Công thức cho một món salad vòng tay ngọc lục bảo đơn giản, nhưng đồng thời rất ngon và thẩm mỹ, phù hợp với bất kỳ bàn tiệc nào.
Bạn luôn muốn có trong tay một vài công thức làm salad hay ho “cả trong tiệc chiêu đãi”, chuẩn bị nhanh chóng, đơn giản, không quá tốn kém, lại đẹp mắt để khách không xấu hổ khi khoe. !
- Hàm lượng calo trên 100 g - 133, 8 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Thịt gà hoặc thịt thỏ - 200 g
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Hành củ - 2 chiếc.
- Trứng gà - 5 chiếc.
- Tỏi - 1-2 tép
- Phô mai - 100 g
- Quả óc chó - 100 g
- Nho khô - 100 g
- Kiwi - 2 miếng.
- Mayonnaise - 200 g
Vòng tay ngọc lục bảo nấu salad
Để chuẩn bị món salad lễ hội này (phần lớn là năm mới), trước tiên bạn cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, sau đó cho tất cả mọi thứ vào một bát salad phẳng đã chuẩn bị vừa phải, trong đó bạn đặt một cái ly ở giữa.
- Bạn cần luộc ức gà hoặc thịt thỏ (tốt hơn là được) và băm nhuyễn.
- Bào trứng luộc trên máy nghiền thô.
- Cắt hành tây thành các phần tư và bào cà rốt trên một chiếc máy vắt vừa. Nó không khó để chiên trong dầu thực vật. Sau đó chuyển sang đĩa để không tiếp tục chiên trong chảo.
- Nếu cần, hãy phân loại nho khô và trụng qua nước sôi để chúng được mềm.
- Cắt nhỏ quả óc chó.
- Bào pho mát trên một máy xay thô.
- Nếu muốn, hãy ép 1-2 tép tỏi vào sốt mayonnaise.
- Đặt một cái ly vào bát salad ở giữa và bắt đầu bày từng thứ một. Đặt thịt gà hoặc thịt thỏ xung quanh ly trước và đánh với sốt mayonnaise.
- Sau đó rắc nho khô.
- Tiếp theo, cho cà rốt và hành tây đã xào và dầu mỡ với sốt mayonnaise vào một lần nữa.
- Rắc các loại hạt.
- Sau đó bào trứng.
- Rắc phô mai và phủ một lần nữa lên mọi thứ với sốt mayonnaise.
- Nhẹ nhàng lấy ly ra và trang trí salad với những lát kiwi đã gọt vỏ lên trên.
Món salad này cũng ngon - mềm, hơi ngọt và trông rất đẹp mắt!
Thịt gà hoặc thịt thỏ, nếu muốn, không thể luộc chín, nhưng cắt thành khối nhỏ và chiên trong dầu. Khi chiên, cho muối và hạt tiêu vào thịt.
Sau bước rắc trứng, bạn có thể rưới thêm sốt mayonnaise một lần nữa, như vậy món salad sẽ ngon hơn. Tốt hơn hết bạn nên lấy mayonnaise có độ béo vừa phải để không quá đặc. Điều này sẽ bão hòa các thành phần của vòng tay ngọc lục bảo tốt hơn.
