thlaspi) là một chi của họ Bắp cải (Brassicaceae). Quê hương của những loài thực vật này được coi là ở vùng ôn đới của bán cầu bắc của hành tinh và cả trên các vùng đất của Nam Mỹ. Trên lãnh thổ của Nga, chiếc bình được tìm thấy ở phần châu Âu, ở các vùng Tây và Đông Siberia, ở vùng đất Trung Á và Viễn Đông, ở Caucasus. Điều thú vị là, như một loài cỏ dại, một loài thực vật có thể sống trên đất ruộng hoang hóa, cũng như dọc theo các rãnh và sườn dốc ven đường, trên đồng cỏ, trong vườn rau, vườn cây ăn quả và các mảnh đất cá nhân.
Các đại diện của chi này là cây thân thảo lâu năm hoặc hàng năm. Rễ trông giống như một trục chính với các quá trình rễ nhỏ. Thân cây thường nhẵn bóng, có màu phớt xanh lục, đôi khi nó có thể phân nhánh. Về chiều cao, nó được đo từ 10 cm đến nửa mét.
Các lá phía dưới có cuống lá, mép đơn giản rắn chắc hoặc có răng cưa, từ đó ráp thành hình hoa thị gốc. Các lá giống nằm trên thân là loại nửa ôm lấy thân, có hình mũi tên, hình bầu dục, hình elip thuôn dài.
Các đài hoa được đặt cách nhau từ tràng hoa. Cánh hoa của hoa có dạng như cúc vạn thọ, mép chắc, màu trắng hoặc hơi phớt hồng. Bộ nhụy nằm tự do, không có răng cưa, bầu nhụy không cuống. Cánh hoa thường có màu trắng, nhưng pha chút tím.
Quả chín ở dạng vỏ quả, có hình bầu dục, tròn, phía sau hình elip, mặt sau hình tim hoặc hình tam giác. Các lá của quả có hình dạng của một chiếc xe, và hầu như luôn luôn được trang bị cho cá sư tử. Mồng tơi là loại hạt kép. Bề mặt hạt có rãnh nhưng nhẵn hoặc có chấm.
Sự thật thú vị về yarut
Về cơ bản, trong tất cả các loại chum, chỉ có loại chum ruộng là khác nhau về đặc tính phù hợp với con người. Loại thảo mộc này tỏa ra một mùi thơm đặc trưng, giống như mùi mù tạt. Nó thường bị nhầm lẫn với túi của người chăn cừu khi thu thập các loại thảo mộc.
Loại cây này đã được tìm thấy ứng dụng tuyệt vời trong y học dân gian và có thể được sử dụng cho các vấn đề về da và vết thương. Từ thời cổ đại, nước trái cây đã được điều trị cho các vết thương khó chữa lành hoặc các quá trình sinh mủ. Bạn có thể sử dụng nó để giảm mụn cóc.
Thông thường, dịch truyền được sử dụng cho bệnh viêm phế quản và cảm lạnh. Có thể hoạt động như một thuốc lợi tiểu và chống nôn. Theo thông lệ, hạt yarutka được kê đơn cho nhiều loại bệnh, bao gồm bệnh đái tháo đường, xơ vữa động mạch, cơ tim, các vấn đề về đường ruột hoặc táo bón. Nó là một chất kích thích và thuốc bổ tốt.
Tuy nhiên, nó có chứa glycoside mù tạc trong thành phần của nó, và nếu lạm dụng cồn của nó, hoạt động của ruột hoặc cơ quan hô hấp có thể bị gián đoạn. Bạn không thể sử dụng nó cho những người huyết áp thấp hoặc cho phụ nữ mang thai, vì nó có tính chất phá thai.
Vì mùi thơm thường được so sánh với mù tạt, nên cỏ cánh đồng cũng được sử dụng trong nấu ăn. Mùi của nó kích thích sự thèm ăn. Rau xanh non được người dân dùng thay thế gia vị, có thể thêm vào các món ăn đầu tiên và các loại nước chấm. Lá non được muối, đông lạnh, sấy khô và nghiền thành bột.
Điều thú vị là trong thời cổ đại, một thân cây khô hoặc tươi của loài cây này được mang theo bên mình bởi những người muốn làm giàu, và do đó họ gọi yarutka - "tiền mặt" hoặc "xu".
Mô tả các loại yarts
- Cánh đồng Yaruk (Thlaspi arvense). Hàng năm, tất cả các vùng lãnh thổ của Châu Âu và Trung Đông (nhưng không nằm trên Bán đảo Ả Rập), cũng như các nước ở Trung Á, đều được công nhận là sinh cảnh trong môi trường tự nhiên. Ở Nga, nó có thể được tìm thấy ở các vùng đất thuộc Viễn Đông hoặc Tây Siberia. Thích định cư trên đất khô đồng cỏ, đất hoang hóa hoặc đất hoang, bãi rác, ven đường, nơi có ánh nắng mặt trời gay gắt. Tuy nhiên, là một loại cỏ dại, nó phá hại thành công vụ đông và xuân. Nó được dân gian gọi chung là: kim tiền, đồng xu, cỏ cóc, đốt sống, verednik, klopnik, bọ, chổi, dằm hay lông. Chiều cao từ 10-50 cm, thân đơn hoặc phân nhánh. Các phiến lá phía dưới có hình bầu dục hoặc thuôn dài, đính ở cuống lá, phía trên không cuống và có viền mũi tên. Chiều dài của 4 lá đài đạt 2–2, 5 mm. Số lượng cánh hoa như nhau, màu trắng, hình thuôn dài, chiều dài đo được là 3-5 mm. Có 6 nhị, chỉ có nhụy. Quá trình ra hoa kéo dài từ những ngày mùa xuân đến mùa thu và cho nhiều thế hệ. Quả - quả, có dạng tròn hoặc hình elip tròn. Chiều dài là 12-18 mm và chiều rộng là 11-16 mm. Hạt màu nâu, có rãnh. Có kích thước 1, 75-2, 5 mm chiều dài, chiều rộng 1, 25-1, 75 mm. Một cây có thể phát triển lên đến 10.000 hạt. Nhà máy chỉ là một kho chứa axit ascorbic. Ngoài ra, lá non chứa tới 20% protein thô, 25% chất xơ và gần 40% chất chiết xuất, không có nitơ. Dầu thu được từ hạt (và có tới 30% trong số đó) được sử dụng trong công nghệ. Giống yarutka này có mùi tỏi nồng nặc do chất chứa trong hạt và các cơ quan của thực vật - sinigrin glycoside. Điều thú vị là nếu bạn cho bò ăn các loại thảo mộc có rất nhiều loại cây này thì sữa sẽ tiết ra tỏi! Và không nên cho trẻ nhỏ uống đồ uống như vậy.
- Yarut hoa lớn (Thlaspi macranthum). Quê hương của giống này là vùng đất Tây Transcaucasia và chỉ ở đó, vì loài cây này là đặc hữu (chỉ mọc ở một khu vực địa lý hạn chế). Thích định cư ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời - ở bìa rừng, đồng cỏ lấp lánh, nơi có một chút núi. Cây có thân màu xám bóng và thường có nhiều nhánh. Các phiến lá được phân biệt bởi một mép chắc chắn, hiếm khi xảy ra, nhưng có một răng cưa nhỏ dọc theo mép. Những cây gần gốc hơn thì gắn vào thân với cuống lá, có hình bầu dục ngược hoặc hình elip ngược, nhưng có điều lá mọc lên với hình bầu dục tròn. Lá nằm ở ngọn, gốc, hình bầu dục thuôn dài hoặc hình bầu dục thuôn dài, ôm lấy cuống. Cụm hoa là một chùm dài tập hợp từ nhiều hoa, các cánh hoa dài 5–6 mm. Nhị dài gấp rưỡi đài hoa, bao phấn màu vàng. Cỏ thi hoa lớn mang trái trong vỏ, có hình bầu dục ngược, hình nêm hoặc hình thuôn dài. Có phần thu hẹp dần về phía gốc, chúng dài 7–10 mm, và có 2–6 ngăn chứa hạt trong các ổ.
- Cỏ thi tròn (Thlaspi orbiculatum). Nó là một nhà máy hàng năm. Về cơ bản, độ cao tuyệt đối mà nhiều loại Yarut này định cư thay đổi từ 600 đến 1000 mét. Quê hương của sự phát triển là vùng đất phía tây của Caucasus, nhưng mô tả đến từ Georgia, nơi loài thực vật đặc hữu. Thân cây thường để trần, hình dáng đơn giản. Các tấm hình bầu dục ngược với các cạnh rắn. Từ phía dưới thân chúng có cuống nhỏ, ở phía trên chúng có cuống bao bọc. Các cánh hoa màu trắng, dài không quá 2 mm và hơi dài hơn các lá đài. Quả chín, có đường kính tròn và dài tới 11–17 mm, có 3–8 tổ hạt.
- Cỏ thi xỏ khuyên (Thlaspi perfoliatum). Hàng năm, có thân trần, sơn màu xanh xám. Về chiều cao, nó đạt 5–35 cm, phân nhánh. Các lá có viền toàn bộ, nhưng có thể mọc với răng cưa không rõ ràng. Những cây nằm gần rễ hơn được phân biệt bằng hình bầu dục phía sau, thân lá hình bầu dục thuôn dài và ôm lấy cuống. Các cánh hoa hình thuôn, thuôn dài, đạt chiều dài 2, 5–3 mm. Quả chín hình trái tim, dài tới 6–7 mm và rộng 4, 5–6 mm, các tổ hạt trong đó được chia thành 2-4 phần. Hạt có màu nâu, chiều dài khoảng 1,25 mm, rộng bằng mm. Nó mọc xuyên qua các khu vực của Bắc Phi và Châu Âu, nó có thể được tìm thấy ở Trung Đông và Trung Á. Trên các vùng đất của Nga, nó mọc ở phần châu Âu, Lãnh thổ Altai và lãnh thổ Ciscaucasia. Nó định cư trên các sườn núi đá và đá, dọc theo các con đường và trên đồng cỏ, giữa các đồn điền cây bụi.
- Cỏ thi sớm (Thlaspi praecox). Nó là một loại thảo mộc lâu năm. Quê hương của sự phát triển được coi là các vùng đất của Địa Trung Hải, khu vực Transnistria, lãnh thổ Biển Đen, bán đảo Crimea và Balkan, cũng như Tiểu Á. Nó có thân thẳng đứng, đơn giản và có màu xám, thường là một vài trong số chúng, đạt chiều cao 8–28 cm. Lá có bề mặt dày, toàn bộ, có răng cưa nhẹ. Các phiến lá nằm ở gốc của thân có cuống lá và màu hơi đỏ, hình thuôn hoặc tròn, và các phiến lá mọc trên thân dài ra. Các đài hoa có màu đỏ, chiều dài của chúng là 2–2,5 mm. Cánh hoa màu trắng, hình bầu dục phía sau hoặc hình bầu dục phía sau, dài tới 3-5 mm. Các bao phấn hầu như không nhìn thấy từ đài hoa. Vỏ quả có viền ngoài hình trái tim hình tam giác, chiều dài đo được là 5-6 mm. Yến 4 hạt.
- Yarutka Shovitsa (Thlaspi szowitsianum). Là loại cây thân thảo hàng năm. Các vùng lãnh thổ ở phía nam Transcaucasia được coi là bản địa, mô tả của chúng đến từ Karabakh, nơi nó được coi là đặc hữu. Thân cao 20–55 cm, đơn giản, không có lông tơ. Phiến lá hình trái xoan, mép nguyên. Chiều dài có thể lên đến 20–55 cm với chiều rộng 9–30 mm. Chỉ khác lá gốc khác ở cuống lá, nhưng thân lá thuộc dạng ôm lấy cuống, không cuống. Hoa được thu thập trong một cụm hoa hiếm gặp dưới dạng một vài bông hoa. Các cánh hoa của chồi có màu trắng, dài 2, 5–3 mm và dài gấp rưỡi chiều dài đài hoa. Các quả chín được phân biệt bằng hình bầu dục tròn, chiều dài không quá 10-11 mm, đường kính đạt 11-12 mm, tổ ở quả có 4-6 vỏ hạt.
- Umbelliferae (Thlaspi umbellatum). Một loại thảo mộc hàng năm mọc ở Caucasus và miền bắc Iran. Thích định cư trên các sườn núi đá và bề mặt cát. Thân bắt đầu phân nhánh thẳng từ gốc, trần trụi và cao từ 2–18 cm, cao nhất là 24 cm, lá có răng cưa nhỏ. Ở gốc rễ, trên thân, chúng có cuống lá, hình bầu dục, phiến lá hình elip vạch ra nằm ở ngọn bao quanh cuống. Cánh hoa đạt chiều dài 2, 5–3, 5 mm. Quả chín dạng cây họ đậu, hình trái tim thuôn, ở phần gốc thu hẹp mạnh, dài tới 4–7 mm và rộng khoảng 3, 5–5, 5 mm. Tổ thường có 4 hạt. Hạt có màu đỏ, chiều dài đạt 1 mm rưỡi với chiều rộng mm. Loài thực vật này chủ yếu định cư ở những nơi không hấp dẫn lắm, nhưng có khả năng tự phát triển trong lọ.
- Cỏ thi Alpine (Thlaspi alpinum). Quê hương của giống này là đồng cỏ núi cao tự nhiên và các khu vực miền núi. Là loại cây thảo sống lâu năm, cao từ 5–10 cm, thân leo. Màu lá xanh đậm, mép có răng cưa và viền ngoài gần như hình bầu dục. Đỉnh có thể nhọn hoặc cùn. Hoa nhỏ màu trắng. Được sử dụng cho các khu vườn đá cho mùa đông, sẽ yêu cầu nơi trú ẩn.
- Núi Yarut (Thlaspi montanum). Môi trường sống chính là các khu vực trung tâm của Châu Âu và vành đai miền núi của dãy An-pơ. Là cây thảo sống lâu năm, cao từ 8–20 cm, khi bắt đầu ra hoa, toàn bộ những bụi hoa hình gốc thấp mọc từ đó phủ lên đất như một tấm thảm. Thân của loại bình này có rất nhiều, đơn giản và mỏng, mọc thẳng, nhưng chúng cũng có thể là những đường viền lan rộng. Các lá ở gốc dài tới 1 cm rưỡi, từ hình trứng đến hình tròn, thuôn đều và có cuống lá ngắn, mép cứng hoặc có nếp nhăn yếu. Thân lá phiến, hình trứng 4-8 chiếc, có cuống, không cuống, có thùy tròn ở gốc. Hoa được thu thập trong các bàn chải đỉnh rời. Sắc thái của mông thường có màu trắng, nhưng cũng có thể tìm thấy màu hoa cà. Đường kính của hoa đạt đến một cm. Các cánh hoa được đo chiều dài từ 5–7 mm. Nhị ngắn, bao phấn màu vàng. Ra hoa vào tháng 6, giống chịu được sương giá, chịu được nhiệt độ giảm xuống -29 độ. Là giống nổi tiếng và được yêu cầu nhiều nhất trong nghề trồng hoa.
Công nghệ nông nghiệp trong trồng trọt
- Ánh sáng và bãi đáp. Để trồng cây, một nơi được chọn trong vườn hoặc trên mảnh đất cá nhân, nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào ít nhất tám giờ một ngày. Trong bóng râm, cây có thể bị khô héo.
- Tưới nước cho cây. Yarok sẽ không thể phát triển bình thường nếu bị đọng nước trong đất, nó dễ sống sót qua thời kỳ khô hạn. Trong mùa sinh trưởng, vẫn cần làm ẩm thường xuyên đất dưới bụi rậm.
- Đất khi trồng lọ. Lọ phát triển tốt trên đất mùn, đất thoát nước tốt, đủ thoáng khí và thấm nước. Bạn có thể phủ mùn bằng mùn hoặc phân trộn. Nhưng một số người trồng cây trồng trên đất bạc màu, nhưng có thành phần nhẹ và thoát nước, có thể thêm đá hoặc sỏi nghiền mịn. Muồng lọ núi thường được trồng ở các vườn đá, vườn đá tinh xảo nhất.
- Hoa cây bắt đầu vào tháng Ba và tiếp tục đến tháng Mười. Nếu nhiệt độ không khí tăng cao sẽ dẫn đến sự xuất hiện sớm của chồi. Hoa có khả năng tự thụ phấn, nhưng khoảng 10–20 phần trăm được lai qua các con đường khác. Các cánh hoa hầu như luôn luôn có màu trắng. Những hạt đầu tiên có thể được thu hoạch từ đầu tháng 7, vì chúng có thể được rải rác trong vòng vài tuần.
Sinh sản của cái lọ trong vườn
Về cơ bản, "kim tiền" nhân lên bằng hạt, phải được gieo vào đất ẩm vào giữa mùa xuân (tháng 4) và trước đầu mùa hè. Nhiệt độ nên trong khoảng 13-18 độ. Không yêu cầu chăm sóc đặc biệt.
Bạn có thể chia bụi. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân trước khi ra hoa, hoặc ngay sau khi quá trình ra hoa hoàn thành. Để làm được điều này, toàn bộ cây mẹ được đào lên và hệ thống thân rễ của bụi cây được chia thành nhiều phần. Các ô được trồng cách nhau 15–25 cm trên cùng một loại đất ẩm.
Vào giữa những ngày hè, việc nhân giống bằng cách giâm cành cũng được khuyến khích. Thân cây được cắt với chiều dài 8 - 10 cm và chôn xuống đất. Cho đến khi chúng bén rễ, khu vực hạ cánh cần được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể đậy bằng màng bọc thực phẩm hoặc sử dụng cốc nhựa, nhưng bạn sẽ cần làm thoáng và phun sương thường xuyên. Sau một vài tuần, cành giâm bén rễ và chúng quen với không khí thoáng, loại bỏ nơi trú ẩn trong thời gian dài hơn. Có thể kẹp ngọn sau đó sẽ giúp thân cây bắt đầu phân nhánh.
Một số giống sẽ cần có nơi trú ẩn cho mùa đông, vì chúng không chịu được sương giá (cỏ thi núi hoặc núi cao).
Bạn sẽ tìm hiểu thêm về field jar từ video này:
