Bạn có thể nấu rất nhiều món ngon với dâu tây, nhưng hầu hết trí tưởng tượng về ẩm thực chỉ giới hạn ở các món tráng miệng và mứt. Mặc dù quả mọng này hoàn toàn phù hợp với nhiều món ăn nhẹ! Công thức từng bước với một bức ảnh của món salad rau xanh với dâu tây. Công thức video.
Món tráng miệng với dâu tây ở dạng bảo quản và mứt, ai cũng thích. Nhưng nếu bạn vượt ra khỏi những ý tưởng truyền thống về dâu tây, thì cơ hội lớn sẽ mở ra để thử nghiệm loại quả mọng này. Xét cho cùng, dâu tây là một loại quả mọng dễ chịu ở mọi khía cạnh. Ví dụ, nó sang trọng trong món salad, và không chỉ trong món salad trái cây ngọt với kem hoặc kem. Nữ hoàng của mùa hè đẹp ngay cả trong những cách kết hợp táo bạo nhất. Nó kết hợp hoàn hảo với rau, cá, hải sản, thảo mộc, pho mát, ngũ cốc, v.v. Tôi đề xuất đảm bảo điều này và chuẩn bị một món salad màu xanh lá cây thú vị với dâu tây trong vài phút nữa.
Cần lưu ý rằng món salad này ít calo. Do đó, nếu bạn muốn giảm thêm vài cân, thì thay thế bữa tối bằng một phần salad được đề xuất là đủ. Nhờ hương thơm của quả mọng, món ăn sẽ tiếp thêm sinh lực và sảng khoái hoàn hảo. Ngoài ra, điều trị rất hữu ích, bởi vì chứa nhiều chất hữu ích. Và dâu tây, do hàm lượng kẽm của chúng, nói chung làm tăng ham muốn tình dục ở cả nam giới và phụ nữ. Vì vậy, loại quả mọng này được coi là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên.
Xem thêm cách làm món salad rau xanh trứng luộc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 89 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng non - 200 g
- Dưa chuột - 1 quả.
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Dâu tây - 100 g
- Thì là - một vài cành cây
- Ngò rí - 2 nhánh
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Quả óc chó - 50 g
- Hành lá - 1-2 lông
Từng bước chuẩn bị món salad rau xanh với dâu tây, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải và thấm khô bằng khăn giấy. Nếu phần lá phía trên rất bẩn thì nên nhặt bỏ và vứt bỏ, không dùng làm thực phẩm. Sau đó, cắt phần đầu của bắp cải thành các dải mỏng.
2. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn thấm khô, cắt bỏ hai đầu và cắt thành từng khoanh mỏng.
3. Hành lá rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
4. Rửa sạch ngò và thì là, để khô và thái nhỏ.
5. Rửa và lau khô dâu tây bằng khăn giấy. Bỏ cuống và cắt quả mọng thành 4 miếng.
6. Cho tất cả thức ăn vào một cái tô sâu và thêm quả óc chó, bạn có thể phơi trong chảo sạch và khô.
7. Nêm thức ăn với một chút muối và rưới dầu ô liu. Quất salad dâu tây xanh, cho vào tủ lạnh 10 phút và dùng.
Xem thêm video công thức cách làm món salad với dâu tây.
