Vị cay và hương thơm, sẽ cải thiện sự thèm ăn và tăng hiệu quả - hương vị mùa xuân của một món ăn rất tốt cho sức khỏe được làm từ các sản phẩm tự nhiên và tự nhiên. Hãy xem xét một công thức từng bước với một bức ảnh của tỏi hoang dã và salad ngô. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước salad ngô và tỏi rừng
- Công thức video
Nhiều món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ những nhánh tỏi non: nấu canh, hầm, làm nước sốt, thịt hầm, làm nhân bánh … Tuy nhiên, món salad hữu ích và ngon nhất có được với tỏi hoang dã. Tỏi hoang dã phát triển trong một thời gian ngắn, nhưng vào những ngày này bạn nhất định nên sử dụng nó. Vì vậy, tôi đề xuất chuẩn bị một món salad đơn giản, ngon ngọt và nhiều vitamin từ tỏi và ngô dại. Nó mang lại sự thỏa mãn và bổ sung năng lượng mùa xuân cho cơ thể! Salad rau tươi sẽ cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể và chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng. Hương vị của tỏi hoang dã là biểu cảm, tươi sáng và gợi nhớ đến tỏi non. Tất cả các bộ phận của thảo mộc đều có mùi thơm và hương vị của tỏi. Vì vậy, món salad với tỏi hoang dã không cần một lượng lớn các thành phần bổ sung. Ngay cả một món salad đơn giản được làm từ các nguyên liệu bình thường cũng sẽ "trở nên" mới mẻ nếu bạn thêm một bó tỏi rừng nhỏ vào đó.
Hôm nay chúng ta sẽ chế biến món gỏi bắp tỏi rừng thơm ngon hấp dẫn. Ngô có thể được đóng hộp hoặc đông lạnh. Tôi khuyên bạn nên lấy mầm non của một loại cây thân thảo để làm salad, chúng là loại tinh tế nhất. Một món ăn như vậy sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho cả bàn ăn hàng ngày của bạn và một bữa tiệc liên hoan.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 43 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Ramson - nhóm
- Hành lá - bó
- Ngô - 150 g (đông lạnh trong công thức này)
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Bắp cải bắc kinh - 4 lá
- Mùi tây - một vài nhánh
- Củ cải - 5-7 chiếc.
- Dưa chuột - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
Chuẩn bị từng bước món salad ngô và tỏi rừng, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch và lau khô bắp cải Trung Quốc. Loại bỏ số lượng lá cần thiết và cắt chúng thành dải.
2. Rửa sạch rong biển và lau khô bằng khăn giấy. Cắt nó thành các dải. Bạn có thể sử dụng cả cánh hoa và thân cây cho món salad.
3. Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ.
4. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
5. Rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt thành nửa khoanh dày 3 mm.
6. Rửa sạch củ cải, lau khô và cắt như dưa chuột: thành nửa khoanh mỏng.
7. Cho tất cả các loại rau và rau thơm đã cắt nhỏ vào bát salad. Thêm ngô, muối, dầu và khuấy. Bạn có thể sử dụng ngô đóng hộp, sau đó bạn xả nước muối. Nó cũng là loại đông lạnh thích hợp, trước tiên nó phải được rã đông. Phục vụ món salad ngô và tỏi rừng ngay sau khi nấu. Món salad như vậy không được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai, bởi vì rau sẽ bị chảy và món ăn mất đi vẻ ngon miệng.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi bắp tỏi rừng.
