Salad củ cải đường với khoai tây chiên là một bữa ăn dễ làm và tốt cho sức khỏe. Đồng thời, nó rất ngon và chế biến rất đơn giản, tất nhiên, nếu bạn luộc củ cải trước. Tôi đề xuất nấu ăn!
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Salad chiếm một trong những vị trí chính trong chế độ ăn uống của chúng ta. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho họ. Nhưng món salad làm từ rau củ, cụ thể là từ củ cải đường, đặc biệt hữu ích. Những món này phù hợp với nhiều món ăn và món ăn kèm.
Hôm nay tôi đề nghị làm một món salad đơn giản với củ cải đường và vụn hạnh nhân. Thông thường củ cải được kết hợp với quả óc chó. Tuy nhiên, một món salad ngon thu được với các loại hạt khác. Về củ cải đường, tôi có thể nói rằng đối với các vùng vĩ độ của chúng ta, nó là một loại rau rất phổ biến, điều này khá dễ giải thích. Đầu tiên, lợi ích sức khỏe là nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên. Thứ hai, hương vị tuyệt vời. Thứ ba, giá cả phải chăng. Hạnh nhân bào sợi cũng giống như hạnh nhân, chỉ cắt lát mỏng. Chúng cũng tốt cho sức khỏe như quả óc chó. Chúng chứa vitamin B, chất xơ, chất khử trùng tự nhiên và nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau (phốt pho, kẽm, sắt). Tuy nhiên, nếu liệt kê hết những ưu điểm của món salad này thì chắc chắn bạn sẽ phải mất cả trang. Chúng tôi sẽ không làm điều này, nhưng tôi sẽ trình bày một công thức làm salad ngon và đơn giản từng bước.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 69 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút để nấu, cộng với thời gian luộc củ cải đường
Thành phần:
- Củ cải đường - 1 củ.
- Hạnh nhân bào - 2 muỗng canh
- Dầu thực vật - để trộn salad
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
Nấu salad củ dền với khoai tây chiên hạnh nhân
1. Rửa sạch củ cải, cho vào nồi nấu, đổ nước uống và đun sôi cho đến khi chín mềm. sự mềm mại. Quá trình này thường mất khoảng 2 giờ. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên làm điều này trước, ví dụ, vào buổi tối. Sau khi rau củ nguội hẳn, gọt vỏ và nạo trên một máy xay thô.
2. Rắc củ cải đường với dầu thực vật, nêm muối và thêm hạnh nhân. Khuấy thức ăn để phân phối đều và phục vụ. Rắc thêm hạnh nhân lên salad trước khi dùng.
Xem thêm video công thức cách làm salad củ dền.
