Rất đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe trứng cá muối và bánh nướng xốp bột yến mạch sẽ thu hút những người hâm mộ ăn uống lành mạnh. Hãy thử làm bánh nướng xốp ăn sáng ngon. Chúng tôi xem xét công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Cupcake là một loại bánh ngọt thường được nướng với hình tròn hoặc hình chữ nhật ở giữa có gờ. Đồng thời, không kém phần phổ biến bánh cupcake nhỏ, tk. chúng thuận tiện để mang theo với bạn để mang đi. Công thức cổ điển cho sản phẩm bao gồm nhân - nho khô. Tuy nhiên, loại bánh ngọt này có rất nhiều biến thể. Ví dụ, có thể thêm bột lúa mạch đen, bột yến mạch hoặc bột báng vào bột mì. Thêm vẻ lộng lẫy và thoáng mát cho sản phẩm - kefir. Và việc lấp đầy là một phạm vi rất lớn để thử nghiệm. Tất cả mọi thứ trong tầm tay đều được sử dụng: trái cây có kẹo, nho khô, các loại hạt, sô cô la và các thành phần khác. Đồng thời, bánh nướng xốp có thể không chỉ ngọt mà còn có thể mặn, khi xúc xích, pho mát, rau thơm, rau, v.v. được sử dụng làm nhân.
Hôm nay mình muốn cung cấp món bánh nướng xốp bí đao và yến mạch đơn giản mà ngon, có thể dùng làm bữa sáng cho cả gia đình. Mặc dù chúng sẽ thích hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều, món ăn nhẹ và thậm chí là món bổ sung cho một đĩa súp nóng cho bữa trưa. Bất cứ ai quan tâm, bạn được chào đón. Tôi chia sẻ một công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh. Đây là hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn làm bánh ngọt ngon tại nhà.
Tham khảo thêm cách làm bánh muffin bột báng trứng cá bí đao.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 65 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Trứng cá muối bí ngòi - 200 g
- Trứng - 1 quả.
- Yến mạch mảnh - 50 g
- Muối để nếm khi cần thiết
Chuẩn bị từng bước món trứng cá muối bí ngòi và bánh nướng xốp bột yến mạch, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ lượng trứng vào thùng nhào.
2. Đánh trứng cho đến khi mịn. Không cần thiết phải đánh khối bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
3. Đổ bột yến mạch vào hỗn hợp trứng. Nếu muốn, bạn có thể nghiền trước các mảnh bột để có độ sệt của bột.
4. Khuấy trứng với bột yến mạch và để trong 10-15 phút cho trứng nở.
5. Thêm trứng cá muối bí ngòi vào hỗn hợp trứng-yến mạch.
6. Khuấy bột cho đến khi mịn. Thêm muối nếu cần thiết. Tuy nhiên, nó có thể không được yêu cầu, vì trứng cá muối bí đao. Nếu bạn muốn làm cho bánh nướng nhỏ cao và đầy đặn hơn, hãy thêm muối nở vào đầu dao.
7. Đổ bột vào khuôn theo từng phần và cho sản phẩm vào lò nướng đã được làm nóng lên đến 180 độ trong 15-20 phút. Phục vụ bánh nướng xốp bí và bột yến mạch đã chuẩn bị cả ấm và ướp lạnh.
Xem thêm video công thức cách làm bánh cupcake ăn kiêng.
