Hàm lượng calo và thành phần của nước xoài. Đặc tính hữu ích, chống chỉ định sử dụng và tác hại có thể xảy ra. Cách làm nước ép xoài tươi? Công thức nấu ăn phổ biến.
Nước ép xoài là một thức uống trái cây tốt cho sức khỏe được làm từ trái của cây xoài kỳ lạ. Nó có một loạt các tác dụng có lợi cho cơ thể con người, bởi vì có thành phần giàu khoáng chất và vitamin. Sản phẩm, ở trạng thái tươi tự nhiên, có màu sắc rất tươi sáng và phong phú, nhưng đồng thời có vị hơi mơ hồ. Nó có các ghi chú của đào, dưa, mơ, dứa và thậm chí cả dâu tây. Tất nhiên, điều này có thể phụ thuộc vào giống cây và điều kiện trồng trọt. Nhưng nói chung, nước xoài là một thực khách được hoan nghênh trên bất kỳ bàn nào. Nó rất thường được sử dụng trong nấu ăn của các quốc gia khác nhau, cải thiện đáng kể hương vị đặc trưng của các món ăn khác nhau. Trong ấn phẩm này, hãy đọc về thành phần của nước ép, các đặc tính có lợi và công dụng của nó trong nấu ăn.
Thành phần và hàm lượng calo của nước ép xoài
Trong ảnh, nước ép xoài
Nước ép xoài tự nhiên, giống như bất kỳ thức uống trái cây không hương vị nào khác, không phải là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, nhưng nó vẫn được coi là bổ dưỡng. bao gồm một lượng đủ chất dinh dưỡng.
Hàm lượng calo của nước ép xoài trên 100 g sản phẩm là 54 kcal, bao gồm:
- Protein - 0 g;
- Chất béo - 0 g;
- Carbohydrate - 13,5 g;
- Chất xơ - 1, 8 g;
- Nước - 89, 71 g;
- Tro - 0,5 g;
- Mono- và disaccharid - 14, 8 g.
Thành phần của thức uống này không có protein, chất béo. Và trong số các loại đường có xylose, maltose, glucose, fructose và một số loại khác.
Vitamin trên 100 g:
- Beta-caroten - 0,445 mg;
- Vitamin A - 38 mcg;
- Vitamin B1 - 0,058 mg;
- Vitamin B2 - 0,057 mg;
- Vitamin B5 - 0,16 mg;
- Vitamin B6 - 0,14 mg;
- Vitamin B9 - 14 mcg;
- Vitamin C - 27,7 mg;
- Vitamin E - 1, 12 mg;
- Vitamin K - 4,2 mcg;
- Vitamin PP - 0,584 mg;
- Choline - 7,6 mg.
Nguyên tố vi lượng trên 100 g:
- Canxi - 10 mg;
- Magiê - 9 mg;
- Natri - 2 mg;
- Kali - 156 mg;
- Phốt pho - 11 mg
Nguyên tố vi lượng trên 100 g:
- Sắt - 0,13 mg;
- Kẽm - 0,04 mg;
- Đồng - 110 mg;
- Mangan - 0,027 mg;
- Selen - 0,6 mcg
Trong thành phần của nước xoài, người ta đã tìm thấy một lượng nhỏ axit béo no - trong 100 g sản phẩm chỉ có 0,066 g.
