Salad với xúc xích và cà chua kho tiêu là một món ngon thuộc loại “hấp dẫn”. Ngoài ra, nó trông đẹp vì phục vụ trong một nửa ớt chuông. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bổ dưỡng do xúc xích, ngon ngọt do rau tươi, tươi sáng do trình bày ban đầu - salad với xúc xích và cà chua trong hạt tiêu. Nhiều người sẽ thích món ăn này. Thức ăn cần nấu thường để trong tủ lạnh trong mùa hè nên có thể làm nhanh chóng mà không cần ra tiệm. Xúc xích có thể được sử dụng cả luộc và hun khói. Món salad như vậy sẽ giúp ích trong trường hợp có sự xuất hiện của những vị khách bất ngờ và khi bạn cần nhanh chóng tìm ra thứ gì đó từ những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng. Nó hóa ra cực kỳ ngon miệng và ngon, hơn nữa, nó là nhanh chóng và dễ dàng để chế biến.
Dầu thực vật được dùng để trộn salad nhưng có thể thay thế bằng sữa chua, kem chua, nước chanh, nước tương,… Bạn có thể giảm lượng calo trong món salad bằng cách thay xúc xích bằng thịt gà luộc. Một món salad như vậy được kết hợp hoàn toàn với bất kỳ món ăn phụ nào. Nếu muốn, nó có thể được bổ sung bằng các sản phẩm sau: ngô, bắp cải trắng, hạt vừng, pho mát, đậu đóng hộp, v.v. Sẽ có được một lựa chọn ăn nhẹ ngon và đơn giản không kém với việc bổ sung bánh quy giòn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 115 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15-20 phút
Thành phần:
- Sữa hoặc xúc xích bác sĩ - 200 g
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Dưa chuột - 0, 5 chiếc.
- Muối - một nhúm
- Húng quế - một vài cành cây
- Cà chua - 1 quả.
- Ớt chuông ngọt - 1 miếng. size lớn
- Ớt cay - 0,25 quả
Từng bước nấu món salad với xúc xích và cà chua trong hạt tiêu, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch ớt chuông ngọt và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt đôi theo chiều dài cùng với tóc đuôi ngựa. Lấy hộp hạt ra khỏi lõi và cắt bỏ vách ngăn. Không bỏ cuống sẽ giữ nguyên hình dạng của tiêu.
2. Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo và cho ớt vào xào. Chiên cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ. Không nên để lửa quá lâu, nếu không bánh sẽ bị mềm và mất hình dạng.
3. Trong khi ớt đang nấu, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món salad. Cắt xúc xích thành dải hoặc hình khối. Cắt nhỏ rau xanh. Rửa sạch cà chua và dưa chuột, lau khô và cắt: cà chua thành lát, dưa chuột - thành nửa khoanh mỏng. Bóc vỏ ớt và thái nhỏ.
4. Kết hợp thức ăn đã cắt nhỏ, đảo đều và cho vào một nửa hạt tiêu. Nêm muối và dầu ô liu lên trên. Trang trí với lá húng quế và dọn ra bàn một món salad đẹp mắt với xúc xích và cà chua tiêu.
Xem thêm video công thức cách làm món salad cà chua tiêu.
