Kẹo ngon - quả chà là sô cô la. Đồ ngọt sẽ mang lại sự dịu dàng và tâm trạng vui vẻ. Tôi khuyên bạn nên thử chúng và nuông chiều gia đình bằng một món tráng miệng độc đáo. Công thức từng bước kèm theo hình ảnh các món ngọt tự làm nhanh chóng và ngon miệng. Công thức video.
Ngày nay, có rất nhiều lựa chọn trong các cửa hàng đồ ngọt. Bạn có thể tìm thấy một cái gì đó thực sự ngon, nhưng lành mạnh và tự nhiên là khá khó khăn. Tất cả mọi nơi trong thành phần có hóa học và các chất phụ gia có hại! Do đó, tốt hơn hết là bạn nên tự chuẩn bị các món tráng miệng. Tôi đề xuất chuẩn bị một món ngon lạ thường trên bàn tráng miệng cho bữa trà - những buổi hẹn hò phủ sô cô la ở nhà. Lợi ích của một món tráng miệng như vậy là rõ ràng, chà là là một sản phẩm độc đáo giàu canxi, và sô cô la là một loại hormone của niềm vui giúp cải thiện trí nhớ và tăng hiệu quả, nó là một nguồn cung cấp sắt và các vitamin thiết yếu. Ngoài ra, đây là những viên kẹo cực kỳ ngon sẽ thay thế các loại kẹo phổ biến nhất ở cửa hàng! Ngoài ra, chúng rất dễ dàng để tự làm ở nhà. Do đó, hãy trổ tài nấu nướng chiêu đãi gia đình bạn nhé!
Sự kết hợp giữa quả chà là và sô cô la thật tuyệt vời. Những người yêu thích đồ ngọt, người hâm mộ đồ ăn lành mạnh và những người sành ăn thực sự chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị của món ngon này. Trong công thức, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la thô, đen, sữa, trắng nào. Đây đã là một vấn đề về sở thích đối với người nấu. Tuy nhiên, vì chà là vẫn còn rất đông, nên tốt nhất là nấu với sô cô la đen có hàm lượng ca cao cao, nó sẽ làm giảm vị ngọt của trái cây sấy khô. Và đối với những người thích ngọt ngào, sô cô la trắng hoặc sữa sẽ phù hợp. Hãy thử làm một món ăn tuyệt vời và tôi sẽ rất vui khi được chia sẻ phương pháp làm bánh chà là phủ sô cô la.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 295 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 20 phút làm việc tích cực, cộng với thời gian làm mát
Thành phần:
- Ngày - 10 chiếc.
- Sô cô la - 50 g (sữa được sử dụng trong công thức)
Chuẩn bị từng bước món kẹo chà là phủ sô cô la, công thức kèm theo ảnh:
1. Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào hộp sâu. Làm tan chảy nó theo cách thuận tiện cho bạn. Điều này có thể được thực hiện trên một nồi xông hơi bằng cách xây dựng một cấu trúc đặc biệt từ một nồi nước sôi và một cái chao, trong đó bạn đặt một hộp đựng sô cô la và đun nóng dưới nắp đậy kín. Nhưng cách tiện lợi nhất là sử dụng lò vi sóng. Với bất kỳ phương pháp làm nóng sô cô la nào, hãy đảm bảo rằng nó không bị sôi. Nếu không, anh ta sẽ nhận được sự cay đắng, từ đó sẽ không thể nào thoát ra được.
2. Rửa chà là dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy. Hãy chọn loại chà là khô như bạn có thể tìm thấy trên thị trường và trước khi nấu, tôi khuyên bạn nên đông lạnh chúng một chút trong tủ đá. Sau đó, sô cô la tan chảy sẽ phù hợp hơn với trái cây khô đông lạnh.
Trái cây sấy khô có thể được ninh xương, hoặc nếu bạn muốn, hãy loại bỏ xương và đặt các loại hạt yêu thích của bạn vào giữa: hạnh nhân, hạt phỉ, óc chó … Bạn có thể ứng biến với công thức và nghĩ ra một cái gì đó mới.
3. Đặt quả chà là vào một bát sô cô la nấu chảy.
4. Xoay ngày theo tất cả các hướng để nó được phủ hoàn toàn bằng sô cô la đóng băng ở tất cả các mặt.
5. Đặt những quả chà là phủ sô cô la trên giấy da, giấy bạc hoặc bọc nhựa. Rắc hạt nghiền, dừa hoặc bột ca cao, nếu muốn. Để chúng ở nhiệt độ phòng trong 15 phút. Sau đó chuyển vào tủ lạnh để socola đông đặc lại.
Xem thêm video công thức cách nấu chà là phủ sô cô la.
