Công thức chi tiết cách làm táo chiên bột. Món tráng miệng ngon và dễ chế biến với ít nguyên liệu.
Một công thức tráng miệng có thể được sử dụng hầu như bất kỳ thời điểm nào trong năm, vì táo tươi không bị dịch quanh năm và có trên các kệ hàng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 205 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Táo - 400-500 g
- Bột - 0,5 cốc
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh
- Kem chua - 1 muỗng canh
- Sữa - 0,5 cốc
- Dầu thực vật - 100 g
Nấu táo chiên bột
- Để làm bột bánh, bạn cần đánh trứng bằng máy trộn với 2 thìa đường. Sau đó, thêm một thìa kem chua và nửa ly bột mì, trộn đều.
- Đổ nửa ly sữa vào và đánh tan mọi thứ một lần nữa. Tốt hơn là sử dụng định mức sản phẩm đã cho để chuẩn bị bột. Nếu bạn “làm quá tay” một chút, bột sẽ không được chiên hết độ dày của nó, vì nó không cần phải nướng mà chỉ cần chiên.
- Táo phù hợp, loại nào cũng được: 400-500 gram quả không đẹp hoặc hơi hư thì vừa đủ. Táo rửa sạch gọt vỏ cắt miếng nhỏ đem đi nhào bột.
- Được hâm nóng trong chảo sâu 100 gram dầu thực vật tinh luyện, bạn cần đổ bột trộn với táo vào, đậy nắp chảo và chiên món tráng miệng trên lửa vừa phải.
- Sau khoảng 15 phút, bột sẽ trở thành một lớp vỏ mềm duy nhất. Khi phần dưới của món tráng miệng đã chín vàng và phần trên đã đông lại hoàn toàn, bạn có thể tắt bếp, cắt “chiếc bánh” thành nhiều phần và phục vụ. Táo chiên rất tốt với bất kỳ loại đồ uống nào; cả nóng và lạnh.
Chúc ngon miệng!
