Bạn đã bao giờ nghe đến món trứng tráng trái cây ngọt ngào chưa? Không? Sau đó, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức độc đáo mới - món trứng tráng lê. Anh ấy chắc chắn sẽ làm bạn thích thú và sẽ là sự thay thế tuyệt vời cho những quả trứng ngán ngẩm.
Hình ảnh món trứng tráng lê đã hoàn thành Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Trứng bác và trứng tráng luôn được coi là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa tối nhẹ, bởi nó nhanh, ngon và thỏa mãn. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng chắc chắn khuyên bạn nên bao gồm trứng và các món ăn làm từ chúng trong thực đơn. Và một món trứng tráng cũng có thể được gọi là một món ăn đặc trưng của những người theo đuổi hình tượng của họ.
Công thức chế biến món trứng tráng ngọt này có thể được gọi là một món tráng miệng dành cho người ăn kiêng thực sự, bởi vì các sản phẩm thông thường của món trứng tráng cổ điển như thịt xông khói, cà chua, rau thơm và pho mát đã thay thế những quả lê ngọt ngào và ngon ngọt. Món ngon này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người yêu thích các món ăn ngon và lạ miệng. Bởi vì sự kết hợp của món trứng tráng tinh tế nhất với hương vị của quả lê ngọt ngào là tuyệt vời. Khi phục vụ, nếu muốn, bạn có thể trang trí món ăn bằng phô mai xanh tinh tế, sau đó món tráng miệng có thể dễ dàng trang trí một bàn tiệc ngọt ngào.
Tôi muốn lưu ý rằng món trứng tráng như vậy không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. lê chứa một lượng vừa đủ vitamin B9 (axit folic). Và nó rất quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào trong cơ thể, hoạt động bình thường của hệ tuần hoàn, bảo vệ miễn dịch và rất hữu ích trong các bệnh tim. Ngoài ra, lê còn chứa axit ascorbic, vitamin A và kali.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 184 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Lê - 1 cái.
- Sữa - 2 muỗng canh
- Bột - 1 muỗng canh
- Trứng - 1 quả.
- Đường để hương vị
- Bơ - để chiên
Nấu trứng tráng lê
1. Rửa lê dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy thấm khô, bỏ lõi và cắt miếng vừa ăn.
2. Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Sau đó cho lê vào chiên ở lửa vừa. Chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
Tôi khuyên bạn nên sử dụng chảo có đáy dày và phẳng. Lý tưởng để nấu ăn - chảo gang.
3. Đổ bột mì vào một cái đĩa sâu lòng, đổ sữa vào, đánh tan một quả trứng và thêm đường.
4. Đánh thức ăn cho đến khi mịn.
5. Đổ hỗn hợp trứng tráng lên trên lê đã chiên. Đặt lửa ở mức trung bình, đậy nắp chảo có lỗ thoát hơi nước và chiên trứng tráng trong khoảng 5-7 phút. Cho ra đĩa dùng nóng. Lên trên với xi-rô trái cây hoặc pho mát, nếu muốn.
Thử nghiệm và mở rộng tầm nhìn ẩm thực của bạn, làm chủ những món ăn mới và đa dạng.
Xem thêm video công thức cách làm món trứng ốp la ngọt ngào:
