Công thức từng bước kèm theo ảnh cách làm món salad rau xanh với phô mai nấu chảy và cá hộp. Lựa chọn các sản phẩm, nội dung calo và công thức video.
Không có sản phẩm đắt tiền và kỳ lạ, nhưng một kết quả tuyệt vời - một món salad xanh với pho mát tan chảy và cá đóng hộp. Đây là một món ăn nhẹ và đơn giản, có thể được chế biến cho bữa ăn hàng ngày và thực đơn lễ hội. Một món ăn ngon như vậy có thể được chuẩn bị cho bữa tối của gia đình, nơi nó hoàn toàn có thể thay thế thức ăn. Món salad này đặc biệt thích hợp cho những ai muốn giảm cân. Vì nó có hàm lượng calo thấp nên rất bổ dưỡng. Một bữa ăn như vậy sẽ giúp ích khi có khách bất ngờ xuất hiện. Một món ăn nhanh và ngon có thể được chế biến từ một số chế phẩm hạn chế. Đặc biệt nếu ở nhà cất giấu vài hộp cá hộp.
Có thể, pho mát đã qua chế biến sẽ có vẻ quá đơn giản, và thậm chí là sản phẩm thô sơ, chỉ thích hợp là phương án cuối cùng khi tủ lạnh trống rỗng. Tuy nhiên, phô mai được chế biến tốt sẽ biến món salad thông thường thành món ăn tuyệt hảo. Phô mai được chế biến kết hợp với cá hộp làm cho món ăn trở nên no, và rau với các loại thảo mộc làm mới món ăn. Mặc dù bạn có thể thay thế phô mai đã qua chế biến bằng các loại cứng nếu muốn, nhưng hãy sử dụng mozzarela hoặc bất kỳ loại phô mai yêu thích nào khác. Đối với cá đóng hộp, sự lựa chọn là rất lớn. Cá mòi, cá thu đao, cá ngừ, cá thu, và thậm chí cả bong gân sẽ làm được.
Xem thêm cách làm món salad rau xanh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 105 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng non - 200 g
- Hạt mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
- Mùi tây - một bó
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Cá hộp ngâm dầu (bất kỳ) - 1 lon (240 g)
- Phô mai đã chế biến - 100 g
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh
- Nước tương - 1, 5 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị món salad rau xanh với phô mai nấu chảy và cá hộp, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải trắng, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái thành sợi mỏng.
2. Rửa sạch mùi tây, để khô và thái nhỏ.
3. Cắt phô mai đã chế biến thành các khối vuông có kích thước khoảng 0,8 mm. Nếu phô mai rất mềm và sẽ bị nghẹn khi cắt miếng, hãy ngâm trước trong ngăn đá khoảng 15 phút. Nó sẽ đông lại một chút và cắt tốt.
4. Lấy cá hộp ra khỏi lọ, cắt thành miếng vừa và gửi vào tô cùng với tất cả các sản phẩm.
5. Chuẩn bị băng. Cho dầu thực vật, nước tương và mù tạt vào một hộp nhỏ. Dùng nĩa trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
6. Nêm salad rau xanh với pho mát tan chảy và cá hộp với nước sốt nấu chín và khuấy đều. Nêm nếm vừa ăn, nếu chưa đủ mặn thì nêm muối. Vì có thể có đủ muối xì dầu. Làm lạnh món salad đã hoàn thành trong tủ lạnh trong 15 phút và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm món rau trộn cá hộp.
