Salad củ cải đường với mận khô là một món ăn rất phổ biến. Nhưng sự kết hợp của các sản phẩm đã nhàm chán đối với nhiều người. Và để đa dạng hóa các sản phẩm thông thường, chỉ cần thêm một thành phần, ví dụ, hạt hướng dương là đủ.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Vào mùa xuân, nhiều người bị thiếu vitamin và nhu cầu về vitamin và khoáng chất của cơ thể tăng lên. Để tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm và cảm lạnh, bạn cần ăn những thực phẩm lành mạnh. Chúng bao gồm củ cải đường, mận khô và hạt hướng dương. Những sản phẩm này không đắt và có thể được mua ở mọi cửa hàng hoặc chợ. Đôi khi chúng ta vô tình quên chúng đi, nhưng vô ích!
Món salad như vậy sẽ rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện tình trạng của các mạch máu, bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, và mang lại vẻ ngoài khỏe mạnh cho da, tóc và móng tay. Tất nhiên, món salad đơn giản là không thể thay thế và tốt cho sức khỏe nam giới. Không thể không nói rằng những sản phẩm này hữu ích riêng lẻ, nhưng tất cả cùng nhau, và cũng được tẩm dầu, nó chỉ đơn giản là một kho chữa bệnh có giá trị. Chúng được hấp thụ tốt và bổ sung cho nhau.
Món ăn này rất ít calo, thành phần giàu vitamin và khoáng chất, trong những ngày ăn chay nói chung là không thể thay thế được, bạn có thể ăn bất cứ lúc nào. Mọi người sẽ rất vui với công thức này, đặc biệt là những người sắp xếp ngày ăn chay. Món salad rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 153 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút để thái thực phẩm, cộng với thời gian luộc củ cải đường
Thành phần:
- Củ cải đường - 1 củ.
- Mận khô - 8-10 quả
- Hạt hướng dương - 2 muỗng canh
- Dầu thực vật - để trộn salad
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
Công thức từng bước cho món salad củ dền, sơ và hạt:
1. Rửa sạch củ cải và cạo sạch vỏ để loại bỏ hết bụi bẩn. Cho vào nước muối và đun sôi trong khoảng 2 giờ cho đến khi mềm. Bạn cũng có thể nướng rau trong lò bằng giấy bạc. Làm nguội hoàn toàn rau củ sau đó. Nó sẽ nguội trong một thời gian dài, vì vậy tôi khuyên bạn nên nấu củ cải đường trước, chẳng hạn như vào buổi tối, để chúng có thời gian nguội qua đêm. Sau đó, gọt vỏ củ và cắt thành cốc, dải hoặc nạo..
2. Rửa sạch mận. Nếu quả mọng đặc, hãy đổ nước ấm vào trước để chúng trở nên mềm. Nếu có các vết rỗ, hãy loại bỏ chúng. Cắt quả mọng thành dải hoặc hình khối.
3. Chiên hạt trong chảo sạch và khô trong khoảng 3 phút để chúng hơi vàng. Quan sát chúng để chúng không bị cháy.
4. Cho tất cả thức ăn chung vào một hộp sâu, nêm dầu thực vật và một chút muối.
5. Phục vụ món salad sau khi nấu. Bạn có thể phục vụ nó một mình hoặc với bất kỳ món ăn phụ nào, ví dụ như cháo và thịt bít tết.
Xem thêm video công thức cách làm món salad mặn từ hạt và củ cải đường.
[media =
