Công thức từng bước với hình ảnh một món ăn nhẹ phổ biến - bánh mì nướng hành tỏi. Các tính năng của việc chuẩn bị bánh mì nướng, nội dung calo và công thức video.
Crutones là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn, làm phong phú thêm cả hương vị và kết cấu của bất kỳ món ăn nào. Đồng thời, không nhất thiết phải mua bánh quy làm sẵn ở cửa hàng có nhiều phụ gia nhân tạo. Một thực phẩm bổ sung đơn giản và tuyệt vời mà bạn có thể tự làm ở nhà. Crunch, hương vị, hương thơm! Bạn có thể làm bánh croutons từ hầu hết các loại bánh mì: đen, trắng, lúa mạch đen, lúa mì, cám, bánh mì baguette … Công thức cơ bản để làm bánh mì croutons rất đơn giản: cắt bánh mì ngày hôm qua thành các khối nhỏ và chiên trong chảo đã được làm nóng trước với gia vị.
Những lát bánh mì nướng mỏng với cấu trúc nhẹ, nó được kết hợp thành công với các món khai vị, salad và súp. Bánh mì croutons được phục vụ thay vì các loại hạt để uống bia. Thực phẩm có thêm tỏi và hành tây bánh mì sẽ ngay lập tức có một hương vị mới. Crutons có thể được tìm thấy trong các bữa tiệc tự chọn và ở phần phục vụ ban đầu của các khóa học đầu tiên. Bạn có thể mang chúng theo trên con đường đi phượt và ăn nhẹ. Hơn nữa, nhờ tất cả các loại "rắc", bánh mì nướng thay đổi hoàn toàn, và theo đó thay đổi hương vị của món ăn thành phẩm. Điều chính là chọn đúng gia vị, gia vị hoặc thảo mộc để chúng được kết hợp hài hòa. Bánh mì khô có thể là gia vị cay, cay, mặn, mặn, tỏi, hành, Pháp, Ý … - bất kỳ.
Xem thêm cách làm bánh mì nướng vani ngọt ngào.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 329 kcal.
- Phần ăn - 300 g
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bánh mì (bất kỳ) - 300 g
- Hành khô - 0,5 muỗng cà phê
- Tỏi khô - 0,5 muỗng cà phê
Từng bước chuẩn bị bánh mì nướng hành tỏi, công thức kèm theo ảnh:
1. Chọn loại bánh mì mà bạn sẽ làm bánh mì nướng và cắt theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Ví dụ: hình khối, ống hút, thanh, hình thoi hoặc bất kỳ hình dạng nào khác. Bạn thậm chí có thể cắt bánh mì theo hình ngôi sao hoặc một số loại động vật.
2. Đặt chảo lên bếp, vặn lửa lớn và đun đều tay. Vặn nhiệt xuống rất thấp và đặt bánh mì nướng vào chảo. Làm khô chúng thỉnh thoảng khuấy trong khoảng 10 phút. Làm điều này cẩn thận để không làm hỏng các lát.
3. Nêm bánh mì nướng với hành tỏi và hành khô. Nêm muối nếu muốn. Tiếp tục phi thơm hành tỏi khô rồi nêm gia vị vừa ăn. Khi bánh mì đã khô hoàn toàn, lấy chúng ra khỏi chảo, đặt chúng lên một chiếc khăn giấy và để nguội. Bảo quản bánh mì nướng của bạn trong túi giấy.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì nướng.
