Để có món ăn nhẹ, ngon và bổ dưỡng, hãy làm một món salad rau đơn giản vào mùa hè. Nó sẽ bổ sung cho cơ thể các loại vitamin hữu ích và làm thon gọn vóc dáng của bạn, vì vậy hãy nhớ đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Vào những ngày hè nắng nóng, nhiệt độ lên cao, những món ăn nhiều dầu mỡ sẽ nhường chỗ cho những món rau tươi, đồ ăn nhạt. Ngoài ra, mùa hè luôn dễ chịu với vô số loại rau và trái cây. Món ăn tốt cho sức khỏe nhất vào thời điểm này trong năm là các món salad làm từ rau tươi trồng trong vườn dưới những tia nắng chói chang của mặt trời. Một món salad rau đơn giản vào mùa hè là một món ăn dễ làm, ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Đó là một bữa ăn nóng lý tưởng sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và có lợi cho cơ thể của bạn. Vào mùa hè, một món salad nhẹ sẽ đồng thời là món chính và sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho cá hoặc thịt. Món salad như vậy có thể ăn với số lượng không giới hạn bất cứ lúc nào trong ngày mà không sợ tăng thêm cân, rất tốt cho những ai quan tâm đến vóc dáng và ước mơ giảm cân. Ngoài ra, nó dễ tiêu hóa hơn nhiều so với thức ăn béo và nặng. Đồng thời, về hương vị, món salad rau củ không kém hơn món khoai tây chiên hoặc thịt lợn mà chúng ta yêu thích.
Trong việc chuẩn bị món salad rau, những gì khác là tốt, những gì có, nơi để đi lang thang, thể hiện trí tưởng tượng và thử nghiệm. Vì phạm vi sản phẩm và sự kết hợp của chúng có thể rất đa dạng. Bạn có thể liên tục chế biến các món salad mới để đa dạng thực đơn hàng ngày.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 56 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Ớt chuông ngọt - 1 miếng.
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Hành tây - 1 củ.
- Ớt cay - 0,5 quả
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Rau xanh (ngò, ngò tây, húng quế) - vài nhánh
- Dưa chuột - 1 quả.
- Tỏi - 1 tép
- Hành lá - 3-4 lông
Từng bước chuẩn bị một món salad rau mùa hè đơn giản, công thức với ảnh:
1. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn.
2. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt bỏ đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng.
3. Gọt ớt chuông từ hạt bên trong có vách ngăn và cắt cuống. Rửa sạch, lau khô và cắt thành từng sợi mỏng.
4. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Bóc tỏi và băm nhuyễn. Ớt cay rửa sạch, gọt vỏ và băm nhuyễn.
5. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh.
6. Cho tất cả thức ăn vào một tô lớn sâu lòng, nêm muối, dầu ô liu và khuấy đều. Ăn ngay món salad rau củ đơn giản làm sẵn sau khi nấu. Vì muối có xu hướng thoát ra hơi ẩm và món salad có thể bị chảy nước, làm hỏng hình thức và hương vị của món ăn.
Xem thêm video công thức cách làm món rau trộn ngon mùa hè.
