Các loại bếp mùa hè, ưu nhược điểm của chúng. Sự lựa chọn vật liệu cho tòa nhà, trình tự công việc khi tạo ra một khu vui chơi giải trí. Nhà bếp mùa hè là một cấu trúc nhẹ trên một ngôi nhà nông thôn cá nhân hoặc mùa hè để giải trí ngoài trời thoải mái. Mỗi chủ sở hữu có thể xây dựng một tòa nhà ban đầu cho phép bạn thưởng thức bữa ăn của mình trong một căn phòng ấm cúng, cảm nhận sự hợp nhất với thiên nhiên. Hơn nữa, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để xây dựng một nhà bếp mùa hè, có tính đến tất cả các sắc thái.
Đặc điểm của việc xây dựng một nhà bếp mùa hè
Trò tiêu khiển yêu thích nhất trong thời gian còn lại là một chuyến đi đến ngôi nhà nông thôn, nơi bạn có thể cảm thấy thoải mái và quên đi tất cả các vấn đề thành phố. Với mục đích như vậy, một khu giải trí được tạo ra trên một khu vực ngoại ô, trong đó đối tượng chính là nhà bếp mùa hè. Đây là nơi tổ chức tiệc nướng, tiệc nướng chiên và buổi tối cùng bạn bè bên bàn ăn. Một căn bếp mùa hè được xây dựng trong ngôi nhà nông thôn bằng tay của chính bạn trở thành một trò tiêu khiển yêu thích.
Tất cả các tòa nhà của mục đích này được chia thành hai nhóm - mở và đóng, được đặc trưng bởi sự hiện diện của các bức tường. Trong trường hợp đầu tiên, nhà bếp được thông gió tốt và không bị nóng. Thứ hai, khu làm việc khép kín tứ phía nên vào mùa lạnh sẽ rất thoải mái.
Các khu vực ngoài trời giống như hiên hoặc vọng lâu. Chúng không có tường và thường không có mái nhà, vì vậy hiệu ứng của sự thống nhất với thiên nhiên được tạo ra. Thường thì chúng là cần thiết để mở rộng khu vực nấu ăn nếu điều này không thể thực hiện được trong chính ngôi nhà. Tùy chọn đơn giản nhất là một mái che cho bức tường của căn phòng từ phía bên của nhà bếp. Yếu tố cấu trúc chính là một nền tảng có mái hiên, trên đó đặt bếp nấu, bồn rửa, bàn ghế, v.v.
Nhà bếp khép kín giống như một ngôi nhà biệt lập. Để tăng tuổi thọ, nó được dựng lên từ gạch và đá. Một trong những lựa chọn xây dựng là nhà bếp mùa hè có hiên với toàn bộ tường bằng kính. Vào mùa đông, nó được sử dụng như một kho chứa để không bị trống. Nếu bạn cách nhiệt các bức tường và trần nhà và đặt một cái bếp, bạn thậm chí có thể sống trong một căn phòng như vậy vào mùa đông.
Khi xây dựng một nhà bếp mùa hè, bạn có thể kết hợp nhiều vật liệu khác nhau, thử nghiệm với thiết kế, lắp đặt lò nướng, lò nướng. Thông thường, một nền tảng được làm gần đó dưới dạng sân thượng, hiên, vọng lâu, không chỉ cho phép nấu thức ăn ngoài trời mà còn có thể dùng bữa. Điều này tạo ra một sự chuyển tiếp sang lô vườn.
Khi phát triển một dự án cho một nhà bếp mùa hè, cần phải tính đến loại của nó, mà công nghệ xây dựng phụ thuộc vào. Hãy chú ý đến các tính năng sau:
- Bếp mùa hè với sân thượng … Nó được chia thành hai phần theo quy ước. Khu vực ăn uống đôi khi được trang bị không có tường và mái che. Thường đặt ngoài vườn, dưới tán cây để tránh nắng.
- Bếp mùa hè có hiên … Đây là một kiểu tòa nhà khép kín có cửa sổ lớn. Du khách nghỉ dưỡng có tầm nhìn đẹp ra môi trường xung quanh. Nó có thể được sử dụng với các bức tường trượt hoặc cửa sổ mở.
- Nhà bếp mùa hè với phòng … Sự kết hợp này được tạo ra để tiết kiệm tiền - các phòng khác nhau được kết hợp dưới một mái nhà. Thường thì bồn tắm hoặc phòng xông hơi khô được gắn liền với nhà bếp.
- Bếp mùa hè với thịt nướng và thịt nướng … Thiết bị nóng được đặt ở giữa phòng và bàn được đặt xung quanh, tạo ra một bầu không khí ấm cúng cho công ty tốt.
Ưu nhược điểm của bếp mùa hè
Đối lập với nhà bếp truyền thống, có hai khu vực chức năng trong nhà bếp mùa hè. Trong lần đầu tiên chuẩn bị các món ăn, trong lần thứ hai mọi người dùng bữa.
Tòa nhà rất nổi tiếng do những phẩm chất như vậy:
- Căn phòng không yêu cầu làm mát bằng nhiệt, vì vậy không cần điều hòa không khí và hệ thống thông gió đắt tiền. Bà chủ sẽ không uể oải trước sức nóng bên bếp lò nóng hổi.
- Bữa trưa và bữa tối ngoài trời ngon hơn rất nhiều và bạn có thể dễ dàng cho trẻ nhỏ ăn.
- Vào buổi tối, bữa tối trở nên lãng mạn và thậm chí giúp tăng cường các giác quan.
- Các món ăn có thể được phục vụ nhanh chóng. Sự gần gũi với các bàn nướng hoặc đồ nướng đặc biệt được đánh giá cao.
- Trong thời gian nấu ăn, nữ tiếp viên không ra khỏi phòng và có cơ hội giao tiếp với công ty.
- Bếp mùa hè có sân thượng là nơi làm việc lý tưởng. Vào mùa hè, trong quá trình bảo tồn, không có gì phải sợ làm bẩn và ố lớp phủ sàn, bởi vì nó chỉ đơn giản là không tồn tại. Hơi nhanh chóng được mang đi khỏi khu vực làm việc.
- Vào bếp mùa hè, thuận tiện để tiếp một số lượng lớn khách và đãi họ món nướng và thịt nướng được chuẩn bị gần đó.
Có nhiều ưu điểm đối với cấu trúc như vậy, nhưng cũng có những nhược điểm:
- Công việc đòi hỏi chi phí tài chính đáng kể. Tuy nhiên, tài chính có thể được tiết kiệm nếu bạn tự làm mọi thứ.
- Nhà bếp được thiết kế để sử dụng trong những tháng ấm hơn. Ăn vào mùa đông, cần xây phòng kín, cách nhiệt tốt, sẽ hao tốn nhiều tiền của.
Làm thế nào để xây dựng một nhà bếp mùa hè
Trước khi làm bếp mùa hè, hãy cân nhắc xem nó nên thực hiện những trách nhiệm gì. Vật liệu và xây dựng được lựa chọn tùy thuộc vào quyết định của chủ sở hữu. Dưới đây là các khuyến nghị và hướng dẫn để sắp xếp nó.
Lựa chọn vật liệu
Nhà bếp mùa hè được xây dựng từ gạch, gỗ hoặc kim loại. Mỗi tùy chọn có đặc điểm riêng của nó. Tường gạch nặng nên cần có nền móng. Bếp kín được làm bằng vật liệu này, có thể hoạt động quanh năm. Các cấu trúc như vậy có khả năng chống cháy, các lò nướng thịt tại chỗ và lò nướng thịt ngoài trời thường được lắp đặt trong đó. Chúng bền, không cần bảo dưỡng liên tục.
Một nhà bếp bằng gỗ dễ dàng hơn, rẻ hơn, xây dựng nhanh hơn nhiều so với một nhà bếp bằng đá. Các tòa nhà tạo ra một môi trường thoải mái để thư giãn. Tường bằng gỗ không yêu cầu móng. Columnar có thể được phân phát nếu cần thiết. Chỉ có một nhược điểm trong việc xây dựng ván - cây cháy tốt. Vì vậy, trước khi sử dụng, hãy làm ướt các phôi bằng chất chống cháy, và phủ gạch hoặc ngói lên những nơi gần bếp hoặc lò nướng.
Nhà bếp mùa hè bằng kim loại chỉ được tìm thấy dưới dạng các tòa nhà với các bức tường làm bằng lưới rèn có trang trí. Chúng kết hợp tốt với tường gạch hoặc đá, làm cho cấu trúc trở nên tinh tế và sang trọng.
Lựa chọn một nơi cho một nhà bếp mùa hè
Khi chọn địa điểm cho khu giải trí, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các mẹo của chúng tôi:
- Phương án thành công nhất được coi là địa điểm không xa tòa nhà dân cư, nơi có thể dễ dàng kết nối điện và hệ thống thoát nước. Thường thì bếp mùa hè là tiếp nối của gian chính nên có thể cất giữ đồ dùng trong nhà. Bạn có thể gắn nó vào một bức tường có cửa sổ nhà bếp.
- Tòa nhà không được chặn bất kỳ lối đi nào để bạn không phải bỏ qua nó. Ngoài ra, không nên đặt nó ở nơi mà nó giống như cái gai trong mắt. Tìm khu vực không sử dụng.
- Nó phải cách xa mọi vật dễ cháy ít nhất 10 m.
- Tòa nhà phải phù hợp một cách hữu cơ với cảnh quan xung quanh và kết hợp tốt với các tòa nhà khác về màu sắc và chất liệu tường.
- Mở cửa về phía bắc để tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tốt hơn là đặt bếp mùa hè trong một ngôi nhà ở nông thôn không có mái che dưới những tán cây cao tạo bóng mát.
- Đặt nước mưa trên một độ dốc nhỏ để nó có thể thoát ra ngoài bằng trọng lực.
- Đặt bếp cách xa chuồng nuôi bò và các vật nuôi khác, cách xa nhà vệ sinh và đống phân trộn.
- Nó là thuận tiện để xây dựng nó bên trên hầm, trong trường hợp này tất cả các sản phẩm sẽ trong tầm tay.
Chọn địa điểm cho bếp nướng mùa hè theo các tiêu chí sau:
- Khu vực tiếp khách không nổi bật, nhưng sân chơi có thể nhìn thấy từ các bàn.
- Xin lưu ý rằng cần có diện tích lớn để làm bếp với đồ nướng. Điều này là do thực tế là lò nướng phải ở một khoảng cách an toàn với các bàn với công ty. Để lại chỗ cho một chiếc bàn cắt và bồn rửa gần đó.
- Đảm bảo đổ bê tông sàn, bất kể tường được làm từ vật liệu nào.
- Xác định vị trí đặt lò ở giai đoạn đổ bê tông sàn.
Hướng dẫn xây dựng bếp mùa hè khép kín
Việc xây dựng một nhà bếp mùa hè giống như việc xây dựng một tòa nhà bình thường không có hệ thống sưởi. Các giai đoạn chính để xây dựng nó được đưa ra dưới đây.
Nhà bếp mùa hè khép kín phải được xây dựng trên nền móng. Nếu tường xây bằng gạch thì đắp móng dải, nếu làm bằng gỗ thì đắp móng cột. Làm theo các bước sau để tạo cơ sở:
- Đào rãnh sâu 50 cm xung quanh chu vi, chiều rộng rãnh phải rộng hơn tường 10 cm.
- Lót một lớp cát dày 15 cm dưới đáy và nén chặt.
- Lắp đặt các đường ống dẫn nước, cống rãnh vào hố và đưa đến các vị trí lắp đặt bồn rửa chén.
- Đổ vữa vào rãnh và đợi cho cứng lại. Thường mất 2 tuần để bê tông có đủ cường độ.
Tường có thể được làm bằng bất kỳ vật liệu nào. Thường sau khi xây dựng nhà ở, ván và gạch vẫn còn, có thể được sử dụng cho những mục đích này. Để giữ cho căn phòng mát mẻ vào mùa hè, nên sử dụng gạch, không nên trát tường. Khối xây có thể dày bằng nửa viên gạch hoặc gạch. Được phép xây tường từ ván, sau đó dùng đá phủ lên để tạo sự mát mẻ vào mùa hè và giữ ấm vào mùa đông.
Để đánh sập bức tường gỗ của nhà bếp mùa hè, trước tiên hãy lắp ráp khung từ dầm, sau đó đập nó từ bên ngoài bằng ván, và từ bên trong bằng ván. Tạo ít nhất hai cửa sổ 1x1m. Để giữ ấm, hãy lắp chúng trên các miếng đệm silicone. Thông thường, các lỗ hở được để lại từ sàn đến trần nhà, cho phép nhiều ánh sáng đi qua hơn. Như vậy, bạn có thể tăng diện tích căn phòng một cách trực quan. Khi tạo một phiên bản kết hợp của nhà bếp, khi các cửa mở được đóng lại bằng cửa chớp con lăn, hãy mở rộng cửa sổ.
Để tạo sàn, hãy đào một lỗ sâu 15 cm bên trong phòng và đổ đầy cát vào. Bên trên bạn có thể đặt ván, đặt tấm lát hoặc đổ bê tông sàn. Nếu nhà bếp mùa hè với đồ nướng có sàn gỗ đang được xây dựng, hãy chắc chắn lát gạch khu vực dưới lò. Cung cấp các khe hở trên mái và tường để thoát khói khỏi khu vực làm việc.
Mái nhà của bếp mùa hè có thể được làm bằng mái dốc hoặc đầu hồi. Một mái dốc đơn giản hơn và rẻ hơn. Tùy chọn thứ hai trông hài hòa và chắc chắn hơn, nhưng sẽ cần nhiều khoảng trống hơn. Một mái đầu hồi trông đẹp trên các tòa nhà lớn. Bạn có thể phủ lên trên bằng đá phiến, polycarbonate, giấy hắc ín hoặc bất kỳ vật liệu lợp mái nào khác. Đối với hoạt động vào mùa đông, hãy cách nhiệt mái bằng bông khoáng.
Ở giai đoạn cuối của quá trình xây dựng, hãy làm một cái lò hoặc thiết bị tương tự khác. Cô ấy là yếu tố chính mà những người khác được đặt xung quanh. Sau đó đặt bàn, ghế và các vật dụng khác trong phòng.
Xây dựng bếp mở mùa hè
Một cấu trúc như vậy có thể được dựng lên chỉ trong vài ngày. Để tự tay bạn làm bếp mùa hè, hãy sử dụng các đề xuất của chúng tôi:
- Việc xây dựng bắt đầu bằng việc vẽ các đường viền của trang web trên mặt đất. Búa vào các chốt ở các góc của khu vực được đánh dấu, kéo căng dây giữa chúng. Nếu nhà bếp không vượt quá 2x3 m, hãy đào lỗ sâu ít nhất 50 cm và kích thước 20 x 20 cm gần các chốt. Bạn có thể sử dụng một mũi khoan đường kính lớn. Nếu sàn lớn hơn diện tích quy định, hãy đào một lỗ khác giữa chúng, kết quả sẽ có hai hàng lỗ, mỗi hàng 3 lỗ. Đổ cát xuống đáy hố một lớp 10-15 cm.
- Gấp một trụ gạch vào mỗi lỗ, trong khi bên trong khối xây nên có chỗ cho một ống kim loại được lắp đặt theo phương thẳng đứng.
- Các cột trụ nên nhô ra khỏi mặt đất đến độ cao đã được chủ nhân xác định trước. Lắp đặt các đường ống vào giữa khối xây và truyền động xuống đất. Đảm bảo rằng chúng thẳng đứng và các đầu trên nằm trong cùng một mặt phẳng. Đổ bê tông vào không gian trống bên trong khối xây.
- Sau khi vữa đông kết, tiến hành lắp ghép mái. Điều này sẽ yêu cầu ống kim loại hoặc hồ sơ. Đưa chúng lên đầu các bài viết. Để tránh cho vải không bị chảy xệ, hãy đặt các dầm theo từng bước dài 1 m. Sơn khung để bảo vệ khung khỏi ẩm.
- Lựa chọn mái che đơn giản nhất cho nhà bếp mở vào mùa hè là sử dụng mái hiên. Quăng vải qua xà ngang, kéo căng và buộc vào xà ngang.
- Một vật liệu phổ biến không kém khác để lát sàn là tấm polycarbonate, kính sóng hoặc giấy lợp. Khi tính toán số lượng vật liệu, hãy nhớ rằng mái nhà nên nhô ra ngoài 50 cm so với chu vi nhà bếp, buộc chặt các thanh gỗ vào dầm khung sẽ đảm bảo điều kiện này. Các tấm được cố định vào các thanh sau khi lắp ráp breadboard bằng vít tự khai thác.
- Che bếp bằng mái hiên và cố định nó vào khung.
- Loại bỏ lớp đất trên cùng trong khu vực đã chọn đến độ sâu 15 cm, lấp đầy chỗ lõm bằng cát và nén chặt.
- Thi công sàn gỗ trên nền đã hoàn thiện. Trang web cũng có thể được lát bằng gạch hoặc tấm lát. Nên cao hơn mặt đất 50 cm để không bị ngập úng sau mưa.
- Ở những nơi đặt lò nướng và thịt nướng, hãy lát nền bằng gạch hoặc tấm lát.
Việc lựa chọn loại bếp nào cho căn bếp phụ thuộc vào sở thích của gia chủ. Thực tế hơn là sử dụng các thiết bị gas, nhưng một căn bếp mở vào mùa hè với đồ nướng trông độc đáo hơn.
Cách làm bếp mùa hè - xem video:
Nhà bếp mùa hè được tạo ra để thư giãn, do đó, để những rắc rối không cần thiết không phát sinh vào thời điểm không thích hợp nhất, hãy trang bị nó với chất lượng cao. Trước khi bạn bắt đầu, hãy tự làm quen với các tùy chọn khác nhau cho cấu trúc nấu ăn, đọc hướng dẫn về cách sắp xếp của chúng và làm theo chỉ dẫn của chúng một cách chính xác.
